黃瓜煎雞蛋的做法,黃瓜煎雞蛋怎麼做
步驟1
主料:黃瓜半根、雞蛋3個輔料:鹽1克、胡椒粉1克、食用油適量。
步驟2
黃瓜去皮洗淨切細絲。
步驟3
雞蛋打入碗中,快速打散。
步驟4
放入鹽1克、胡椒粉1克攪拌均勻,放入黃瓜絲攪拌均勻。
步驟5
鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱, 倒入蛋液,待蛋液凝固,翻面繼續煎制。
步驟6
待表面微焦,盛出切開裝盤即可。
步驟1
主料:黃瓜半根、雞蛋3個輔料:鹽1克、胡椒粉1克、食用油適量。
步驟2
黃瓜去皮洗淨切細絲。
步驟3
雞蛋打入碗中,快速打散。
步驟4
放入鹽1克、胡椒粉1克攪拌均勻,放入黃瓜絲攪拌均勻。
步驟5
鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱, 倒入蛋液,待蛋液凝固,翻面繼續煎制。
步驟6
待表面微焦,盛出切開裝盤即可。