蒲筍煮法的精選

蔬菜是人們日常飲食中必不可少食物之一，蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。如今市面上蔬菜的種類非常多，那麼其中的蒲筍是什麼呢？1、蒲筍是一種蔬菜，有着很強的季節性，是遼河岸邊的特產。2、這種蔬菜對...

1.春筍洗淨切片，幹辣椒剪成段，小蔥切蔥花，蒜切瓣。2.沸水中加入鹽半勺、食用油幾滴，放入筍片焯水3分鐘，撈出瀝乾。3.油溫燒至6成熱，放入蒜瓣、幹辣椒、筍片炒至微焦，加入生抽1勺，老抽2克，白糖1勺，清水適量燜煮5分鐘。湯汁收幹加...

竹筍是人們日常生活中一種比較常見的蔬菜，富含維生素、礦物質、鈣、鐵等營養物質，營養含量高，具有很高的經濟價值，並且口感鮮美，那麼竹筍煮多久能熟呢？1、生竹筍煮5-8分鐘才能吃。2、因爲鮮筍含有大量的草酸，會影響人體對鈣...

步驟1食材：春筍500克、鹽2克。步驟2春筍切長條，放入鍋中煮沸，放入春筍、鹽，煮8分鐘。步驟3將春筍放入烤盤中，放入烤箱120度烤15分鐘，再80度烤20分鐘，取出，裝入密封容器中即可。...

竹筍是很多人都非常喜歡吃的食物，而一般城市是比較少竹筍賣的，所以一般是加工好的袋裝竹筍，那想知道袋裝水煮筍要先焯水嗎？1、袋裝水煮筍要先焯水的，袋裝筍經過一系列的加工，加入了其他的保鮮物質，袋裝筍在食用前先焯水，能夠...

步驟1準備食材：竹筍200克、生抽1茶匙、醋1茶匙、鹽1茶匙、香油1茶匙、黑芝麻5克、蒜3瓣、小米椒5克。步驟2竹筍洗淨切片。步驟3蒜切末。步驟4小米椒切圈。步驟5首先起鍋燒水，筍片下鍋焯水2分鐘，撈出備用。步驟6然後在容...

洋蒲桃可以洗淨之後用鹽水浸泡一會兒帶皮生吃，但是要把頂部的窪和底部的果臍都處理掉。除此之外，還可以製作成菜餚，連臺灣著名的“四海同心”就是用洋蒲桃製作的，它是將蓮霧挖出一個洞，再將肉茸塞進去然後用蒸的方法做成的...

竹筍是大家非常鍾愛的一種蔬菜，它營養豐富、鮮美異常，所以在竹筍大量上市的季節，很多朋友喜歡買很多竹筍回家煮熟吃，但有時會吃不完，那竹筍煮熟後可以冷凍嗎？1、煮熟後的竹筍當然是可以冷凍儲存的，但最好在煮竹筍時拿適量的...

家裏面買了很多的竹筍，可是分量實在是太多了，暫時是吃不完，媽媽說要去弄成酸竹筍吃，那麼做酸筍要不要煮熟呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、做酸筍就和做酸蘿蔔一樣，如果事先將筍子放在鍋中焯水的話，會出現筍子泡製變軟的...

玉米筍是一種很受歡迎的蔬菜，相信很多人都吃過，它吃起來嫩嫩的，口感很特別，那麼，在家裏煮玉米筍的時候，一般煮多久能熟呢？1、開水煮5-10分鐘左右。玉米筍與其他玉米不一樣，它一般比較幼嫩。2、在開水的條件下煮5-10左右即可煮...

蘆筍是一種營養價值很高的食物，主要是因爲裏面的礦物質和微量元素含量還是比較高的，不過，蘆筍裏面的嘌呤含量比較高，所以如果尿酸高的朋友還是不要食用了。那麼蘆筍先煮還是先去皮呢？1、蘆筍若是需要煮的話，建議先去掉皮再...

新鮮春筍：新鮮的筍需要先焯水5分鐘左右撈出，然後再加上一些配料煮10~15分鐘即可食用。幹春筍：乾的春筍需要提前泡4個小時左右，然後下鍋煮30分鐘左右才熟。春筍煮多久熟1、新鮮春筍新鮮的筍需要先焯水5分鐘左右撈出，然後再...

步驟1所需食材：蒲菜150克，雞蛋2個。所需調料：油3克，鹽1茶匙。步驟2蒲菜清水洗淨，撈出瀝乾切碎。步驟3雞蛋打散加少許清水、蒲菜碎、少許鹽打勻。步驟4平底鍋熱油，倒入蛋液，快速轉動平底鍋攤圓。步驟5中火煎1分鐘至金黃後翻面...

步驟1準備食材：竹筍500克、火腿150克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、小米辣10克、小蔥1根。步驟2竹筍改刀切成條。步驟3火腿切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先鍋中燒熱水，水開倒入竹筍焯水2分鐘，撈出備用。步驟6然後起鍋...

步驟1準備食材：豬裏脊肉150g、蔥10克、澱粉1勺、雞蛋1個、麪包糠適量、竹籤數根、味精1勺、醬油1勺、五香粉1勺、油適量、鹽1勺、清水適量。步驟2將豬裏脊肉剁成餡。步驟3蔥切成蔥花。步驟4加入蔥花、五香粉、味精、鹽...

1.春筍洗淨切片，幹辣椒剪成段，小蔥切蔥花，蒜切瓣。2.沸水中加入鹽半勺、食用油幾滴，放入筍片焯水3分鐘，撈出瀝乾。3.油溫燒至6成熱，放入蒜瓣、幹辣椒、筍片炒至微焦，加入生抽1勺，老抽2克，白糖1勺，清水適量燜煮5分鐘。湯汁收幹加...

步驟1食材：竹筍500克、西藍花10克。調味料：鹽2克、生抽2克、醋2克、香油2克。步驟2西藍花掰成小朵，放入沸水鍋中焯燙30秒，撈出備用。步驟3竹筍對半切開，放入沸水鍋中，加入鹽煮15-20分鐘。步驟4撈出，切片。步驟5大碗中放入竹...

蒲公英炒菜做法：只需要雞蛋兩個，蒲公英一小把。雞蛋打散，用鍋先把雞蛋煎好備用。把蒲公英放鍋裏過一下水，把苦澀的味道去掉一些，再放油炒蒲公英，最後放雞蛋一起炒，出鍋時淋上一點味極鮮即可。蒲公英別名黃花地丁、婆婆丁、華...

步驟1食材：豌豆尖400克、蒜2瓣、姜1克、幹辣椒2個、冬筍1個。調味料：食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽2克。步驟2蒜切片。步驟3姜切絲。步驟4幹辣椒切段。步驟5冬筍切片。步驟6豌豆尖洗淨、瀝乾。步驟7熱鍋倒食用油、油...

步驟1食材：筍乾100克，五花肉200克，蒜3瓣，大蔥10克，姜2克調味料：食用油10克，豆瓣醬2克，醬油2克，糖1克，雞精2克，胡椒粉2克，料酒2克步驟2筍乾用清水浸泡30分鐘，切片，五花肉切片，蒜對半切開，大蔥切片，薑切片。步驟3熱鍋倒油，油溫4成熱時，下五...

蘆筍的家常做法是：1、去掉蘆筍根部較硬的部分，清洗乾淨；2、把蘆筍切成一段段的小段；3、洗一點蔥花，切細；4、起鍋燒油，油熱放蘆筍；5、翻炒幾分鐘，加一點點水，繼續翻炒；6、放鹽，生抽、味精翻炒均勻；7、關火起鍋，撒蔥花。蘆筍是天門冬...

步驟1食材：五花肉300克、蘆筍200克、姜4克、蒜2瓣、大蔥10克調味料：食用油10克、豆瓣醬2克、豆豉2克、生抽2克、料酒2克、雞精1克步驟2蘆筍切片、薑切片、蒜切片、大蔥切片。步驟3五花肉冷水下鍋、加入料酒、2克姜、大...

1.萵筍去皮洗淨對半切開，切片備用，姜、蒜切末備用，豬裏脊肉切片放入碗中;2.加入鹽1勺、料酒1勺、生抽1勺拌勻，加入澱粉5克，雞蛋清1個拌勻，醃製10分鐘;3.鍋中加入適量油，燒至油溫7成熱，放入肉片炒熟後撈出;4.放入蒜末、薑末翻...

1、涼拌來吃：將蒲公英去蒂洗淨，放進沸水中焯1-2分鐘，再撈出放冷水下衝洗一遍；去除苦味後加入蒜末、生抽、香醋、香油、鹽等調料，攪拌均勻後即可食用。2、做包子或餃子餡：將蒲公英嫩莖、葉洗淨，稍攥、剁碎，加肉、生抽、香油、...

步驟1準備食材：淨魚肉250克、豬肥膘肉150克、雞蛋1個、麪包糠適量、蔥5克、姜5克、澱粉2匙、竹籤適量、精鹽1匙、味精1匙、胡椒粉1匙、紹酒2匙、花椒鹽1匙、色拉油適量。步驟2首先把蔥、姜切末備用。步驟3將魚肉、豬肥...