肥牛片营养价值的精选

肥牛片是吃火锅的时候经常会点到的一种食材，这种肥牛片涮完了之后吃起来味道和口感都是非常好的，那么这种肥牛片是真的牛肉吗？1、肥牛片就是真正的牛肉制作出来的，肥牛很多人以为这是一种牛肉新的品种，其实不是这样子的。2...

骨头汤有营养价值。骨头汤的营养价值是非常高的，它含有丰富的胶原蛋白、蛋白质、透明质酸以及钙、铁等多种微量元素和矿物质，适量饮用可以有效地维持身体健康，给身体补充所需营养。骨头汤中含有的胶原蛋白还可以增强人体...

昂刺鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力的作用。多吃昂刺鱼能有效调低血压，缓解贫血症状。昂刺鱼中丰富铜元素是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子...

食材简介：牛蒡，又称恶实、大力子、东洋参等。原产于中国，瘦果倒长卵形，两侧压扁，呈浅褐色。公元940年前后传入日本，并被培育成优良品种，现日本人把牛蒡奉为营养和保健价值极佳的高档蔬菜。牛蒡凭借其独特的香气和纯正的口味，...

芒果的营养价值：1.具有清肠胃的功效；2.抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用；3.美化肌肤。芒果中的维生素可以起到滋润肌肤的作用；4.防治高血压、动脉硬化；5.防治便秘。芒果中含有大量...

食材简介：鲍鱼，又名海耳、鳆鱼、九孔螺，传说鲍鱼是因为深受鲍叔牙喜爱而得名。鲍鱼名虽然为鱼，实则并不是鱼，它属于腹足纲、鲍科的单壳海生贝类，因其形状和人的耳朵相似，所以也称“海耳”。鲍鱼通常生长在水温较低的海底，公认...

汕头牛肉丸又称手捶牛肉丸，是广东省潮汕地区最著名的传统小食之一，起源于潮菜，在汕头已有近百年历史。那么，今天就来了解一下汕头牛肉丸的营养价值是什么。1、牛肉(肥瘦)：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需...

番茄炖牛肉既有蛋白质同时又含有丰富的维生素，番茄维生素A含量丰富，能促进骨骼生长，牛肉含有丰富的蛋白质，能提高人体免疫力，针对病后调养也有很好的效果，番茄炖牛肉是一道营养价值极高的菜肴。番茄炖牛肉的营养番茄炖牛肉...

食材简介：牛油果，又称酪梨，鳄梨、油梨，外皮粗糙并且和鳄鱼头相似。牛油果果肉为黄绿色，并且有较大的果核，多用种子繁殖，原产于墨西哥和美洲地区，后在加利福尼亚州被普遍种植。中国于20世纪初引进，仅广东、福建、台湾、云南有少...

食材简介：牛肉，又称红肉，是指从牛身上获得的肉。牛肉是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25%，美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。在中国古代，牛作为农业生产的主要劳动力，一般是不能够随便宰杀的，所以牛肉也比较珍...

排酸牛肉是牛在屠宰以后，体细胞失去了血液对其的氧气供应，进行无氧呼吸，从而产生乳酸的牛肉，虽然对人无害，但会影响牛肉风味。那么排酸牛肉的营养价值有哪些呢？1、排酸牛肉具有三高：高蛋白、高能量、高营养；三低：低糖、低胆固...

水煮牛肉片是一种传统的四川菜式，几乎四川家家户户都会做。吃着非常爽的是那鲜、香、烫、辣的感觉。那么水煮牛肉片的营养价值是什么呢？1、牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育...

食材简介：黄瓜，又称胡瓜、刺瓜、青瓜。原产于印度地区，后汉朝张骞在出使西域时带回。胡瓜改名为黄瓜则是在隋朝时期，由于此时人们食用的黄瓜已经熟透，整体呈黄色，种子也较硬，所以黄瓜由此得名。后来人们发现，黄瓜在未成熟时更...

食材简介：牡蛎，又称蛎黄、海蛎子。属牡蛎科和燕蛤科，是双壳类软体动物，主要分布于温带和热带各大洋沿岸水域。在我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛。此外，沿海皆可产蚝，以咸淡水交界所产牡蛎最为肥美。牡蛎有两个贝壳，一个小...

萝卜炖牛腩营养价值高，牛腩营养丰富，富含蛋白质，还含有多种氨基酸、微量元素，有滋养脾胃的功效，萝卜除燥生津、清热解毒的功效，能促进人体新陈代谢，有增强机体免疫力的作用，这道菜含有蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，有较高的...

食材简介：牛肚，又称百叶、毛肚、牛胃等，牛有4个胃，分别是瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃，前三个胃并不分泌消化液，也叫前胃，第四个胃才是消化食物的胃。经常用于食用的主要是前三个胃。牛肚的质地比较坚韧，表面有乳头状凸起，主要作用...

核心功效清热止血、利水消肿、补钙牛蹄汤的简介牛蹄中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。牛蹄汤是一道营养的美食，牛蹄味甘、性凉，入肾、大肠经，具有清热止血、利水消肿的功效。功效与作用1、美容...

食材简介：牛蛙，又称美国水蛙、喧蛙、食用蛙等等，原产于北美，因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名。牛蛙个体肥大，生长快，产量高，目前己遍及世界各大洲，牛蛙因其具有较高的经济价值，50年代末首次引入我国，在我国经过近20年的快速发展之...

食材简介：肥肠，又名猪大肠、猪肠。是猪身上用于输送和消化食物的肠道，有很强的韧性，没有猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。营养功效：肥肠含有多种...

食材简介：梨，又称梨子、香梨、白梨等，多年生落叶乔木，叶子呈卵形，花多为白色，常见的梨颜色为外皮金黄色或暖黄色，果肉为通亮白色。梨的种类繁多，常见的主要分为秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四种不同系统。营养功效：梨含有丰富的葡...

榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用。还能改善腹部寒凉，促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体、健脾补气、补肾壮阳、暖和身体。榴莲肉色淡黄，粘性多汁，是...

柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚子一般指柚。柚(学名：Citrusmaxima(Burm)Merr.)是芸香科、柑橘属植物。乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗...

食材简介：牛奶，又称鲜奶，是从母乳牛身上挤出来的。在不同国家，牛奶有不同的等级和分类，常见的牛奶分为全脂牛奶、低脂牛奶以及脱脂牛奶。有加拿大医学研究者认为：经常饮用全脂牛奶的儿童比饮用低脂或脱脂牛奶的儿童更瘦，并且...

食材简介：牛鞭，又叫牛冲，是雄牛的外生殖器官，里面含有俗称骚筋的尿道，故腥味较重。牛鞭自古以来就是一种珍贵的滋补美食，西医一般不认可牛鞭与壮阳有关系，但国内的众多医学专家均认为牛鞭确有补肾壮阳的功效。营养功效：牛鞭作...

食材简介：孜然，又称枯茗、孜然芹、小茴香等。属伞形目、伞形科一年或二年生草本植物，高一般为20~40cm，除果实外全株光滑无毛。花瓣呈粉红或白色，长圆形，开花期在4月，结果期在5月。孜然主要分布于印度、土尔其、埃及、中国和...