鮮銀耳食用方法有哪些

對於經常做飯的網友們而言，想必對銀耳都不會陌生吧，在我們的日常生活中銀耳是一種很常見的食物，不過我們簡單的很多都是經過處理過的，那麼鮮銀耳能吃嗎？下面我們來看看鮮銀耳食用方法吧。

1、對於鮮銀耳而言，最簡單的做法就是涼拌。

2、銀耳用水泡至發軟，去除硬塊，然後洗淨。

3、鍋內水煮開，放入銀耳，燒開後需煮二分鐘，燜5分鐘。然後撈起，瀝乾水分放入碗中，最後加入鮮醬油，雞精拌勻。

4、香菜洗淨切細，放入上述碗中，再放入芝麻油，拌勻即可。這道菜色香味俱全噢，來試試吧。

當然啦，鮮銀耳還有很多種做法，不過最簡單的也能保證鮮銀耳的營養價值不被揮發。