三文鱼的精选

1、生吃三文鱼：将新鲜三文鱼去皮、切片，装入冰盘；碟子里加入生抽、白糖、鸡精和芥末，搅拌均匀，取三文鱼片蘸着吃。2、香煎三文鱼：在锅中倒入适量橄榄油，放入三文鱼和姜、葱、蒜、黑胡椒等调料，熟透后即可食用。3、三文鱼意面：...

三文鱼这个食材，对我们不少人来说还是比较陌生的。不同的食材，在挑选的时候有不同的窍门。那么挑三文鱼技巧有哪些呢？下面小编带大家一起来看看吧。1、鱼肉颜色：三文鱼肉不会过于鲜艳不自然的橘红色，观察颜色是否较自然。2...

核心功效抗疲劳、调整血糖、增强记忆力三文鱼油的简介三文鱼油的主要来源是三文鱼。三文鱼又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类...

三文鱼皮吃多了之后可能会患上嗜酸细胞性脑膜炎。因为三文鱼皮上有一些寄生虫，吃了之后寄生虫会通过血管爬到脑子里，对人体健康造成危害。三文鱼皮含有丰富的脂肪，过量食用会导致肥胖，引起心血管疾病等。...

三文鱼细菌不多。正常健康的三文鱼不带细菌，但三文鱼切开之后很容易被外部细菌污染。为了避免污染三文鱼，其加工环境需要进行特别消毒，并且运输全程需要冷链保存，以此减少细菌的繁殖。除此之外，三文鱼寄生虫问题比较严重，最...

“挪威三文鱼”一般是指大西洋鲑（别称：三文鱼）是鲑科鲑属动物。那么它长啥样呢？下面一起来看看。1、大西洋鲑外形呈梭形，有发育完好的牙齿。除了脂鳍外，所有的鳍都有黑边。其主要吃细小的无脊椎动物，会组成群落，具有攻击性。...

三文鱼不仅肉质鲜美，还富含高不饱和脂肪酸。那么三文鱼怎么做才最好吃呢？首先，洗净三文鱼后，用厨房纸巾把它的水吸干，两面都撒上适量细盐或海盐、现磨黑胡椒碎，再盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏层腌制一下午。其次，取1/4的柠檬，用削...

三文鱼是深海鱼，营养丰富，含有丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸以及多种矿物质，是一种营养价值很高的鱼类，因此三文鱼的售价相对而言也比较高，是世界名贵鱼类之一。那么三文鱼怎么吃呢？1、三文鱼头豆腐汤：三文鱼头洗干净，从中间把鱼...

三文鱼是生活中常见的一种鱼类，很多人在吃三文鱼的时候都喜欢加芥末，其中的营养价值以及食用价值比较高，那么三文鱼要煮多久能熟呢？1、三文鱼是平常很常吃的一种海鲜鱼类，其肉质非常细嫩。2、因此如果要将其煮熟再食用的话...

大马哈鱼不是三文鱼，很多地方会将大马哈鱼称作三文鱼，两者也具有相似性，但是严格来说，大马哈鱼和三文鱼属于不同的两种鱼。这两种鱼的外观确有一定的类似之处,因为它们都属于硬骨鱼纲辐鳍亚纲鲑形目鲑科。三文鱼是属于鲑...

三文鱼学名大西洋鲑鱼，又叫撒蒙鱼或萨门鱼，是海水鱼，属深海鱼类的一种。淡水三文鱼指的是虹鳟鱼，属于马哈鱼属。深海三文鱼在淡水的环境下出生，之后会游到海水的环境下生长，再回到淡水环境下繁殖。主要生产国有日本、俄罗斯...

三文鱼具有很高的营养价值，它除了是高蛋白，低热量的健康食品以外，还有多种维生素，以及钙铁锌镁等矿物质。那么三文鱼应该怎么挑选呢？1、看三文鱼的鱼眼：新鲜的三文鱼的鱼眼，是亮晶晶饱满的感觉。不新鲜的三文鱼的鱼眼可以看...

首先三文鱼里面含有强抗氧化的虾青素，加热之后会流失掉，所以生吃会更好。其次三文鱼中的不饱和脂肪酸能被人体直接吸收，不会给人体造成任何负担。三文鱼一般都是经过超低温处理的，寄生虫都被消灭了，所以生吃是很安全的。三...

三文鱼（Oncorhynchus），又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”，那么三文鱼松的做法是什么？1、准备食材：三...

三文鱼头应该是大家比较喜欢吃的一种鱼，但一般大家吃三文鱼是吃鱼生比较多一点，那么如果做三文鱼头应该如何做，那三文鱼头怎么烧？那下面让小编为大家介绍一下红烧三文鱼头的做法。1、主要原料。2、三文鱼头收拾干净，剁成块...

在西式料理中三文鱼一般多用于生吃，这样可以品尝到三文鱼最原始的鲜美，然而部分朋友就想知道，究竟三文鱼有寄生虫吗？1、三文鱼是有寄生虫的。2、海水鱼体内生存着一种叫做异尖线虫的寄生虫，而杀死它的最有效方法是高温，所以...

因为三文鱼体内富含抗氧化物质的虾青素，而虾青素惧怕高温，生吃才能保证三文鱼当中虾青素的不被破坏。生的三文鱼可以用直接食用或是寿司的方式，一般需要搭配芥末、酱油之类的具有杀菌，提味、增鲜的配料。三文鱼，又名大马哈...

因为三文鱼鳞小刺少，肉色橙红细嫩，且富含不饱和脂肪酸，该物质能够被人体直接吸收，因此，三文鱼可以生吃。吃三文鱼少不了芥末和刺身酱油，既可以增加口感，又能增进食欲。只有海水里的三文鱼可以生吃，因为寄生虫无法在人体内长期...

步骤1食材：三文鱼头500克，柠檬1个。辅料：料酒1汤匙，黑胡椒3克，盐1茶匙，橄榄油适量。步骤2三文鱼头对半切开，加盐、注入适量清水，搓洗干净。步骤3碗中放入鱼头挤入柠檬汁、黑胡椒粉、料酒腌制20分钟。步骤4鱼头放入烤盘，并涂抹...

三文鱼主要产地是加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区。其中，挪威的三文鱼产量最多，名气很大。但质量最好的三文鱼产自美国阿拉斯加海域和英国英格兰海域。中国市场上的三文鱼主要产自挪威和智利。三文鱼为冷水性鱼类...

三文鱼做为一种美味的食材，对一部分减肥瘦身的盆友而言，是一种引诱，那么三文鱼脂肪含量高吗？1、三文鱼脂肪含量约7.8克/每100克，相对于其它的食物，脂肪含量还是比较低的。2、三文鱼具备较高的营养成分，所含营养元素中包含有...

不是。金枪鱼和三文鱼不是同一种鱼，它们虽然外表看起来比较相似，但是仔细观察，两者还是有很大区别的。从种属上看金枪鱼是鲈形目鲭科的动物，而三文鱼则是鲑目鲑科的动物。且金枪鱼是一种生活在海水中的鱼类，而部分种类的三...

国内的三文鱼主要是从法罗群岛(丹麦)、智利、苏格兰、澳大利亚、加拿大和挪威等国家进口。二十年前，挪威海鲜局将挪威三文鱼带入中国市场。如今，在挪威海产管理局多年的努力下，挪威可持续的供应优质三文鱼得到了中国消费...

说起三文鱼，是很多人都喜欢食用的深海鱼之一，尤其是偏爱生鱼片的人群，三文鱼刺身可谓是众多鱼中的首选，蘸上调味料后，食用起来滑嫩爽口，有种入口即化的感觉，深受人们的喜爱。那么三文鱼里有没有寄生虫呢？1、由于三文鱼对水质...

1、成分不同，帝王鲑是三文鱼中最顶级的品种，所含有的天然鱼油成分明显高于其他三文鱼。2、个头大小不同，普通三文鱼多为6-8公斤，而帝王鲑的重量一般在3-4公斤。3、口感不同，比起一般三文鱼来说，帝王鲑鱼的肉质更加细嫩，口感...