自制酸奶技巧的精选

酸牛奶是平常日常生活较为普遍的东西，并且常常酸牛奶对人人体的益处是十分多的，可是大家都了解外面买的酸牛奶里面的防腐剂及其糖份是十分多的，很多人喜爱自身制作出酸奶，并且自己制作的酸牛奶不但环境卫生，还很身心健康，可...

自制酸奶太酸的原因主要有以下两点：1、发酵酸奶的温度太高，导致酸奶里的菌类繁殖速度加快；2、发酵时间太长，发酵时间过长也会使酸奶太酸。最容易的方法就是缩短发酵时间，隔一定的时间拿出来尝一下即可。自制酸奶太酸的原因...

牛奶做成甜品零食，香香嫩嫩滑滑的，这样做既保留了奶香味，又丰富了口感。下面一起来看看牛奶怎么自制零食？1、草莓洗净切块，也可以再小一点。2、奶锅中倒入牛奶、细砂糖、玉米淀粉搅匀。3、中小火加热并不断搅拌。4、搅拌至...

取一个干净的盆，放一个滤网，再铺上一层医用纱布，把酸奶倒在纱布上面，盖上盖子，放冰箱里冷藏24小时，将乳清过滤下去，取出，压上重物，再放冰箱里过滤一晚，把乳清过滤干净，过滤一天一夜，奶酪就差不多了，奶味浓厚，略带酸味。在家自制奶酪...

枸杞是人们常吃的一种保健品，也是一种功效出色的中药材，但成熟以后的枸杞是一种浆果，人们把它晾晒以后得到的枸杞子也比较软。这种情况的存在使枸杞磨粉就成了一件比较难的事情。那么自制枸杞粉的方法技巧有哪些呢？1、自...

冰棍是世界各国人们都喜欢的止渴解暑食品，像水一样，凉甜可口，适合夏季食用。制作简单、价格合理，所以很受人们欢迎。下面一起来看看如何制作水果酸奶冰棍。1、准备好各种各样的水果切成块，自己喜欢什么水果就做什么水果味...

米酒是比较受欢迎的一种饮品，它的味道好，营养丰富，喝起来酸酸甜甜的，深受年轻人的喜欢。很多人会自己在家做米酒，尤其是女性朋友们。那么制米酒的技巧和要点是什么呢？1、酒曲一定要等到蒸好的糯米温度降下来才能拌进去，30度...

1、将盛放酸奶的容器用热水浇灌，这样可以起到消毒、杀菌的作用，避免存在细菌，导致酸奶发酵失败；2、把纯牛奶倒入酸奶机的容器中，加热至40度左右，再加入一克酸奶发酵剂或者3-4勺老酸奶；3、再加入适量白糖，充分搅拌，盖上酸奶机盖...

准备好250毫升牛奶、白砂糖35克，吉利丁片7.5克。把吉利丁片用冷水泡软，攥干水分，隔热水融化。再把融化的吉利丁溶液倒进牛奶中，放点糖，然后用打蛋器搅拌均匀，之后把搅拌均匀的牛奶放到冰箱里冷藏一小时，再用电动打蛋器由高速...

很多人喜欢在家自己做奶茶，不仅能调出适合的味道，还能体验到愉快的制作过程，那么有哪些奶茶适合自制呢，接下来就介绍一些给大家吧!豆腐奶茶准备好清水、红糖、豆腐、牛奶和砂糖；首先把豆腐切小块备用，再把红糖、清水倒入锅...

炸鲜奶是一道很特别的甜品，很多小伙伴一想起就耐不住心动，想自己制作炸鲜奶，可是炸鲜奶并不是那么好做的，制作时总会有问题出现，比如炸鲜奶会凝固不了，或者成不了型，那么制作炸鲜奶有什么小技巧呢？1、熬制鲜牛奶时，要顺着同一...

酸奶是一种健康食品，既能调理肠道，还能补充身体所需的益生菌。但是现在市面上各种酸奶扎堆，那么酸奶挑选的技巧有哪些呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、看配料。如果你买东西还只是看保质期，那就OUT啦，一定要学会看配料表...

奶油（Cream）是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪为主要成分，营养丰富，可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料，那么怎么自制奶油？1、首先，将蛋清与蛋黄分离。2、用打蛋器将蛋...

1、将准备用来腌制酸笋的容器放在太阳底下暴晒，烧一锅开水自然晾凉；2、将新鲜竹笋洗干净之后切成合适的大小，然后放进可以密封的容器内；3、往容器倒入晾凉的开水，密封起来之后放置于阴凉处保存，等待7-10天就可以吃到天然酸...

辣椒是比较常见的一种食物，它的做法有很多，酸辣椒就是其中比较受欢迎的一种吃法，很多人都会在家做酸辣椒。做酸辣椒也是有一定讲究的，尤其是调料的使用。那么酸辣椒制作技巧有什么呢？1、要色泽鲜艳红润应选用皮薄肉厚的鲜...

酸奶这种奶制品相信很多人都非常喜欢，不光是喝起来好喝，而且营养价值也非常高。我们一般喝的酸奶都是外面直接做好的成品，有些人还会自己动手在家里制作，过程并不是很复杂。不过，一旦失败就会出现自制的酸奶，奶和水是分离的...

通常情况下自己在家制作的酸奶要比市面上购买的酸奶酸一些，但有些人却反映自己做的酸奶没有酸味，那么自己做的酸奶不酸怎么回事呢？1、比例不对：如果只做酸奶的原料比例不对很有可能会导致酸奶做出来不酸，超市买的酸奶较稀，...

步骤1准备食材：酸奶150毫升、芒果20克、小番茄20克、奥利奥饼干20克。步骤2芒果打上花刀去皮切丁。步骤3小番茄洗净切丁。步骤4奥利奥饼干压碎。步骤5首先将酸奶倒入玻璃杯中。步骤6然后把芒果和番茄铺在酸奶上。步骤7...

将小锅和玻璃瓶煮沸消毒晾干，全脂牛奶和酸奶拌匀，再加奶粉、淡奶油搅拌，最后倒入剩余牛奶，混合后的液体过筛一遍，放酸奶机中发酵8小时左右，然后放凉直接食用即可。自制酸奶食材：全脂牛奶500ml，液态酸奶80ml，奶粉5g，淡奶油40g酸...

酸奶是我们平常经常见到的一种食物，喝酸奶对我们的身体是非常有好处的，可以帮助我们抵御便秘，腹泻等问题，而且可以有效地预防骨质酥松，所以很多人喜欢喝，那么自制老酸奶怎么做呢？下面一起俩看看。1、准备好用料：纯牛奶3袋，酸奶...

酸奶机顾名思义就是制作酸奶的机器，其实有了这种酸奶机，人们平时在家的时候就能够自己在家制作一下酸奶食用了。那么酸奶机选购技巧是什么呢？1、外观：劣质酸奶机的外观存在做工粗糙、接缝不匀、材质质量低等缺点，消费者可...

自己染发需要做好染前护发，降低染发膏对发丝的刺激、染发前不能洗头发，头发分泌油分能够对头发起到保护作用、正确染发顺序避免颜色不均、头发有严重分叉时不染发，减少对头发的伤害。染前做护发为了让发质在染后保持最佳...

奶茶虽然卡路里很高，但是真的很好喝，很多人都觉得外面买有些费钱。那么如何在家自制奶茶呢？下面一起一起来了解一下吧。1、准备红茶、淡奶油、牛奶、炼乳、白砂糖。2、取三个红茶包在水中煮开。3、放白砂糖煮开后将茶水...

奶酪含有丰富的钙质，十分适合孕妇、小孩和老年人食用。家长害怕在外购买的奶酪不够健康的话，可以自己动手自制奶酪，那么，怎样自制奶酪呢？下面一起来看看吧！1、将牛奶倒入砂锅中，煮沸。2、加入柠檬汁。3、沿一个方向轻轻搅拌，...

牛奶的饮用方法有很多，很多人喜欢喝冰冷的牛奶，但有些人喜欢将牛奶放入到奶锅里面煮熟之后再喝，奶锅是热牛奶专用的锅具，然而很多人却不会挑选奶锅，今天一起来看看奶锅有哪些选购技巧。1、选择正规的品牌。很多人在购买奶...