萵筍的精選

萵筍是一種非常常見的蔬菜，在早春，以及秋冬的時間上，是適合萵筍生長的環境，所以在這個時候，萵筍會比較多，那麼怎樣挑選優質的萵筍呢？1、看葉子：萵筍的葉子呈現出青綠的狀態，因爲萵筍葉子都泛黃乾枯的話，水分損失很多，對於口感其...

步驟1食材：萵苣葉300克、大蒜3瓣、小米椒2個。調味料：生抽1勺、辣椒油1勺、醋1勺、鹽1勺、雞精1勺，油適量。步驟2萵苣葉摘好洗淨，在清水中浸泡5分鐘。步驟3撈出控幹後切成大小均勻的段狀。步驟4大蒜3瓣切末。步驟5小米椒2...

日常生活中有很多能夠供人類食用的食物，其中就有萵筍了。萵筍的煮法有很多種，不同煮法的味道都不一樣。那麼清炒萵筍片怎麼做呢？請看下面內容吧。1、將萵筍去皮，洗乾淨備用。將姜蒜、幹海椒洗乾淨，姜蒜切成片狀，幹海椒切成...

1.萵筍去皮洗淨對半切開，切片備用，姜、蒜切末備用，豬裏脊肉切片放入碗中;2.加入鹽1勺、料酒1勺、生抽1勺拌勻，加入澱粉5克，雞蛋清1個拌勻，醃製10分鐘;3.鍋中加入適量油，燒至油溫7成熱，放入肉片炒熟後撈出;4.放入蒜末、薑末翻...

隨着我們生活條件不斷的變好，我們也是經常能夠吃到貢菜的了，不過也有朋友喜歡吃萵筍，而不少人分不清貢菜和萵筍，那貢菜和萵筍的區別是什麼？1、外形不同：貢菜色澤鮮亮、形狀細長。萵筍莖短而粗，表面有硬皮，去皮以後肉質綠色，有...

1、萵筍屬於一年或二年生草本植物，而油麥菜屬於一年或二年生草本植物。2、萵筍的葉片比較寬大，而且表面有很多的經脈突出，凹凸不平，而油麥菜的葉片比較細長，且表面比較光滑，顏色爲青綠色。3、萵筍的口感帶有一絲絲苦味，如果...

步驟1準備食材：板栗100克、萵筍100克、紅椒10克、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙。步驟2板栗洗淨對半切開。步驟3萵筍洗淨切小塊。步驟4紅椒切片。步驟5蒜切片。步驟6首先鍋內倒入適量水，水開倒入板栗焯...

萵筍又稱萵苣，是一種常見的蔬菜，原產於地中海地區，如今在我國已被廣泛種植。下面一起來了解一下萵筍是什麼季節的蔬菜。1、萵苣是是春天的一種應季蔬菜，一般在在一月到四月，也就是冬末的時候，這個時間段的萵筍是最新鮮的最...

萵筍是一種很美味的蔬菜，特別的脆嫩，萵筍是可以生吃，炒，煮，燒，涼拌，醃製等等，萵筍裏面的營養價值是很豐富的，含有豐富的各種維生素，那麼吃不完的萵筍怎麼醃製呢？1、步驟一：將萵筍削掉皮後切片備用，注意萵筍片最好切薄一點，這樣醃製...

萵筍是生活中常見的綠色蔬菜，很多人挑選萵筍的時候總是把萵筍葉子扔掉，那麼萵筍葉子能不能吃呢?其實萵筍葉子是可以吃，食用萵筍葉能爲身體補充大量的碳水化合物。萵筍葉營養價值高，含有大量的胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B...

萵筍葉是市場上比較常見且很容易買到的蔬菜，許多人也十分喜愛吃。萵筍葉含有豐富的營養物質，有清熱解毒的功效，但吃萵筍葉禁忌是什麼？下面讓小編爲大家去了解一下吧！1、患有眼病、痛風者及脾胃虛寒、腹瀉的人以及多動症兒...

萵筍是生活中常見的一種蔬菜，幾乎每個地方都在栽植，因口感好，吃起來脆嫩且營養價值高而深受人們的喜愛，現在市場上都有賣，且價格不貴，那麼萵筍怎麼育苗？1、選地整地：萵筍適宜在土壤疏鬆肥沃、透氣性良好、排水性良好的環境下...

萵筍是一種非常常見的蔬菜，它營養價值極高，而且因爲種植方便而價格低廉，一直以來深受歡迎，萵筍的做法有很多種，其中一種就是家常萵筍炒火腿腸，那麼萵筍火腿腸怎麼做呢？下面一起來看看。1、準備好用料：萵筍400g，香腸100g，食鹽適...

在祖國醫學中，認爲“發物”是能引起人體陰陽平衡失調，誘發和加重某些疾病之物。凡食性與病性相同者，皆爲發物，就是說寒性食物誘發和加重寒證，熱性食物能誘發和加重。那麼萵筍是不是發物呢？1、萵筍不是發物。2、萵筍氣味較淡...

步驟1準備食材：萵筍200克、五花肉100克、蒜3瓣、姜1塊、小米椒5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2萵筍洗淨去皮切片。步驟3五花肉洗淨切片。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6小米椒切圈。步驟7起鍋倒...

步驟1準備食材：金華火腿50克、萵筍100克、雞腿菇50克、青尖椒1個、姜1塊、小米辣5克、白糖1茶匙、油適量、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步驟2萵筍洗淨切片。步驟3薑切片。步驟4小米辣切圈。步驟5青椒切片。步驟6雞腿菇切片...

萵筍是很多人都非常喜歡吃的一種莖類蔬菜，在我國有着非常大的市場需求。因此萵筍現在的種植面積也是比較大的，不過萵筍在種植過程中經常會遇到很多問題，其中先期抽薹就是一種，萵筍先期抽薹會嚴重影響萵筍的產量，那麼萵筍抽...

萵筍的吃法有很多，萵筍營養豐富，尤其是老年人和處在發育階段的小孩，多吃萵筍都是有很多好處的，那麼萵筍的最佳做法是什麼？1、清炒萵苣，萵苣作爲綠葉蔬菜，清炒是不錯的選擇，淡淡的苦味別有一番風味。注意皮要剝乾淨，老莖不除幹...

貢菜不是萵筍曬乾的。貢菜又名苔幹、響菜，屬綠葉類蔬菜，是在秋季的時候取其梗剝皮劈條曬制而成。貢菜的吃法有很多，可以燒菜、燴湯、配製多種素菜，還可以在吃火鍋時燙着吃，口感清脆，味道鮮美。貢菜營養價值貢菜又名名苔幹、...

步驟1準備食材：培根70克，萵筍100克、青椒10克、紅椒10克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、小蔥1根。步驟2培根切絲。步驟3萵筍洗淨切絲。步驟4青椒切絲。步驟5紅椒切絲。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋倒油，油溫6成熱，放入...

萵筍是一種很常見的綠色蔬菜，殊不知它的原產地並非我們中國，而是遙遠的地中海流域。而自從萵筍傳入中國之後，就備受中國人民的喜歡和青睞。那麼萵筍幾月份吃呢？1、萵筍並非四季都有，是春季的一種蔬菜，一般在4月份的時候尤爲...

步驟1臘肉100克，萵筍頭300克，小米辣3個，蒜3瓣，姜2克，小蔥3根、生抽2克，白胡椒粉2克，雞精1克。步驟2臘肉切片。步驟3萵筍頭去皮，切滾刀塊。步驟4小米辣切片。步驟5蒜切片。步驟6薑切片。步驟7小蔥切段。步驟8砂鍋中放入臘肉、...

萵筍去皮擦絲；鍋中水燒開，放萵筍絲焯一下，放涼水中；鍋內倒油，油溫燒至六七成熱，放花椒炒香；放蒜末、乾紅椒，滴入幾滴香油；將萵筍絲撈出瀝水，然後放菜鉢中，撒上鹽、雞精、香菜，滴上香油；將熱油均勻淋在上面，拌勻即可。涼萵筍的簡單做...

萵筍是一年生或二年草本，地上莖可供食用，莖皮白綠色，莖肉質脆嫩，幼嫩莖翠綠，成熟後轉變白綠色，萵苣分爲莖用萵苣和葉用萵苣，葉用萵苣又稱生菜，而莖用萵苣長尾萵筍，下面就來看一看兩者有什麼區別吧！1、萵筍別名。莖用萵苣、萵苣...

清炒萵筍絲是一道色香味俱全的傳統名菜，那麼網友們知道清炒萵筍用焯水嗎？感興趣的網友們，下面一起來了解一下吧。1、清炒萵筍不用焯水，萵筍是可以直接生食的蔬菜，含有的草酸極少。2、萵筍只需要下鍋爆炒幾分鐘就熟了，如果熱...