蔬菜选购的精选

蔬菜水果上残留大量的农药，如果不清洗干净的话，长期食用，对人们的身体损害是非常大的，那么怎样去除蔬菜水果上面的残留农药呢？请看下文介绍。1、清水浸泡洗涤法：主要用于叶类蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉...

蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，那么蔬菜怎样保存时间长呢？请看下文介绍。1、保持绿色蔬菜干燥：如果不准备马上消耗它们，不要急着清洗。因为清洗过的菜很难彻底...

买菜是每个家庭的必备功课，只要做饭就会要买菜。你认为买菜是很简单的事情吗，新鲜的蔬菜无论从营养角度和口感来说，更会更胜一筹，那么如何挑选新鲜的蔬菜呢？1、早上去买。早上的蔬菜肯定是最新鲜，早上不要睡懒觉，起早点去逛...

区别一：包装不同，有机蔬菜的包装上有着认证标志，而普通蔬菜没有；区别二：口感和价格不同，有机蔬菜比起普通蔬菜的口感更新鲜、清脆，价格也更贵一些；区别三，种植过程不同，有机蔬菜在种植过程中没有使用化肥、农药、生长调节剂等，而...

不同蔬菜冷冻方法：1、菌菇类洗净后切片或撕成自己喜欢的大小，在沸水中烫1-2分钟，晾凉后挤干水分，分装冷冻存储。炒菜煮汤都可以用非常方便。2、菠菜等绿叶类洗净，用沸水烫一下迅速捞出放凉水里降温，挤干水份，再装入保鲜袋冷...

菜刀在日常生活中天天都在使用，所以一把好用的菜刀在做饭的时候能够起到很大的帮助，那么如何选购菜刀呢？下面小编带大家了解一下吧，希望对大家有所帮助。1、首先看菜刀的刀锋。菜刀的刀锋要尖利一点，这样在切菜的时候就可...

碱性蔬菜是指经过人体消化后分解成碱性物质的一类蔬菜。常见的碱性蔬菜有西葫芦、金针菇、冬瓜、马齿菜、莴苣(莴笋)、茭白、番茄、佛手瓜、苤蓝、旱芹、竹笋、莲藕、瓠瓜、萝卜、苋菜、茄子、苦瓜、黄瓜、丝瓜油菜、...

1、首先画出萝卜的轮廓，再画出上面的线条。2、然后画出萝卜上面的叶子，旁边在画一颗白菜。3、最后涂上颜色就可以了。...

汉菜一般指苋菜，在生活中的汉菜中含有的营养物质成分极为丰富，食用之后可以对人体健康起到很好的保护作用。那么如何选购汉菜呢？1、看叶子：在平时生活中挑选汉菜的时候可以去看汉菜的叶子，因为在平时生活中一些比较新鲜的...

要说起蔬菜，市面上那么多的蔬菜，很多人就郁闷到了，究竟哪种蔬菜才是好的呢？那么挑选蔬菜的方法有哪些呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、土豆：选择土豆的方法很简单，越圆形的越好，土豆皮最好选择干的，不要选择发绿的发芽的，浅...

有机蔬菜被人们称为“纯而又纯”的食品，从基地到生产，从加工到上市，都有非常严格的要求。然而现在市场上有机蔬菜种类繁多，有些朋友不知道该如何选购。下面小编来说一下如何选购有机蔬菜。1、看是否有认证标志：这个是最简...

水果蔬菜是每天的必备，因此很多人家里会购置一台果蔬机。现在市面上琳琅盲目的果蔬机产品，那么果蔬机如何选购呢？下面小编带大家一起来看看。1、果蔬机功率：功率是评价一个果蔬机效率的一个标准。功率高的果蔬机不但能节...

番茄、黄瓜、西芹、胡萝卜、菠菜、甜椒、南瓜等蔬菜都非常适合打蔬菜汁。蔬菜汁和蔬菜一样也能补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿营养物质，且比起烹饪蔬菜更为方便快捷，榨汁的时候也可以根据自己的口味加入蜂蜜、牛奶等...

在超市，蔬菜基本都被洗刷干净包装整齐，其实很有一部分蔬菜金玉其表败絮其中，那么超市挑选蔬菜注意什么呢？下面小编带大家了解一下吧，希望对大家有所帮助。1、认识深绿色叶菜：深绿色叶菜以茎叶为主要食用部分，叶子颜色深绿的...

蔬菜分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、芽菜类、果菜类以及食用菌类。一、根菜类的蔬菜有萝卜、根用芥菜、大头菜、芜菁、芜菁甘蓝、辣根、美洲防风、根芹菜、牛蒡、菊牛蒡、婆罗门参、根菾菜等。二、茎菜类的蔬菜...

蔬菜的种类根据外形可分为叶菜类、根茎类、芽苗菜、果菜类、菌类，如叶菜类包括白菜、小白菜、生菜、青菜、包菜等提供叶用部位作为食用的蔬菜。叶菜类：结球白菜、不结球白菜、紫背天葵、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、大白菜、小...

无公害蔬菜和绿色蔬菜的区别：无公害蔬菜，是指在商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内。绿色蔬菜，是指蔬菜在生产过程中农药使用后，残留在蔬菜里的农药残留物指...

处暑吃莲藕、菱角、胡萝卜、秋葵、白萝卜、菜花、丝瓜、小白菜、菠菜、红薯、玉米、山药、四季豆等蔬菜。处暑后夏秋换季，但暑热未完全消退，不妨多吃蔬菜来养生，不仅可以滋养脾胃，还可以祛除余暑。处暑吃什么蔬菜莲藕鲜藕...

碱性蔬菜有：芦笋、玉米、香菇、金针菇、生菜、苦瓜、大白菜、百合、黄瓜、海带、菠菜、花椰菜、大蒜、青椒、茼蒿、油菜、白菜、黑木耳、茄子、辣椒、白萝卜、山药、莲藕、莲子、番茄等。碱性食物是指食物经燃烧后所得...

菠菜属于四季蔬菜，一年四季都可种植，但春季的菠菜最好吃，因为春季的气候最适合菠菜生长。菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，为藜科波菜属一年生草本植物。根圆锥状，茎直立，叶子呈戟形或卵形，鲜绿色，柔嫩多汁。原产于伊朗，中国...

消毒解毒机除了能降解水果和蔬菜表面附着的农药外，还有净化饮用水、灭菌消毒、去除异味等功能。被誉为是一种公认的广谱高效清洁消毒剂和氧化剂。那么果蔬解毒机如何选购呢？1、选品牌。购买果蔬消毒机一定要选择有信誉...

无土栽培就是不用土就可栽培出蔬菜，这种技术目前很多地区在用，且前景比较好，不过需要一定的技术才能创造好的效益，那无土栽培蔬菜种什么蔬菜好呢？1、番茄。番茄是一种喜温性的蔬菜，一年四季都可栽培，无土或者有土的基质中都...

菜刀是家庭里的主要炊具之一，若是能挑选一把好的菜刀，才能提高切菜的质量，省不少功夫。接下来，小编就为大家介绍下菜刀怎样选购，有需要的可以往下看。1、选刀具的两个面。平整光洁，无锻压凹痕。2、选刀刃厚薄均称。露钢适度...

健康生活是我们首要的工作，很多人因为优质的生活保障，于是购买了果蔬榨汁机来满足生活的需求，这样既能健康饮用新鲜果汁，也能吃到新鲜的蔬菜汁。那么家用果蔬榨汁机如何选购呢？1、材质：市场中销售的果蔬榨汁机的材质有很多...

榨菜营养丰富，不仅质地脆、嫩，具有清香、鲜辣、美味可口的特殊风味，而且能刺激味觉，增进食欲，是制作多种美味食品的佳肴。那么如何选购榨菜呢？1、闻。开坛时，闻有一股咸辣带有扑鼻清香，无生腥气的质量好。2、看。外观菜块，色泽...