青菜的精选

青菜是比较受欢迎的一种蔬菜，它的味道比较好，吃起来比较爽口，营养价值高，深受人们喜欢，很多人都会经常炒青菜吃。炒青菜是有一定技巧的，那么炒青菜怎么保持绿色的呢？1、新鲜。这是最主要的一点，如果购买的青菜本身就不新鲜，或...

步骤1食材：菜心200克，牛肉200克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，胡椒粉2克，鸡精2克，干辣椒3个，花椒1克，料酒2克，淀粉3克步骤2菜心切片。步骤3牛肉切丝，加料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。步骤4蒜切片。步骤5姜切片...

步骤1食材：生菜1颗、苦菊1颗、紫甘蓝1/4个、圣女果4个。调味料：沙拉酱4克、黑胡椒粉2克、盐4克。步骤2生菜切小段、苦菊切小段、紫甘蓝切丝、圣女果对半切开。步骤3取大碗、放入大量纯净水、盐、搅匀、放入生菜、苦菊、...

青菜是被子植物，其种子有果皮包被，所以是被子植物。被子植物是当今世界植物界中最进化、种类最多、分布最广、适应性最强的类群。我国已知的被子植物约2多属，3万余种。可提供食物的达2000余种，果树有300多种，花卉植物数不...

青菜是十字花科芸薹属的叶用蔬菜，在一些地方，青菜也可泛指绿色蔬菜，现在大家几乎每餐都有青菜，那如何挑选青菜？1、要看颜色：看上去翠绿，没有黄叶这是基本的，当然这也是蔬菜新鲜的标志。我们上班不会天天买菜，如果买好的青菜要...

仓鼠能吃青菜。仓鼠吃青菜虽然营养高，对身体也有益，但是仓鼠爸爸们一定要注意不要喂食有农药残留的青菜。在喂食青菜之前，建议在喂食之前用开水烫一下。仓鼠的主食必须吃专业鼠粮，没有的话也可以自配鼠粮。...

步骤1食材：红薯200克、青菜50克、大米80克。步骤2红薯去皮，切小块。步骤3青菜切碎。步骤4大米洗净。步骤5锅中倒入适量清水，放入大米、红薯煮30分钟，放入青菜。步骤6继续煮1分钟即可。...

青菜炒香菇做法：小青菜摘洗干净；把香菇的杆去掉并洗干净；香菇放入开水锅中煮两分钟；将煮好的香菇切成薄片；红椒切成圈，还有大蒜、姜切成末备用；开大火将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入姜、蒜、红椒炝锅，炒出香味；放入香菇、...

夏季天气炎热，人们喜欢多吃一些绿色的蔬菜，为身体补充水分和各种维生素。下面一起来看看油麦菜和莴笋叶的区别是什么。1、外形：从外形上来说，油麦菜和莴笋叶还是很不一样的。油麦菜的叶子比较细长而且表面是比较光滑的，而...

小青菜，也叫小白菜、油菜、青菜等，在我国南北地区种植十分广泛，是我们生活当中常见的绿叶蔬菜之一，也是老百姓们爱吃的蔬菜，那我们如何种植优质的小青菜？1、选用适合当地种植的小青菜品种。2、整地理墒：前作收后，深翻炕垡，施足...

1、毛巾保鲜法：将青菜的叶子摘下，洗净后切碎成小块，用毛巾包裹，装在保鲜盒里，放入冰箱冷藏；2、纸巾保鲜法：将青菜用厨房纸巾卷起来，放入保鲜袋，这样纸巾能吸收水分，让菜叶保持在稳定的湿度状态，就能有效保鲜；3、密封罐：想要青菜便...

步骤1食材：猪肉50克，青菜100克，姜2克，小葱1根。调味料：食用油3克，水淀粉3克，盐2克，鸡精2克，胡椒粉1克，料酒1克，淀粉2克。步骤2猪肉剁碎。步骤3加入料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中油温5成热...

苋菜又名野苋菜、赤苋、米苋、雁来红、清香苋等。由于苋菜富含多种人体需要的维生素和矿物质，而且都是易被人体吸收的重要物质，有提高肌体的免疫力等作用，所以还被称为“长寿菜”。那么，如何挑选新鲜的苋菜呢？1、口感：从口...

青菜炖豆腐是一道比较常见的菜品，对于喜欢吃清淡食物的朋友来讲，青菜炖豆腐无疑是最好的选择，同时青菜炖豆腐的做法十分简单，自己在家里就可以做这道菜了，接下来就让小编和大家说一下青菜炖豆腐做法是什么。1、豆腐洗干净...

面食作为我们的日常饮食之一，平淡无奇，特别是泡面，它作为一种廉价食品，很多人为了节省时间，都会吃泡面。其实泡面的做法也是有很多种的，其中就有泡面青菜，那么泡面青菜怎么做呢？下面一起来看看。1、主料：方便面1包，小白菜100g；调...

蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质，那么青菜都有什么菜？1、青菜的种类有大白菜、芥菜、花椰菜、包心菜、...

青菜是生活中非常常见的蔬菜，人们在炒菜和涮菜的时候，都非常喜欢放入青菜。但是青菜在烹饪过程中，很容易变色或者焦，那怎样煮青菜不变色呢？1、油必须足够：有些人炒蔬菜，放很少的油。锅内温度不够。他们不能在任何时间炒蔬菜，...

随着生活质量的提高，越来越多的人重视起自身的健康，因此在饮食上可以说是均衡搭配，也正因为这样很多友友去买菜的时候都会选一些含有纤维素高的食物。那么纤维素多的食物有哪些呢？1、水果：有苹果、香蕉、梨子、雪莲果、猕...

1、首先把浅绿色黏土切成四个部分，再把它们搓成一边粗一边细；2、再把深绿色黏土切成四个部分，用来做青菜的叶子，把它们搓圆并压扁；3、接着用工具刀划出叶子的脉络，然后沿着叶子中间的缝隙，粘在青菜细的一头的侧面；4、同样的方...

相信很多网友都知道青菜是可以放在冰箱里面的吧，虽然只能放一小段时间，但是也能起到保鲜的作用，那么焯水后的青菜能放冰箱冷冻吗？下面就跟随小编的脚步来看看吧。1、焯水后的青菜能放冰箱冷冻。2、绿叶菜焯过后可以在冰箱...

饺子是最普通的家常饭，却因为不同的馅料可以展现出不同的味道而被人们喜爱，但有些朋友不知道青菜饺的做法，那青菜饺怎么做呢？下面让小编为大家分享一下青菜饺的做法步骤吧！1、食材准备。2、干香菇泡发后用热水冲洗干净，然后...

市场上的蔬菜品种有很多，上海青与小青菜是比较常见的两种，各有各的特色与优势，那么上海青与小青菜有哪些区别呢？1、上海青外形肥大较短，叶柄比较粗钝，呈现乳白色，而小青菜比较细小，叶柄呈圆柱形，呈现青色。2、上海青的叶片的绿...

食材：大米80克、虾米20克、生菜80克1.大米洗净，在清水中浸泡30分钟，生菜洗净切碎，虾皮放入清水中浸泡5分钟。2.锅中放入适量清水，大火烧开，放入大米煮开后，转小火熬煮20分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅。3.放入虾米、生菜继续熬...

青菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。那么青菜分类有哪些呢？1、叶菜类：叶菜类的青菜大概有三十多种。其实最为常见的有大白菜、小白菜、包菜、生菜芹菜、秋葵、油...

一年四季，无论何时，几乎家家户户都会炒上一盘青菜来吃。作为中国人饮食文化的根本，炒青菜可以说是基础中的基础，那青菜怎么炒颜色才不会变呢？1、洗净的青菜要沥干：炒青菜之前要洗干净青菜，这是大部分人都会做的一件事。但是...