米线煮法的精选

米线是国内一直都很喜欢吃的美食，是不管怎么吃都是不会腻的那一种，同时给不少人带来饱足感。那么大米自制米线的步骤是什么呢？1、将500克大米浸泡两个小时。把大米倒入榨汁机。2、把米浆倒入纱布中。3、过滤掉多余水分得...

水沸腾后放入西米，西米边缘变透明时容易粘锅，进行搅拌。中间还有一点点白色的时候可以关火。关火后再闷一会儿，用凉开水沥干，沥干水分可以加入甜品。煮西米看似简单，其实是有许多技巧要掌握的，否则可能会煮不熟、或糊锅、或...

以前只有秋天才有卖新鲜玉米的，现在夏天市场上卖的就有很多，小点的1个有卖5毛的、有8毛的，大点的1块，价格还是可以的。10块钱就能买一大堆，够一家人吃了，所以我经常会买一些回来煮着吃，味道鲜香美味，我们家人都喜欢吃。那么煮...

步骤1食材：花甲200克、米线100克、金针菇50克、姜2克、大蒜2瓣、小葱1根、泡椒5个、食用油5克、盐1克、料酒2克、豆瓣酱2克、生抽2克、醋3克。步骤2锅中倒入适量清水，放入花甲，煮至开口，捞出，沥干水分。步骤3姜切末。步骤4...

步骤1食材：玉米3根步骤2方法一：用电饭煲煮玉米玉米剪去多余玉米须，剥掉两层玉米叶，加入清水至玉米高度的2/3位置，按煮饭键，煮25分钟就熟了。步骤3方法二：高压锅煮玉米玉米剪去多余玉米须，剥掉两层玉米叶，加清水没过玉米，大火上...

1、去除玉米的外壳和玉米须，留一两层玉米外衣，这样玉米更入味；2、将玉米放入冷水中浸泡20分钟左右，锅中放入适量冷水，再放入玉米；3、开大火烧煮，加入适量食盐，水开后再煮8-10分钟左右，关火捞出玉米即可。煮玉米的时候加盐，是为...

步骤：1.小米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟，红枣8克、枸杞适量用清水洗净，红枣对半切开备用。2.锅中放入清水，大火烧开，将小米、红枣放入锅中，大火煮开，转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止粘底。3.放入枸杞及适量红糖继续...

煮玉米需要多长时间煮玉米一般需要10-15分钟。玉米要煮多长时间要根据实际情况而定，如果是甜玉米一般水开后再煮十分钟就可以了，如果是糯玉米的话时间要久一点。同时，煮玉米的时间还与玉米的老嫩和器具有关，通常嫩玉米比...

煮西米的方法：煮西米时需将西米放置清水中淘洗2～3遍，去除西米表面的污垢，等水烧开后放入西米，用勺子不停的进行搅拌，等10～15分钟西米中心会出现小白点，此时可将火关了，盖上盖子焖几分钟时间纸质版白点消失，最后将西米过一遍凉水...

煮米线汤调料配方：大葱、花椒、郫县豆瓣酱、红油、八角、草果、桂皮、柑皮、回香。制作米线汤底的时候可以先用大棒骨熬成鲜汤，再将大葱、花椒、郫县豆瓣酱、红油、八角、草果、桂皮、柑皮、回香这种配料用沙布包好，一起...

云南过桥米线配方包括主料母鸡、老鸭、猪筒子骨、乌鱼等，辅料豆腐皮，韭菜，葱头等。鸡鸭、猪骨等入锅焖煮成汤料。乌鱼肉切片，豆腐皮，玉米片，洗净放盘内，撒香菜、葱花等。大米制成米线，将生鸡脯肉，猪脊肉切片摆盘，韭菜、豆腐皮等...

锅里加清水，开大火烧水，烧至锅里的水快开的时候，将清洗好的西米放入锅中，转小火，一边煮一边用勺子慢慢搅拌，中途加开水，继续煮，煮西米的时间一般是10-15分钟左右，如果西米慢慢变透明，就证明煮好了。西米怎么煮第一步锅里加清水，...

步骤1食材：米线100克、鸡肉300克、鹌鹑蛋3个、豆腐皮10克、火腿肠20克、干香菇1朵、小葱2根、大葱10克、姜3克调味料：盐2克、料酒1克、白胡椒粉1克步骤2鸡肉切块，冷水下锅，加料酒，水沸后煮10分钟，捞出。步骤3大葱切段。步骤...

西米露可以放入冰箱冷藏保存。用这种方法保存煮好的西米一般就不会粘连了,需要吃的时候取出来就可以了。西米露煮好后在水中浸泡最多不超过48小时，用保鲜膜包裹好容器。除此外，还可以用凉白开浸泡在水中，或者用蜂蜜水或...

步骤1准备食材：米线100克、青菜50克、小葱1根、牛肉丸20克、火腿肠1根、火锅底料20克、油适量。步骤2米线泡软备用。步骤3青菜洗净切段。步骤4小葱切葱花。步骤5牛肉丸切块。步骤6火腿肠切段。步骤7首先起锅烧油，放入火...

步骤1食材：腌笋50克，米线200克，蒜2瓣，姜1克，小葱1根。调味料：食用油5克，辣椒油5克，盐1克，生抽2克，胡椒粉2克，鸡精2克，白醋3克，干辣椒3个。步骤2腌笋切碎。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6干辣椒切段。步骤7锅中...

将新鲜玉米的外壳剥掉，留下最里面的两层皮；再将玉米放进水里洗干净，锅中加入冷水，再加入两勺食盐和适量小苏打；接着，将洗好的玉米放入锅中，大火煮五分钟后转中火，再煮上十分钟左右；最后熄火焖五分钟左右，捞出来即可食用。如何正...

步骤1准备食材:玉米200克、牛奶250毫升、芝士20克。步骤2玉米洗净切段。步骤3芝士切小块。步骤4首先锅内倒水，水热放入玉米块焖煮8分钟，捞出备用。步骤5然后把玉米块放入大碗中，再倒入牛奶。步骤6接着将碗放入微波炉内，高...

步骤1准备食材：上海青100克、米线200克、豆瓣酱1茶匙、金针菇20克、盐1茶匙、辣椒油1茶匙、香油1茶匙。步骤2上海青洗净掰片。步骤3米线用温水浸泡1小时。步骤4金针菇洗净去根撕小朵。步骤5砂锅中放入水，加入豆瓣酱大火...

步骤1玉米是常见的五谷之一，它的营养成分比较全面，并且很多人都喜欢将玉米煮着吃。在煮玉米时，普通的玉米一般需要煮10-15分钟，如果是糯玉米或者粘玉米、黑玉米等则需要再加5分钟。步骤2首先将玉米皮剥开，留最里面的一到两...

步骤1食材：花生米300克、小葱3根、姜2克、八角1个、香叶1片、小茴香2克。调味料：盐2克、老抽1克。步骤2花生米用清水浸泡1小时、捞出。步骤3小葱打葱结。步骤4锅内放入花生米、葱结、姜、八角、香叶、小茴香、盐、老抽...

众所周知，鸡蛋是我们生活中经常吃的一种食物，鸡蛋具有很高的营养价值，它的蛋白质含量是所有食物中最高的，现在鸡蛋的做法有很多，比较有特色的一种是米酒煮鸡蛋，下面小编给大家说一下米酒煮鸡蛋做法是什么。1、准备食材：糯米...

步骤1食材：米线100克、鸡肉300克、鹌鹑蛋3个、豆腐皮10克、火腿肠20克、干香菇1朵、小葱2根、大葱10克、姜3克调味料：盐2克、料酒1克、白胡椒粉1克步骤2鸡肉切块，冷水下锅，加料酒，水沸后煮10分钟，捞出步骤3大葱切段步骤4姜...

西米露经常被用于做粥、羹、点心等食物，有温中健脾、治脾胃虚弱、消化不良的功效，同时也是经典的夏日甜品。那么西米露搭配什么材料好吃呢，就为大家介绍几个吧。芋头西米露：准备好荔浦芋，椰浆，清水，冰糖和西米。首先锅中加水...

米线是一个很有名的小吃，全国各地都有，口味好，方便，很多人都喜欢吃这个，其实做的方法也很简单，那么米线的做法是什么呢？1、把干的米线放在温水中浸泡大约4个小时，使米线变软。这样下一步在锅里做的时候会省些时间。2、把浸泡...