砧板的精選

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砧板第一次用熱油還是冷油

砧板第一次用熱油還是冷油

2024-01-05
砧板,這是廚房裏面必須要有的,要不然是沒有辦法切菜的。砧板買回來之後,是需要先進行處理過後,才能用的。那麼砧板第一次用是用熱油還是冷油呢?我們來看看吧。1、就冷油就可以了。2、冷油是不會影響到菜板的材質,將冷油塗上...
鐵木砧板如何分辨真假

鐵木砧板如何分辨真假

2024-01-13
廚具作爲我們日常生活中必不可缺的一部分,尤其是菜板,一塊好的菜板可以省心很多,對於經常要切堅硬食物的人,很多小夥伴就會選用鐵木菜板,那麼鐵木砧板如何分辨真假呢?1、看相對密度:“鐵木”砧板木質比重大,沉於水,普通木則否...
新買的砧板裂了怎麼辦

新買的砧板裂了怎麼辦

2024-01-03
新買的砧板裂了是一件很尷尬的事情,一定是前期沒有保養好直接用,這樣會出現裂開的現象,那麼新買的砧板裂了怎麼辦?請看下文。1、如果是木製切菜板,如果裂縫不太大,建議將切菜板浸入水中,較長時間後,裂紋將逐漸變小,當縮小到差...
砧板的保養方法有哪些

砧板的保養方法有哪些

2024-01-11
砧板是家家戶戶都必備的一件廚房用品,它是保證能否正常烹飪的前提。天天使用的砧板,需要我們好好的清潔和保養,以便讓家人更加吃的健康和放心,那麼砧板的保養方法有哪些呢?1、新砧板使用前需用鹽滷浸泡數日,使砧板保持溼潤...
砧板什麼木材材質好

砧板什麼木材材質好

2024-01-03
砧板,這是家裏必須要有的,要是家裏沒有砧板,那就沒有地方可以切菜了,其實可以做砧板的木材是有很多的,那麼砧板什麼木材材質好呢?1、銀杏木砧板:銀杏木菜板的木質是比較細膩的,軟硬程度也是比較適中的,這樣的砧板對菜刀具有一...
如何預防砧板發黴

如何預防砧板發黴

2024-01-02
砧板是一種常見的廚具,家裏的砧板用過一段時間之後,如果不注意清潔保養,很容易發黴,不但影響使用,還危害健康。那麼如何預防砧板發黴呢?1、每次用完貼板後,需及時清洗乾淨,洗完之後,將其立放置在通風處晾乾,保持砧板的乾燥,避免...
木砧板怎麼挑選

木砧板怎麼挑選

2024-01-07
相信大家對於木砧板不會陌生了,木砧板是我們生活中常用的廚房用具之一,而現在木砧板的材質有很多種,一些朋友都不知道怎麼挑選了。下面小編來說一下木砧板怎麼挑選。1、注意材質:現在的木砧板材質有很多中,可以分爲“木案...
塑料砧板如何選購

塑料砧板如何選購

2024-01-05
塑料砧板是用塑料製作而成的用於切菜的墊板,有價格便宜、體積小巧、自重輕等優點,所以受到衆多消費者歡迎。那麼塑料砧板如何選購呢?1、外觀:購買塑料砧板時看表面是否平整,有無翹曲現象,有無斑點等。最好選擇顏色半透明顏...
蜆木砧板的鑑別方法,蜆木砧板怎麼鑑別

蜆木砧板的鑑別方法,蜆木砧板怎麼鑑別

2021-10-03
1、看表面,蜆木砧板比起普通木砧板來說,表面更平整光滑、不掉木屑、清潔且不易腐蝕;2、放水裏,蜆木砧板木質比重大,放入水中後會沉下去,而普通砧板不會;3、看紋理,蜆木砧板的紋理主要爲斜紋,而普通砧板不是;4、指甲刮,用指甲劃砧...
砧板日常怎樣清洗殺菌

砧板日常怎樣清洗殺菌

2024-01-08
我們在切菜的時候經常會用到菜板。但是用時間久了之後,我們菜板上會變得非常的髒,還會有很多的細菌,那麼砧板日常怎樣清洗殺菌呢?請看下文介紹。1、陽光消毒法:陽光中的紫外線有殺死細菌的作用,砧板不用時或用完清洗乾淨後...
實木砧板材質有哪些

實木砧板材質有哪些

2023-12-31
對於實木砧板,我們的要求一般是耐用,所謂耐用就是指防腐好,不易發黴,而實木砧板的材質有許多,那麼實木砧板材質有哪些呢?1、鐵木:鐵木也就是蜆木,因其入水沉底的特性,因此也被稱爲“鐵木”,這種材質硬度大且經久耐用,韌性極強。2...
新砧板要如何清洗

新砧板要如何清洗

2024-01-07
切菜板又名砧板,是廚房裏必備的物品,每天切菜都要用到,用壞了就要買塊新的,那麼新砧板要如何清洗呢?下面小編帶大家瞭解一下吧,希望能幫到大家。1、竹砧板買回家後先清洗,清洗時用開水,因爲砧板表面在出廠時打了一層蠟,要把兩...
砧板發黴了怎麼處理

砧板發黴了怎麼處理

2024-01-13
做飯中必要的一個環節,那麼就少了我們的砧板了,不過很多人都會發現這樣一個問題,家裏的砧板用久了都會出現一些變黑、發黴的情況,而且非常的難清理。那麼砧板發黴了怎麼處理呢?1、使用鋼絲球清洗如果菜板上有比較小且比較...
竹砧板的保養方法有哪些

竹砧板的保養方法有哪些

2024-02-05
美食的製作離不開菜板的存在,菜板是我們製作美食的場所之一,竹砧板一直是大家青睞的品牌。不過竹砧板也是需要保養的,那麼竹砧板的保養方法有哪些呢?1、保養,新購竹砧板開包後正常清洗即可使用。圓竹砧板爲了延長使用壽命,...
新買的砧板的處理方法,新買的砧板怎麼處理再用

新買的砧板的處理方法,新買的砧板怎麼處理再用

2021-04-22
新買的砧板的處理方法爲:第一步、將砧板兩面清洗乾淨,用開水燙掉表面的那層蠟;第二步、將水燒開,加入鹽調製濃鹽水;第三步、將砧板放入濃鹽水中浸泡一天;第四步、在砧板的表面塗抹一層食用油,等待油完全滲透後即可正常使用。...
砧板發黴怎麼辦

砧板發黴怎麼辦

2024-01-02
做飯中必要的一個環節,那麼就少了我們的砧板了,不過很多人都會發現這樣一個問題,家裏的砧板用久了都會出現一些變黑、發黴的情況,而且非常的難清理。那麼要是砧板發黴怎麼辦呢?1、蘇打粉+白醋。在發黴的砧板上撒一些小蘇打...
砧板有哪些材質

砧板有哪些材質

2024-01-27
切食物的時候需要用到砧板,食物與砧板的關係比較密切,因而砧板的好壞關係到我們的身體健康,那麼砧板有哪些材質呢?下面小編帶大家瞭解一下吧,請看下文介紹。1、木砧板。木砧板是日常生活中使用最廣的材質,天然的材料,相對比...
竹砧板如何保養

竹砧板如何保養

2024-02-05
砧板是廚房中必不可少的廚具,一般在切肉、剁肉的時候使用,因爲砧板常與刀具接觸,所以砧板的質量一定要好,那麼竹砧板如何保養呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。1、首次使用竹砧板,首先以清水沖洗,晾乾後用食用油塗抹竹砧板表面,...
砧板使用保養注意事項有哪些

砧板使用保養注意事項有哪些

2024-01-13
砧板又叫菜板,是我們日常生活中要公道的重要廚具,就像鍋必須和鍋鏟一起使用一樣,菜刀必須配備砧板才能使用,那麼砧板使用保養注意事項有哪些呢?1、砧板在使用時,不應專用一端,要四周旋轉使用,保持砧板磨損均衡,避免常用一面出...
砧板使用注意事項有哪些

砧板使用注意事項有哪些

2024-02-01
砧板就是我們平時切菜的板子,大家可不要小看這塊板子,它和我們吃的食物直接接觸,影響食物的衛生程度。那麼砧板使用注意事項有哪些。1、生熟分開。由於生菜上有較多的細菌和寄生蟲卵,因此,砧板不可避免地要受到污染,如果再...
實木砧板第一次使用如何保養

實木砧板第一次使用如何保養

2024-01-02
菜板是很常見的廚房用具,通常都是由木頭製作而成的,墊放在桌子上方便切菜,防止刀具破壞桌子。那麼實木砧板第一次使用如何保養呢?下面一起來看看。1、鹽水浸泡。取適量的食鹽放置在清水中,將實木砧板放置浸泡1天的時間取出...
怎麼判斷PE砧板的質量好壞

怎麼判斷PE砧板的質量好壞

2024-01-28
家裏用砧板的話,材質的選擇非常多,有塑料的、竹製的、木製的等等,其中比較新穎的砧板是PE材料的,很多人對於這種砧板還是不太瞭解的,那麼怎麼判斷PE砧板的質量好壞呢?1、看外觀:一些不正規的廠家可能會使用廢舊塑料來製作砧...
梡木砧板第一次用怎麼保養

梡木砧板第一次用怎麼保養

2024-01-02
梡木的木材色澤紅潤,不彎曲,不開裂,耐水耐腐,是進階的木材,木質纖維細密而堅硬,用它做成的砧板,具有不起砧板泥、清潔衛生、使用壽命長的優點。那麼梡木砧板第一次用怎麼保養呢?1、清水沖洗。需要將外面包裝物拆掉,用清水沖洗...
新買的砧板如何防裂

新買的砧板如何防裂

2024-02-24
每個家庭的廚房裏面都有菜板,大家都知道,菜板的材質有好幾種,相比之下,木料材質的菜板是很多人非常喜歡的,但如果使用木質菜板的話,使用的過程中一定要注意保養好,尤其是新買回來的木質菜板,第一次使用之前的保養工作很重要。...
新砧板的消毒方法是什麼

新砧板的消毒方法是什麼

2024-01-01
超市裏賣的砧板往往都是工廠里加工出來的,板面上可能沾染着一些對人有害的工業物質,所以新買的新砧板一需要清洗消毒後才能使用,那麼新砧板的消毒方法是什麼呢?1、洗燙消毒:使用新砧板不消毒危害大,先用硬刷和清水將菜板表...