挑选新鲜猪肉的精选

如今，食品安全是我们在生活中比较关心的问题。大家平常吃肉选择最多的可能就是猪肉了，猪肉美味且营养丰富，但是生活中，怎样挑选新鲜猪肉呢？1、看颜色。新鲜猪肉的猪皮一般是白色，猪肉部分多是淡红色或鲜红色，表面还有光泽，脂...

山药，是一种非常有营养丰富的食材，而且有很强的药用价值，可见新鲜山药营养非常丰富，那怎样才能选到新鲜的山药呢？不用担心，接下来，小编就为大家介绍下如何挑选新鲜山药。1、观察山药的表皮是不是光滑，身上的毛须是不是完整，新...

由于牛肉多样性的做法深受人们的喜爱，无论是煎的，煮的，炒的，炖的都能做出好吃的菜来。牛肉固然好吃，但是在挑选牛肉时可不能随意，有些牛肉不新鲜千万不要买，那么买牛肉怎么挑选新鲜的呢？1、色泽鉴别：新鲜肉肌肉呈均匀的红色，具...

猪肉是日常生活中比较长接触到的一种食用肉类，猪肉每个部位在脂肪含量和口感上有很大的不同，比较熟知有有五花肉、里脊肉等，那么猪肉怎么挑选新鲜的呢？1、看颜色：新鲜猪肉的颜色主要为淡红色，或者淡粉色为准，靠近皮的肥肉显...

猪肉是我们日常饮食中消费量最大的肉类，但同由于近几年，肉类事件的频频高发，导致大家在挑选猪肉时都特别的小心。那么好的猪肉如何挑选呢？1、按压有弹性。新鲜猪肉质地紧密且富有弹性，用手指按压凹陷后能立即复原，有坚实感...

盐腌保存法：在烧开的水里加入食盐，盐和水为1:60的比例，水晾凉后，倒进腌肉的器皿，再把鲜肉放进盐水里，把鲜肉淹没在水中即可。把器皿放到背阴的地方，这样保存能存放一个月时间。食醋保存法：把纯棉毛巾用醋淋湿，随后将生猪肉包起...

猪蹄含有丰富的胶原蛋白，尤其是对于女性来说，具有美容养颜的作用。也是日常生活中，用来做家常菜的一种常见食材，其做法也多样。只是该如何挑选猪蹄呢？这儿有一些很好的建议，一起来看看吧。1、查看猪蹄的颜色。这一点必须要...

蓝莓是一种营养价值很不错的水果，受到许多人的喜爱，蓝莓的颜色比较有特点，是深蓝的，看起来比较神秘，蓝莓可以和很多其他的水果搭配吃，味道营养更加丰富，蓝莓的表面还有有层白霜，一般是可以吃的，那么新鲜蓝莓怎么挑选呢？1、看蓝...

在日常生活中，我们比较常吃的肉类是猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼以及海鲜。其中，最主要的是猪肉，那么市场买猪肉怎么挑选呢？下面小编带大家了解一下吧。1、看颜色：猪肉一般是肥瘦相间的。其中，肥肉要买发白、发亮的那种，而瘦...

海鲜最重要的就是新鲜了，如果不新鲜的话，味道可能变得很差，甚至还会产生一些有害的物质，影响人类的身体健康，那么如何挑选新鲜的鱼呢？请看下文介绍。1、看鱼眼。饱满凸出、角膜透明清亮的是新鲜鱼；眼球不凸出，眼角膜起皱或眼...

韭菜散发出一种独特的辛香气味，能增进食欲，促进消化功能，同时有很强的排毒减肥功能。韭菜虽然很好吃，但如果买到不新鲜的韭菜，口感也会好，而且食用后对身体也有影响，那么如何挑选新鲜韭菜呢？1、看外表：韭菜以叶肉肥厚，叶色鲜嫩...

鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，那如何挑选新鲜鸡蛋呢？下面小编带大家一起来看看吧。1、嗅气味。用嘴向蛋壳上轻轻哈一口热气，然后用鼻子嗅其气味，良质鲜蛋有轻微的...

牛肉是世界上的第三消耗肉类食品，仅次于猪肉和家禽。挑选新鲜牛肉的方法有很多，比如可以观察牛肉的颜色、闻一闻牛肉的气味、牛肉是否粘手、是否有弹性和肉质鲜嫩。下面，我们来看看新鲜牛肉怎么挑选吧。1、首先观察新鲜...

猪肉是生活中最常见的一种肉类食物，它的吃法多样，味道鲜嫩可口，吃起来很不错，可以做各种各样的美食，深受人们喜欢，很多人都会买猪肉吃。买猪肉有一定讲究和技巧，那么什么样的猪肉才是新鲜的呢？1、看猪肉的外观颜色。正常的猪...

鱼是常见的家庭食材，含有丰富的营养和不饱和脂肪酸，老少皆宜，同时还有健脑补脑、明目的功效，而一条新鲜鱼味道会更鲜美，那么如何挑选新鲜鱼呢？1、观鱼形。污染重的鱼，形态异常，有的头大尾小，脊椎弯曲甚至出现畸形，还有的表皮发...

猪血（猪红）又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。那么如何选购新鲜的猪血呢？1、看颜色：放心猪血一般呈暗红色；假猪血则...

先看鸡蛋壳的表面是否有异样，然后摸鸡蛋，接着闻鸡蛋，最后把蛋轻轻的摇晃。新鲜的鸡蛋表面没有异样，摸起来十分的粗糙，闻着有鸡蛋的腥味，摇晃起来是没有声音的。第一步：首先要看鸡蛋壳的表面是否有异样，那些鸡蛋壳上带有血的或...

很多人在平时都比较少买猪内脏进行食用，一则是做起来会比较麻烦，二则是不知道该怎么挑选新鲜的猪内脏。对于这些生的食材，一定要买到新鲜的才可以食用，如果是不新鲜的食材不仅味道不好，还有可能影响肠胃。那么如何挑选新鲜...

桂圆又叫龙眼，有补心脾、补气血，治失眠、健忘、惊悸等功效，是体虚、血气不足者的滋补良果。桂圆有新鲜和干货两种，那么如何挑选新鲜桂圆呢？1、捏：用手指捏果实，果壳坚硬表明果实较生，未成熟；柔软而有弹性是成熟的特征；若只是软...

随着大家的生活水平的不断提升，如今大家对于食物的要求越老越高了，越来月喜欢吃海鲜了，而虾就是大家日常种经常买的，其实买虾也是有一定技巧的，那么如何挑选新鲜虾呢？接下来，小编给大家支支招，希望对大家有用。1、颜色鲜亮。...

羊肉是冬季进补的一道热门美餐，无论你是炖羊汤，还是涮羊肉，都需要有新鲜的食材。学会怎样挑羊肉才是聪明的食家，因为无论是新鲜羊肉还是冰冻羊肉，都有质量好坏之分，那怎样挑选新鲜羊肉？1、首先，新鲜羊肉必须摸上去手感黏糊糊，...

榴莲是著名的热爱水果之一，有着“水果之王”的美誉。虽然榴莲的气味浓郁，一些人接受不了。但实际上，榴莲有着丰富的营养价值，食之对人体有益，那如何挑选新鲜榴莲？1、看榴莲是否有缝：可以看一下榴莲的表皮上是否有裂缝。如果...

蓝莓果肉细腻，风味独特，酸甜适度，香气宜人，很多人都非常喜欢蓝莓的口感，常用蓝莓制作酸奶、饼干、面包等。蓝莓营养丰富，被称为“水果皇后”、“浆果之王”，那么如何挑选新鲜蓝莓呢？1、颜色：成熟蓝莓表皮为深紫色或蓝黑色，覆有...

我们很多人都有过这样的经历，在不同的地方吃到不同的食物口感和味道可能都是不一样的，其实购买食物的时候一定要仔细的挑选好，这样才能让它的口感发挥得更加的好，那么如何挑选一块好猪肉呢？1、挑选不肥不瘦的猪肉。过肥的...

猪肉是我们日常饮食中几乎无法离开的食物，虽然大家对猪肉实在是太熟悉了，但真要让大家去买猪肉的话，大概不少人的选择困难症又犯了。那么猪肉怎么挑选呢？1、里脊肉：是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋，是猪肉中最...