淡菜乾貝瘦肉粥的做法 甜心生活站 美食菜譜 3.18W 大中小設定文字大小 1.大米洗淨,放入清水中浸泡30分鐘,乾貝、淡菜放入溫水中浸泡,去掉黑鬚。2.姜切絲,蔥切蔥花。裏脊肉切小片,放入薑絲、鹽半勺、料酒半勺、澱粉半勺拌勻醃製10分鐘。3.放入大米煮開後轉小火熬煮10分鐘,放入淡菜乾、乾貝、豬肉熬煮30分鐘,期間不定時攪拌,防止糊鍋,放入蔥花、鹽1勺拌勻後即可。 TAG標籤:瘦肉粥 淡菜 乾貝 #