黄花菜购买的精选

由于黄花菜的口感紧实，口味独特，而且所含的营养也较为丰富，因此有不少人士喜欢吃黄花菜。不过目前市场上的黄花菜品种各异，而且质量也是良莠不齐，因此大家要懂得对黄花菜精挑细选，这样才能对得住自己。那么黄花菜如何精挑细...

菜椒是我们经常吃的一种菜，一般都是当作配菜来吃的，在吃大盘鸡的时候放一些青椒，能让大盘鸡的味道好很多，经常吃菜椒的朋友知道，那么菜椒如何购买呢？1、顶端的柄呈鲜绿色的才是成熟的。成熟的青圆椒外观新鲜、厚实、明亮，肉...

生的黄花菜有毒。新鲜黄花菜中的有毒物质是秋水仙碱，其百分之六十的有毒物质都分布在花瓣中，如果误食会引发中毒症状。因此在食用黄花菜时，要用沸水烫一遍，或者用百分之十的盐水浸泡1小时。新鲜黄花菜中含有一种叫秋水仙...

黄花菜又名金针菜、萱草，古名忘忧草，为百合科多年生草本植物。黄花菜中含有一定量的秋水仙碱，对人体有一定的毒性，不可生食。黄花菜耐瘠、耐旱，对土壤要求不严，中国南北各地均有栽培，四川渠县被称为“中国黄花之乡”，甘肃庆阳...

古往今来，黄金都是人们为之奋斗的目标，它以特殊的货币形式流通于整个世界，而且携带非常方便，具有很高的投资价值，受到很多投资界人士的青睐。那么作为新手的你，应该如何购买黄金呢？1、买碎金或废金。购买方法：购买碎金的方法...

步骤1食材：黄花菜30克，小葱1根，干木耳10克，大蒜2瓣。辅料:盐1茶匙，油适量。步骤2干木耳用水泡发30分钟，洗净沥干。步骤3干黄花菜用水泡发30分钟，洗净沥干。步骤4蒜切末。步骤5小葱切花。步骤6木耳切丝。步骤7热锅下油，放入蒜...

步骤1准备食材：干黄花菜200克、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、红油辣子1汤勺、小葱1根步骤2干黄花菜浸泡10分钟切。步骤3蒜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5首先起锅倒水，水开将黄花菜煮5分...

萱草、忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱花、金针菜。黄花菜在我国南北各地均有栽培，多分布于湖南、江苏、浙江、湖北、江西、四川、甘肃、陕西、吉林、广东与内蒙古草原等地方，其中四川渠县被称为“中国黄...

步骤1食材：排骨300克、黄花菜15克、干木耳5克、姜4克、小葱4根。调味料：盐3克、鸡精2克、料酒2克、白胡椒粉1克。步骤2排骨剁小块。步骤3黄花菜温水浸泡5分钟、捞出。步骤4干木耳温水泡发10分钟。步骤5姜切片、小葱1根...

步骤1食材：干黄花50克、鸡蛋3个、蒜1瓣、干辣椒2个、姜2克调味料：食用油8克、盐2克、生抽2克、糖1克步骤2干黄花用温水浸泡10分钟、捞出沥干、切段。步骤3鸡蛋打散备用。步骤4蒜切片。步骤5干辣椒剪断。步骤6姜切末。步...

新鲜黄花菜有毒。新鲜黄花菜的花蕊中含有大量的秋水仙碱，进入人体后会被氧化成二秋水仙碱，毒性很大，不小心食用后会引起恶心、头晕等症状。但这种毒素溶于水，且易被高温破坏，所以吃黄花菜时，千万不要直接吃。一定要提前处理...

步骤1准备食材：干黄花菜150克、蒜2瓣、姜1克、小葱5根、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、糖1克。步骤2蒜切末。步骤3姜切末。步骤4小葱切段。步骤5干辣椒剪断。步骤6干黄花洗净切断。步骤7热锅倒油、...

干黄花菜不需要抽芯。新鲜黄花菜经过高温加工后，已经对黄花菜中的干黄花中的秋水仙碱造成破坏，因此干的黄花菜是没有毒性的。不过在大家食用的时候，最好也用清水或温水进行多次浸泡之后再食用，这样才能有效避免黄花菜中的...

新鲜黄花菜可以做清炒黄花菜、黄花菜猪脚汤，还可以做黄花菜炒肉。清炒黄花菜的做法：1、黄花菜洗净。2、锅中烧水，水开后放入黄花菜焯水3分钟。3、把黄花菜捞出过凉后沥干水分。4、蒜切片，小葱切末，锅中热油，放入蒜片葱末煸...

新鲜黄花菜有毒。新鲜黄花菜有毒的原因是因为新鲜的黄花菜里面含有一种叫做秋水仙碱的物质，但是这种毒性会在高温的作用下，大大的减少。所以日常生活中我们食用黄花菜时，可以先用高温的水烫一下，再炒熟它，就能够让有害物质...

步骤1食材：干黄花50克、鸡胸肉400克、小葱2根、姜3克调味料：食用油3克、盐2克、生抽2克、料酒2克、糖2克、淀粉2克步骤2黄花菜温水浸泡10分钟、捞出、切段。步骤3鸡胸肉洗净、切小丁。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切丝。步...

步骤1食材：排骨300克、黄花菜15克、干木耳5克、姜4克、小葱4根调味料：盐3克、鸡精2克、料酒2克、白胡椒粉1克步骤2排骨洗净、剁小块。步骤3黄花菜温水浸泡5分钟、捞出。步骤4干木耳温水泡发10分钟、捞出。步骤5姜切片。...

步骤1食材：猪肉150克、干黄花菜50克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个、食用油10克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、白胡椒1克、料酒2克、淀粉2克。步骤2猪肉洗净、切丝。步骤3加入料酒、淀粉、1克生抽、抓匀、腌制15分...

步骤1准备食材：干黄花菜30克，瘦猪肉200克，葱1段，姜1块，小辣椒2个，花椒粉1茶匙，盐1茶匙，生抽1汤匙。步骤2黄花菜用温水泡1小时。步骤3葱切末。步骤4姜切末。步骤5小辣椒切碎待用。步骤6猪肉切丝。步骤7炒锅倒油，烧开后倒入葱姜...

步骤1准备材料：五花肉200克、水发黄花菜50克、姜1块、小葱1根、油适量、生抽1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、老抽1茶匙。步骤2五花肉切小块备用。步骤3黄花菜洗净切段备用。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6起锅倒油，...

步骤1食材：鲜黄花菜300克、小葱4根、香菜1根、小米椒3个、蒜2瓣、姜1克、盐2克、生抽2克、芝麻油1克、醋1克、鸡精1克。步骤2小葱切葱花。步骤3香菜切段。步骤4小米椒切末。步骤5蒜切末。步骤6姜切末。步骤7锅中水沸后...

步骤1食材：干黄花50克、鸡胸肉400克、小葱2根、姜3克。调味料：食用油3克、盐2克、生抽2克、料酒2克、糖2克、淀粉2克。步骤2黄花菜温水浸泡10分钟、捞出、切段。步骤3鸡胸肉洗净、切小丁。步骤4小葱切葱花、姜切丝。步...

步骤1食材：金针菇150克、鲜黄花100克、小米椒2个、蒜2瓣、姜1克调味料：生抽2克、醋1克、白糖1克、鸡精1克、花椒粉1克步骤2金针菇去根、撕散、洗净备用。步骤3鲜黄花摘去芯、洗净。步骤4小葱切葱花。步骤5香菜切末。步...

煮熟黄花菜的时间是和黄花菜本身存在着一定的关系的。若是新鲜的黄花菜，只要在水里面煮两分钟就可以熟了。但要是干的黄花菜，就需要先进行泡发，之后再在水里面煮3～5分钟才可以完全煮熟。黄花菜又名金针菜、柠檬萱草，忘忧草...

黄花菜又叫金针菜、忘忧草，是一种营养价值比较高的蔬菜，其维生素含量比卷心菜高10倍，深受人们喜爱，那么干黄花菜的选购方法有哪些呢？1、眼观：菜色黄亮，身条长而粗壮，条杆粗细均匀者为佳；菜色深黄，略带微红，身条略短瘦，条拧不够均...