雪菜荸薺炒肉末怎麼做,雪菜荸薺炒肉末做法 甜心生活站 美食菜譜 1.17W 大中小設定文字大小 步驟1準備食材:雪裏蕻200克、肉末200克、荸薺5個、小蔥2根、姜2片、食用油5克。 步驟2雪菜先浸泡兩個小時,中間換兩次水清洗,去掉一部分鹽分,撈出,擠去水分,切末。 步驟3荸薺洗淨、切小丁。 步驟4蔥切末,姜切末。 步驟5熱鍋倒油,油溫5成,下蔥、姜,煸香。 步驟6放入肉末,滑散煸酥。 步驟7加入雪裏蕻,煸炒出香味,再放入荸薺,翻炒2分鐘即可。 TAG標籤:荸薺 肉末 雪菜 #