螃蟹怎麼吃,怎麼吃螃蟹 甜心生活站 生活 1.21W 大中小設定文字大小 食材:大閘蟹3兩以下3只、姜5克、上海青20克調味料:香醋2克、白糖1克、香油2克上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。2.姜3克切片,2克切末。3.蒸鍋中加水,蒸架上放入大閘蟹腹部向上,上面放薑片,大火燒開後,繼續蒸10分鐘,取出,放入上海青點綴。4.蘸碟中放入薑末、香醋、白糖、香油,拌勻,搭配大閘蟹食用即可。 TAG標籤:吃螃蟹 螃蟹 #