甜椒土豆片怎麼做,甜椒土豆片做法 甜心生活站 美食菜譜 2.74W 大中小設定文字大小 步驟1準備食材:甜椒1個、青椒半個、土豆300克、蒜2瓣、姜1克、大蔥10克、食用油5克、生抽2克、鹽1克、雞精1克,胡椒粉1克。 步驟2土豆去皮,洗淨,切片,用清水浸泡、清洗表面澱粉,瀝乾備用。 步驟3甜椒洗淨、切塊。 步驟4青椒洗淨、切塊。 步驟5蒜切片。 步驟6薑切片。 步驟7蔥切片。 步驟8熱鍋放冷油,油溫5成熱時,下蔥、姜、蒜,炒香,放入土豆片,翻炒2分鐘。 步驟9放入甜椒、青椒,炒勻。調入鹽、生抽、雞精、胡椒粉,炒勻。 步驟10炒至土豆變軟後即可出鍋。 TAG標籤:土豆片 甜椒 #