朝鮮蒜茄子好吃嗎的精選

朝鮮蒜茄子是由茄子、香菜、蒜等食材做成的一種美食，由於朝鮮蒜茄子做出來的泡菜味道十足，十分下飯，深受人們喜愛。很多人都想在製作朝鮮蒜茄子，但是由於廚藝不精，不知道這道菜做法是什麼，小編給大家分享一下朝鮮蒜茄子的做...

1、生薑切末，蒜切末，小蔥切蔥花，茄子洗淨去蒂切條，放入鹽1勺，白醋2克，澱粉1勺，拌勻醃製5分鐘;2、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，將茄條放入鍋中炒熟後撈出;3、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入薑末蒜末炒香，放入肉末炒幹水分，加...

1、切好的茄子一般要先用鹽、白醋、澱粉等醃製，然後再製作各種茄子。2、魚香茄子是將醃製好的茄子放入油鍋中翻炒後盛出，然後再在鍋中用油、蔥薑末、豆瓣醬等將茄子翻炒，然後倒入醬汁收汁就可以了。3、青椒肉末燒茄子是...

蒜茄子是東北地區傳統的風味小吃，幾乎每家都會做這道小吃，然而很多到東北旅遊的朋友，回來後會非常想念這道風味小吃，但是由於之前沒有了解過，不知道該如何去做蒜茄子。那麼怎樣淹蒜茄子呢？今天小編來教大家醃蒜茄子的方法。...

涼拌青茄子：首先準備青茄子1個、鹽2克、生抽1勺、橄欖油和糖適量。然後將青茄子洗淨切絲，撒上鹽，醃製一下，再倒掉鹽水，漂洗乾淨，冷藏30分鐘。接着將取一個碗，將生抽、白糖放入碗中，加清水適量調成料汁。最後取出茄子，倒入調好...

步驟1食材：茄子500克，蒜6瓣，姜1克，大蔥20克，香菜1根。調味料：食用油10克，豆瓣醬3克，鹽1克，雞精2克，十三香粉1克，生抽2克，白糖1克。步驟2茄子切條。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大蔥切末。步驟6香菜切段。步驟7鍋中油溫5成熱時...

步驟1準備食材：茄子200克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、水澱粉1湯匙、生薑1塊、蒜3瓣、青椒10克、小米椒5克、小蔥1根。步驟2茄子去皮切條。步驟3生薑切片。步驟4蒜切片。步驟5青椒切絲。步驟6...

步驟1食材：茄子一根，蒜10瓣，姜2克，小蔥2根。調味料：食用油10克，鹽1克，生抽2克，雞精2克。步驟2茄子去蒂，放入蒸鍋，蒸5分鐘，取出，將茄子中間撕開一道口。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6熱鍋倒油，油溫4成熱時，轉小...

步驟1準備食材：茄子200克、蒜10克、五花肉50克、八角5克、生抽1茶匙、雞精1茶匙、甜麪醬1茶匙、油適量、鹽1茶匙、小米椒5克。步驟2五花肉洗淨切片。步驟3茄子洗淨去皮切條。步驟4蒜切末。步驟5小米椒切圈。步驟6起鍋...

步驟1食材：茄子1根，大蒜10瓣，小蔥2根，姜1克。調味料：食用油10克，鹽1克，生抽2克，糖1克，雞精1克，水澱粉3克。步驟2茄子切長條，蒜切末，姜切末，小蔥切蔥花。步驟3熱鍋倒油，油溫5成熱時，下茄子，炒軟，倒入200毫升清水，燜煮7分鐘。步驟4放入蒜...

步驟1準備食材：長茄子200克、小米椒1茶匙、鹽1茶匙、蒜20克、醬油1茶匙、雞精1茶匙、生抽1茶匙、白芝麻5克。步驟2小米椒切圈。步驟3蒜切末。步驟4首先將茄子放入蒸鍋內，上汽蒸15分鐘，取出放涼，去皮撕成條。步驟5然後碗中...

茄子是生活中比較常見的一種食物，營養比較豐富，而且做法有很多，蒜茄子就是其中一個。那麼隔夜的蒜茄子能吃嗎？1、隔夜的蒜茄子不能吃。2、一般不建議吃隔夜菜，不僅是茄子，還有其他蔬菜，因爲蔬菜含有一些無毒的硝酸鹽物質。然...

茄子不能生吃，因爲茄子性寒，生吃會有明顯澀味。而且茄子含有一種名爲茄鹼的物質，生吃容易引起腹痛、腹瀉。茄子，茄科茄屬植物，直立分枝草本至亞灌木，高可達1米。小枝多爲紫色，漸老則毛被逐漸脫落。果實的形狀有長或圓，顏色有...

步驟1準備材料：茄子200克、金針菇100克，五花肉20克、紅椒20克、青椒20克、蒜3瓣、姜1塊、小蔥1根、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙。步驟2茄子洗淨切段。步驟3金針菇洗淨去除根部切成段。步驟4五花肉洗淨切片。...

步驟1食材：茄子400克、大蒜5瓣、大蔥10克、水澱粉3克、上海青20克。調味料：食用油10克、生抽3克、鹽1克、雞精1克。步驟2上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。步驟3茄子切塊。步驟4大蒜切末。步驟5大蔥切小段...

步驟1準備食材：茄子3個、肉末100克、蔥花1根、蒜蓉醬1茶匙、蠔油1茶匙、油適量。步驟2茄子去頭，對半切開，打上花刀。步驟3小蔥切蔥花。步驟4首先將茄子刷油，放入烤箱中，烤制10分鐘取出備用。步驟5然後鍋中倒油，放入肉末炒散...

茄子的做法有很多種，但是無論怎樣做，茄子的口感都是非常好的，那麼茄子能生吃嗎？1、茄子一般是不建議生吃的。生的茄子中的茄鹼含量非常高，吃完之後雖然不會出現明顯的中毒現象，但是這種情景會導致口舌發麻，嚴重者可暫時性的...

青茄子的做法有許多種方法，清炒茄子、黃燜茄子、紅燒茄子、蒜泥蒸茄子等等，我覺得各種做法都有獨特的好吃味道。下面具體來看看青茄子怎麼做好吃吧。1、將青茄子洗乾淨，去皮切成長條狀。將蔥、蒜剝好洗乾淨，將蔥切成斜段，...

1、茄子倒入清水洗淨切條，蒜切末、小米椒切碎、小蔥切蔥花。2、放入鍋中蒸10分鐘，小碗中放入蒜末、小米椒、半勺鹽、半勺雞精、半勺白糖、1勺生抽、1勺醋、1勺辣椒油、半勺花椒油拌勻淋在茄子上，放上蔥花即可。...

蒜茄子是一道非常開胃的美食，而且蒜茄子的做法也是很簡單，但是對於很多網友而言，並不知道蒜茄子怎麼做，而小編剛好知道蒜茄子的做法，那麼下面就與網友們瞭解一下蒜茄子的製作過程吧。1、紫皮茄子買小一點的，去蒂清洗乾淨。2...

步驟1準備食材:蕎麥麪200克、煮雞蛋1個、黃瓜50克、泡包菜50克、醬牛肉50克、蘋果醋50克、芝麻5克、糖1茶匙、生抽1茶匙、冰塊適量、白芝麻5克、鹽1茶匙、辣醬1茶匙。步驟2黃瓜切絲。步驟3雞蛋撥殼對半切開。步驟4醬...

茄子不可以生吃，雖然有些蔬菜既可以生吃也可以用來炒，但是不包括茄子。生的茄子含有茄鹼，這是一種有毒的鹼性物質，如果生吃茄子很容易導致中毒，而且茄子生吃的口感也不好。茄子可以生吃嗎很多蔬菜可以生吃，但不是所有的蔬菜...

步驟1食材：茄子1根，大蒜10瓣，小蔥2根，姜1克調味料：食用油10克，鹽1克，生抽2克，糖1克，雞精1克，水澱粉3克步驟2茄子切長條，蒜切末，姜切末，小蔥切蔥花。步驟3熱鍋倒油，油溫5成熱時，下茄子，炒軟，倒入200毫升清水，燜煮7分鐘，放入蒜、姜、生抽、...

步驟1準備食材：茄子400g、熟白芝麻5g、青椒5g、紅椒5g、香菜5g、蒜泥50g、鹽10克、味精5克、香油適量。步驟2將洗淨的茄子切成兩段，放在蒸鍋中蒸熟。步驟3青椒切末。步驟4紅椒切末。步驟5香菜切末。步驟6蒜切成末備用。...

步驟1食材：茄子400克、小蔥1根、大蒜8瓣、姜3克、食用油15克、豆瓣醬3克、鹽1克、雞精2克、辣椒油5克步驟2小蔥切蔥花。步驟3大蒜對半切開。步驟4姜切末。步驟5茄子切長條。步驟6炒鍋中油溫6成熱時，下入茄子、大蒜，炸至...