平菇做法的精选

平菇是一种食用菌，含丰富的营养物质，平时可以烧汤也可以炒肉，都很好吃。那么平菇炒肉片的做法是什么呢？下面一起来学习。1、平菇洗干净用手撕好。2、猪肉切小片。3、葱、蒜、香菜、青椒、红椒切好备用。4、平菇用开水烫一...

平菇的热量是比较低的，而且在减肥期间食用平菇，有着一定的减肥作用，平菇的营养价值很高，可以在日常生活中试着吃吃。那么平菇能隔夜吃吗？1、如果是炒熟的平菇不建议隔夜后再食用。2、因为平菇这类的菌类本身就含有硝酸盐，如...

平菇是一种常食用的菇类食物，做法很多，可炒、烩、烧，不仅美味，还富含营养，因此受到很多家庭的喜欢。但平菇长白毛了还能吃吗？1、平菇长白毛了是否还能吃要分情况而定。2、若长的白毛是因为放时间长了本身散发出的白色孢子，这...

平菇是平时吃的比较多的一种菌类，口感是很不错的，营养价值也很丰富，那么平菇发黄了还能吃吗？1、平菇发黄了能不能吃，是需要根据其发黄的原因来决定的。2、正常的平菇有黑色的、灰色的、褐色的、白色的，其颜色会受到温度和时...

大家去菜市的时候，看见好的新鲜的平菇，总是想多买点回家，可是一次吃不完，有时又会忘掉吃，那么网友们知道保鲜平菇的最佳方法有哪些吗？下面一起来了解一下吧。1、鲜藏。新鲜的平菇在室温下贮藏的时间受温度和空气湿度的影响...

平菇味道鲜美，脆嫩可口，营养价值很高，但平菇是一种不易保存的菌类食品，尤其在常温下很容易变质。那么平菇怎么保存呢？1、气调保鲜：用0.05毫米厚PE袋用特殊物理方法处理，对蘑菇进行简易气调温保鲜表明，采用简易气调贮藏，在3-5天...

平菇，是常见的一种菌菇类，因为口感嫩滑，营养丰富，而成为餐桌上的常见，但是对于一些厨房小白来说，做平菇还是有很多问题。下面我们一起来看看平菇需要煮多久才熟吧。1、平菇很容易熟的，等水开锅了，放在开水里稍微烫3-5分钟就可...

平菇是秋冬季节经常用来做汤的食材，因为平菇做汤的方法非常简单，而且耗费的时间也比较短。所以做汤的时候经常选择平菇作为食材，做出来的味道简单又好吃。那么平菇需要焯水吗？1、平菇需要焯水。2、因为平菇属于菌类的，在使...

平菇属于温性食物，而且味道是比较鲜美的，一年四季都可以买到，下面一起来了解一下平菇可以存放多久。1、新鲜的平菇内含的水量可以达90%，因此它的保质期是不长时间的，一般在常温下存放的话，可以存放一周时间。2、如果想延长...

平菇可以做出不同的美食，在日常最常见的就是灰色的平菇，那么平菇一般煮多久才算熟呢？1、3~5分钟。如果是炒菜，整道菜下来也不会超过10分钟。很快的。一般大菇煮5分钟左右，小菇三分钟左右即可。如果煮不熟也不会有毒，就是...

猪里脊洗干净，然后切小片，放入生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。平菇洗净撕块，红椒、青椒切条，姜切片，蒜切片。油温烧至6成热，放肉片炒至变色盛出。留底油，爆香姜蒜片，放平菇炒至断生，放青红椒和肉片炒匀，加蚝油、盐、鸡精炒匀盛出...

1.猪里脊洗净切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。2.平菇洗净撕小块，红椒、青椒切条，姜切片，蒜切片。3.油温烧至6成热，放入肉片炒至变色，盛出待用。4.锅中留底油，爆香姜蒜片，放入平菇炒至断生，放入青、红椒、...

步骤1食材：平菇400克、鸡蛋液适量、姜1块、泡椒20克，蒜2瓣、小葱1根。辅料：油适量、盐1勺、生抽1勺、香醋1勺，水淀粉适量。步骤2平菇洗净，摘成小片，加入鸡蛋液搅拌均匀。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5泡椒切碎。步骤6小...

平菇可以做菌菇汤：将平菇洗净撕成小朵，在锅中倒入一汤匙的茶籽油，放入姜片翻炒。依次放入平菇、菌鲍菇、香菇、金针菇、虫草花，每放一种都翻炒一下，直到变软再放下一种。在锅中加入适量温水和食盐，小火慢炖30分钟左右。煮好...

步骤1食材：平菇300克、鸡肉500克、姜1块、葱1段。辅料：料酒1勺、白糖1勺、老抽半勺、八角2颗、花椒3克、桂皮1块、香叶1片、油适量、盐1勺。步骤2平菇洗净去缔切块。步骤3姜切片。步骤4葱切段。步骤5将鸡肉洗净剁成小块...

香菇浸泡10分钟，放淀粉半勺，抓洗后，将香菇洗净切块，大葱切段，锅中放油，油温烧至7成热，放葱段小火炸香，捞出，放入香菇块，翻炒2分钟左右，再加入葱段，放入生抽、耗油炒匀，再调入盐翻炒均匀，出锅即可。香菇怎么做好吃食材：香菇250克，大葱1...

步骤1食材：平菇400克、鸡蛋1个、干辣椒5克、花椒3克、姜1块、大蒜2瓣。调料：盐2克、鸡精2克、胡椒粉1克、辣椒面2克、食用油适量、面粉20克。步骤2平菇洗净去蒂撕成条。步骤3干辣椒剪成段，姜切丝，蒜切片。步骤4锅中加入适...

作为菌菇家族中的“荣誉成员”—平菇，着实俘虏了很多人的胃口，不管是入汤炖着吃，还是炒着吃，味道都很鲜美，口感也很有嚼劲，那么炒平菇的做法是什么呢？1、步骤1：烹饪平菇之前要准备一些食材，除了平菇之外可以准备胡萝卜、尖椒、...

步骤1食材：平菇400克、鸡蛋2个、小葱1根。辅料：油适量、盐2勺、鸡精1勺。步骤2鸡蛋打入碗内，加入盐1勺打散搅拌均匀。步骤3平菇放入水中清洗。步骤4锅中油温烧至6成热，倒入鸡蛋液翻炒。步骤5下入平菇翻炒1分钟。倒入适量...

1.杏鲍菇2个洗净切条，青椒1个切条、小米椒5个切条，大蒜3瓣切末备用。2.锅中入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入杏鲍菇翻炒2分钟。3.加入青椒条、小米椒条继续翻炒1分钟，调入盐半勺，鸡精半勺、生抽半勺、老抽1克，翻炒均...

食材：猪里脊200克，平菇200克，红椒50克，青椒1个，姜1块，蒜3瓣，生抽1勺，蚝油1勺，料酒1勺，淀粉1勺步骤：1、猪里脊洗净切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。2、平菇洗净撕小块，红椒、青椒切条，姜切片，蒜切片。3、油温烧...

步骤1准备食材：平菇200克、瘦肉100克、油适量、盐1茶匙、生姜1块、大蒜3瓣、小葱1根、淀粉1茶匙、生抽1茶匙、花椒粉1茶匙。步骤2平菇洗净，撕成小朵。步骤3瘦肉洗净切片。步骤4生姜切片。步骤5大蒜切片。步骤6小葱切葱...

1.蘑菇洗净，切厚片。番茄西顶部花十字，放入碗中倒入开水浸泡1分钟，捞出放入凉水中，去皮，切丁，蒜2瓣切末；2.锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末爆香，放入番茄丁炒至软烂，加入切好的蘑菇翻炒至断生，加入番茄酱1勺、生抽半勺翻炒...

步骤1准备食材：鸡腿菇100克、鸡蛋2个、胡萝卜50克、盐1茶匙、生抽1茶匙、油适量、小葱1根、鸡精1茶匙、蒜3片。步骤2鸡腿菇洗净切片。步骤3鸡蛋打散。步骤4胡萝卜切片。步骤5蒜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅烧...

步骤1准备食材：平菇500克、猪肥瘦肉80克、大蒜3瓣、淀粉适量、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉少许、绍酒1勺、酱油1勺、色拉油适量。步骤2平菇去柄，撕成条后洗净备用。步骤3蒜切片。步骤4肥猪肉和瘦猪肉分别切成片，装盘备用。...