清蒸多宝鱼的精选

日常生活中，鱼类食物是较为常见的。并且现在有很多种鱼类，这些鱼类的品种不一样，所以味道也不一样。其中较为出名的鱼类之一，就是多宝鱼了。那么清蒸多宝鱼怎样做呢？1、在市场买鲜活的多宝鱼后，请店家代为收拾，去除内脏和鱼...

鲈鱼蒸的时间不需要很长，一般十分钟左右就可以了。将鲈鱼开火清蒸十分钟左右，其实鲈鱼就已经蒸熟，这时候可以把火关掉，然后再用余温蒸一分钟左右，蒸出来的鱼肉质鲜嫩爽滑，吃上去十分鲜美。在蒸鱼放豉油的时候，千万别放太多豉...

一斤左右的鱼蒸上十二分钟即可。清蒸鱼最重要的就是掌握火候和时间，其蒸的时间不宜过长，否则会使鱼肉变老，容易影响口感；蒸的时间较短的话，就不容易熟。一斤左右的鱼要蒸多久无论是清蒸还是红烧，鱼都是人们口中的一道美食。...

鲈鱼洗净划上几刀，沿着鱼肚从鱼骨切下，大葱切葱丝，姜切丝，小米椒切丝，小葱切葱花，盘子里铺上葱姜丝，鲈鱼放上去，鲈鱼身上放葱姜丝，淋上料酒，锅里倒入清水烧开，将鲈鱼放入锅中蒸8分钟取出，去掉葱姜丝，倒蒸鱼豉油，再放上葱姜丝，小米椒...

1、在鱼身上斜切三刀，用盐和料酒抹在鱼身及鱼腹，腌制十分钟；2、锅中放适量水烧开，在鱼身上放姜片、葱，再蒸上7-8分钟；3、葱切细丝，放入冷水中浸泡，取出鱼之后扔掉姜、葱，并倒掉蒸鱼渗出的水；4、将葱、红椒均匀摆在鱼身上，锅内放...

多宝鱼洗净，腹部划3刀，放盐、料酒腌制10分钟，姜切片，小米椒切圈，葱白切段，葱叶切丝，盘子里和鱼身上铺上姜片和葱段，多宝鱼蒸制8分钟左右，端出，夹出姜片和葱段，放上辣椒圈、葱丝，锅中放适量油，油温烧至5成热，放蒸鱼豉油、凉水拌匀，然...

多宝鱼要蒸十分钟至十五分钟左右。多宝鱼学名大菱鲆鱼，是公认的优质比目鱼之一，多宝鱼比较常见的做法就是清蒸，这样可以最大限度的保持多宝鱼的营养。多宝鱼蒸的时间长了，鱼肉会发绵，口感很差。如果不确定熟没熟，可以用筷子...

葱白切丝，葱绿切丝，姜切姜丝，鲫鱼洗净，鱼身两面各划3刀，放盐和料酒抹匀，葱丝和姜丝放鱼肚中腌10分钟，锅中加水烧开，放鲫鱼蒸10分钟，蒸熟后捞出倒汤汁，淋上蒸鱼豉油，把姜丝、葱绿丝放在鱼肉上，锅中放入适量油，烧至油温7成热，最后淋在...

清蒸带鱼是一道地道的家常菜，其操作简单，鱼肉鲜美，因此经常在餐桌上能看到它的出现。我们将带鱼处理好后放上生姜片，倒入料酒，这样可以祛除鱼肉的腥臭，使其味道更鲜美。那么清蒸带鱼要蒸多久呢？1、等水开再蒸带鱼，大概蒸10~15...

适合做清蒸的鱼类有：鲈鱼、桂鱼、鳜鱼、黄花鱼、草鱼等。这些鱼鱼刺较少，肉质嫩，口感佳，腥味也较少。清蒸鱼是一道非常营养的家常菜，可以用各类鱼来制作。清蒸鱼的味道十分鲜美，而且会重点突出鱼本身的味道。清蒸鱼的烹制是...

步骤1准备食材：鲍鱼6只、葱10克、姜1块、蒜4瓣、生抽1汤匙、糖1茶匙、蒸鱼豉油适量。步骤2姜切末。步骤3蒜切末。步骤4葱切葱花。步骤5将处理干净的鲍鱼放上姜丝和蒜末。步骤6将生抽、糖、蒸鱼豉油倒入碗中调成料汁备...

鲫鱼洗净，在鱼身上划几刀，鲫鱼身上抹上料酒和盐，姜切丝，大葱取葱白切丝，葱绿切丝，放清水中浸泡，把葱丝和姜丝放进鱼肚中，腌制15分钟，锅中水烧开，鲫鱼放进去蒸10分钟，蒸熟后取出，淋上蒸鱼鼓油，姜丝和葱绿丝放在上面，锅中油烧热，淋在鱼...

步骤1准备食材：鲈鱼600克，大葱半根，姜1块，小米椒2个，小葱2根，料酒1勺，蒸鱼豉油1勺，油适量。步骤2鲈鱼洗净在鱼身2面各划3刀，沿鱼肚从鱼骨一边切下，注意不能切破鱼背部的皮。步骤3大葱半根切细丝，姜1块切细丝，小米椒2个切细丝，小葱...

步骤1食材：鲳鱼1条、大葱20克、姜3克。调味料：食用油3克、料酒2克、盐1克、蒸鱼豉油3克。步骤2大葱切丝。步骤3姜切片。步骤4鲳鱼抹上料酒、盐，静置腌制10分钟。步骤5盘底放入姜片，放上鲳鱼，入锅大火蒸10分钟，取出，捡去姜片，...

步骤1准备食材：鳜鱼1条、大葱1根、姜1块、花椒10克、香菜10克、蒸鱼豉油1汤匙、盐1茶匙、料酒1汤匙、油适量。步骤2葱切丝。步骤3姜切丝。步骤4香菜切末。步骤5处理干净的鱼身打上花刀。步骤6两面均匀撒上盐和料酒。步...

食材：多宝鱼500克姜1块小葱3根小米椒2个步骤：1.多宝鱼洗净，在腹部划3刀以便入味，放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片，小米椒切圈，葱白切段，葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段2.放入蒸锅中蒸制8分钟，端出后倒掉盘中...

多宝鱼是众多鱼类的一种，它又被称为欧洲比目鱼，主要产地是大西洋东侧沿岸，是当地比较常见的鱼种之一，后来引进我国之后，称为北方地区的主要养殖鱼品种。那么多宝鱼水开了蒸几分钟呢？1、5-10分钟。2、多宝鱼蒸制时间不能太长...

鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富，那么清蒸鲍鱼要蒸多少分钟？1、一般是蒸十分钟左右的，如果个头比较大的话，...

步骤1准备工作：鲫鱼200克、油适量、盐1茶匙、蒸鱼鼓油1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、大葱1段，红椒20克、小葱1根。步骤2鲫鱼洗净改花刀。步骤3姜切片。步骤4大葱切丝。步骤5红椒切丝。步骤6小葱切葱花。步骤7首先盘中放入鲫...

鱼的做法很多，清蒸是最常见的，清蒸鱼可以最大化的保留鱼肉的鲜美和营养。大家都知道鱼肉鲜味是很足的，营养也很丰富，肉质细腻，容易消化。清蒸鱼人们也经常做，那么清蒸鱼蒸多长时间呢？1、在做清蒸鱼的时候，鱼的大小也会影响到...

多宝鱼学名大菱鲆鱼，是公认的优质比目鱼之一，多宝鱼比较常见的做法就是清蒸，这样可以最大限度的保持多宝鱼的营养，那么多宝鱼蒸多长时间最好呢？1、多宝鱼清蒸的最佳时间一般建议为7-8分钟左右，时间长了，鱼肉会发绵，口感很差。...

步骤1主料：鳜鱼1条辅料：大葱1根、姜1块、花椒10克、香菜10克、蒸鱼豉油1汤匙、盐1茶匙、料酒1汤匙、油适量步骤2葱切丝，姜切丝，香菜切末步骤3处理干净的鱼身打上花刀，两面均匀撒上盐和料酒。步骤4花椒和一半姜丝塞进鱼肚子...

需要的材料有多宝鱼1条、蒸鱼豉油、生姜、葱、料酒、盐，胡椒粉、白糖。具体步骤：多宝鱼去掉内脏，洗净。加料酒、盐和胡椒粉抹匀。蒸锅里烧开水，盘底垫上生姜，将多宝鱼放在蒸架上大火蒸5分钟，鱼上面撒上几片生姜去腥。碗里加...

步骤1准备食材：鱼头200克、姜1块、香菜1根、黄酒1茶匙、红尖椒5克、盐1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙。步骤2鱼头洗净打上花刀。步骤3红尖椒切圈。步骤4姜切丝。步骤5香菜切小段。步骤6首先在容器中放入鱼头，再加入黄酒、盐、蒸...

鲈鱼洗净，两面打花刀。鲈鱼表面抹盐，腌制20分钟。用盐抹鱼身，将葱姜丝码在鲈鱼上，淋入1勺料酒。锅中水烧开，将鱼盘放入蒸锅内，加一勺猪油在鱼身上，大火蒸6分钟，关火，焖5分钟。去葱姜丝，淋入蒸鱼豉油2勺，码上细葱丝儿。另取锅热油...