如何燒茄子 甜心生活站 美食菜譜 1.39W 大中小設定文字大小 燒茄子是一道非常典型的地方小吃,鹹鮮之中稍帶甜味,醬汁濃稠且香郁。燒茄子做起來並不難,而且非常下飯,那麼如何燒茄子呢?1、青椒切塊備用。2、西紅柿去皮切丁。3、茄子切塊。4、全部放入盆中,加鹽醃出水分,裹上玉米澱粉。5、中油溫炸茄子至兩面金黃。6、蔥薑蒜末煸香。7、加入西紅柿炒軟。8、依次加入料酒、老抽、生抽、醋、糖、雞精、鹽。9、熬一會加水。10、勾芡出鍋。11、加入茄子塊、辣椒丁翻炒即可。以上就是給各位帶來的關於如何燒茄子的全部內容了。 TAG標籤:燒茄子做法 燒茄子煮法 茄子 燒茄子 #