東北大麻花做法的精選

大麻花是東北地區具有傳統特色的一道美食，是很多80、90後朋友小時候最喜歡的美食，大麻花一般都是逢年過節的時候纔會吃，而且百吃不厭，那麼東北大麻花做法是什麼呢？接下來小編來說一下東北大麻花的做法。1、先用溫水混合酵...

說到大麻花，相信大家都有吃過了，確實大麻花香甜酥脆，味美適口，非常的吸引人，其中東北大麻花是最爲出名的，但是很多人都會覺得製作東北大麻花非常麻煩，其實不然，下面小編就爲大家介紹一下東北大麻花怎麼做。1、準備好用料：鹽2克...

步驟1食材：嫩南瓜300克、大蒜2瓣、麻花5個、幹辣椒4個。調味料：食用油5克、鹽1克、醬油2克、雞精2克。步驟2嫩南瓜洗淨、切絲。步驟3幹辣椒切斷。步驟4大蒜切半切開。步驟5熱鍋倒油、油溫5成熱、下大蒜、幹辣椒、炒香、...

步驟1食材：麪粉600克、牛奶200克、雞蛋2個、酵母5克。調味料：玉米油20克、蜂蜜20克、綿白糖50克、鹽4克。步驟2酵母加少許溫水，攪拌融化，牛奶中打入雞蛋，拌勻，再倒入酵母水、麪粉、蜂蜜、綿白糖、鹽，拌勻，揉成麪糰，醒發30分鐘...

步驟1所需食材：玉米1個，土豆1個，大蒜2瓣，大蔥1段，四季豆10克。所需調料：豆瓣醬1湯匙，生抽半茶匙。步驟2四季豆切段。步驟3土豆去皮切塊。步驟4蔥切段。步驟5蒜切片。步驟6玉米切段。步驟7熱鍋下油，倒入蔥、蒜，加入豆瓣醬炒香。...

步驟1食材：辣白菜100克、米飯1碗、小蔥1根、西蘭花20克、食用油5克、鹽1克。步驟2辣白菜切小段。步驟3小蔥切蔥花。步驟4西蘭花放入沸水鍋中，煮30秒，撈出備用。步驟5炒鍋中油溫5成熱時，下入辣白菜炒香，倒入米飯炒散，加入鹽...

步驟1準備食材：雞蛋45克、細砂糖16克、小蘇打5克、鹽3克、水30克。步驟2將麪粉和小蘇打、鹽混合。步驟3另取一個碗，將打散的雞蛋水、糖混合。步驟4將液體配料倒入麪粉裏，揉拌成絮狀。步驟5揉成一個光滑的麪糰。步驟6揉好...

油茶麻花是陝西地區的一道傳統小吃，因其甘甜爽脆，甜而不膩，且口感清新深受美食愛好者的喜歡，很多喜歡吃油茶麻花的朋友想自己在家裏動手做這道小吃，但是卻不知道應該怎麼做，那麼油茶麻花做法是什麼呢？1、核桃仁用烤箱烤香，掰...

麻花可以說是很多人兒時的記憶，尤其是東北大麻花，在街頭的時候，經常都可以看到，所以很多朋友都非常喜歡吃的，有些朋友會在家裏自己做麻花，那大麻花做法是什麼？讓小編爲大家去了解一下吧！1、把除了酵母油水糖材料，放一起攪拌，有...

隨着天氣越來越冷，很多朋友會選擇在這個時候吃一些麻辣的食品，而麻辣大蝦作爲深受衆多美食愛好者喜歡的一道菜，無疑是最好的選擇，那麼麻辣大蝦做法是什麼呢？接下來小編給大家說一下麻辣大蝦做法是什麼。1、蒜切蒜米，蝦加鹽...

東北卷煎是我國東北地區的一道傳統特色美食，是很多家庭拿來招待賓客的必備菜品，同時也是很多人喜歡吃的下酒菜，現在很多人覺得外面賣的東北卷煎不是很衛生，想要自己來做，下面小編來講一下東北卷煎做法是什麼。1、將肉餡用...

花膠又稱魚膠，推薦的是清燉方式，這樣營養基本不會走失。儘可能不要用水泡久了，泡好後，切完後洗下就可以燉了，大概都是2-4個小時就可以，然後加點冰糖就可以吃。花膠的一般都爲燉食，而花膠燉的方法有很多，在加上一些其他的滋補...

第一步準備好材料東北大醬、豬肉餡、雞蛋和大蔥。第二步將雞蛋打散，放入鍋中炒熟，盛出。第三步將大醬加熱水拌成濃稠狀。第四步炒鍋裏面倒油燒熱，把肉末炒至變色，再加入蔥花、大醬、雞蛋碎和適量開水煮5分鐘。第五步湯汁...

步驟1食材：幹豆腐1張、黃瓜100克、胡蘿蔔100克、香菜1顆、大蒜3瓣、香油3克、醋2克、生抽3克、鹽1克、雞精1克。步驟2幹豆腐切絲，鍋中放入煮沸，放入幹豆腐絲焯燙1分鐘，撈出，過涼水，瀝乾水分。步驟3黃瓜切絲。步驟4胡蘿蔔切...

以前過年的時候，家裏人總會做麻花之類的食品，突然心血來潮的想要自己也動手做，說幹就幹，炸麻花走起，接着看下文就知道了。食材。麪粉1000克，泡打粉10克，雞蛋一個，牛奶400克，白砂糖50克，食用油500克。1、麪粉倒入容器裏面。和入...

小時候就特別喜歡吃家裏街上賣的外酥裏軟的大麻花，現在有時候還總想着那個味，可惜沒有賣的，只能自己動手做了！那麼蜂蜜大麻花的做法有哪些呢？1、將所有材料混合揉勻，醒發十分鐘左右。2、分成大小相同的劑子。3、搓成長條再...

相信很多人都喜歡吃麻辣花生米，因爲麻辣花生米很好吃，香香脆脆，夠麻夠辣。不管是作爲零食，還是當下酒小菜都不錯的，那麼麻辣花生米做法是什麼呢？今天小編帶大家瞭解一下吧。1、在鍋裏燒足量的清水，水開後，馬上將花生米全部倒...

步驟1食材：東北大白菜400克，幹豆腐200克，蒜2瓣，姜1克，大蔥10克。調味料：食用油8克，大醬3克，生抽2克，雞精2克，幹辣椒2個。步驟2大白菜洗淨，切塊。步驟3幹豆腐切條。步驟4蒜對半切開。步驟5薑切片。步驟6大蔥切片。步驟7幹辣椒切段...

雞蛋打成雞蛋液，加白糖、植物油、牛奶調成汁，把麪粉和泡打粉過篩拌勻，把調好的汁倒進去，然後開始和麪，揪成小麪糰，搓成長條，刷上一層油，蓋上保鮮膜醒40分鐘，面搓成細條，做成麻花生胚，鍋裏倒油，小火開始炸麻花，炸成金黃色，撈出即可。...

步驟1食材：五花肉500克、姜3克、大蔥10克、八角1個、香葉2片、小蔥2根。調味料：食用油5克、白糖3克、生抽3克、老抽1克、料酒3克、鹽2克。步驟2五花肉切厚塊，冷水入鍋，水開後煮2分鐘撈出，瀝乾水分備用。步驟3大蔥切段。步...

步驟1豬腦200克、天麻10克、生薑1塊、蔥白1段、花椒5克、料酒1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉2克。步驟2大蔥白切段。步驟3薑切片。步驟4天麻切片。步驟5鍋中加水，放入豬腦。步驟6加入料酒、少許鹽，水開後煮3分鐘撈出。步驟7準...

盤醬是滿族先人發明的，後來完善工藝，製作的醬就叫盤醬。由於這種食物多在營盤中食用，所以，至今滿族還把下醬稱爲“盤醬”，那東北盤醬的做法是什麼？讓小編爲大家介紹一下東北盤醬怎麼做吧！1、洗黃豆，將壞的黃豆揀出來。然後泡5...

步驟1準備食材：白菜200克、鹽2茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙。步驟2白菜去根切段。步驟3首先在容器中放入白菜，再放入鹽、生抽、醋抓拌均勻，醃製1小時。步驟4然後將醃製好的白菜擠幹水分步驟5最後放入瓶子中密封15天即可。...

步驟1食材：花甲500克，蒜5瓣，大蔥20克，姜4克，小蔥3根、食用油10克，豆瓣醬3克，幹辣椒8個，花椒2克，鹽2克，醬油2克，老抽2克，白糖2克，雞精3克，五香粉1克。步驟2蒜對半切開。步驟3大蔥切段。步驟4薑切片。步驟5小蔥切段。步驟6幹辣椒切段...

糯米洗乾淨浸泡4-8個小時，加水磨成細漿，倒入布袋瀝乾水分，倒入盆內，加發酵糯米粉拌勻，餳發。餳好的糯米粉加白糖、食鹼揉勻，搓成條，分成劑子，製成圓球生坯。芝麻洗淨晾乾，放盆裏，圓球生坯放盆裏滾上芝麻。油鍋燒至五成熱，把麻圓...