豆腐的做法,豆腐怎麼做 甜心生活站 美食菜譜 6.65K 大中小設定文字大小 1、皮蛋對半切開後切小塊,豆腐切小方塊。 小米椒切碎,蒜切末,蔥切蔥花。2、鍋中倒入適量水燒開,放入切好的豆腐塊,焯水1分鐘後撈出瀝乾,將豆腐塊堆放到盤子中間,在四周圍上切好的皮蛋。3、碗中放入小米椒碎、蒜末、生抽1勺、醋1勺、雞精半勺、糖半勺、辣椒油2勺,拌勻後淋在豆腐上,撒上蔥花即可。 TAG標籤:豆腐 #