油茶面做法的精选

我们中国地域广阔，南北之间的日常食用的主食也是不一样的，北方更倾向于吃面和吃包子，南方更倾向于吃饭。说到面，我们日常都有吃过，但是面的做法也有很多种。那么大家知道正宗油茶面怎么做吗？请看下面方法介绍吧。1、准备好...

油茶面，即“油炒面”、“炒面”，是一种中国的特色小吃。主要原料有小麦粉，食用油，白砂糖，果仁，果脯，芝麻。配料有花生，芝麻，果脯，那么怎么炒油茶面？1、花生去皮后放入袋子里用擀面杖稍微砸几下，锅里放油（比平时炒菜的油稍微多一点）...

小葱洗净控干水份，葱白和葱绿切开切成小段。锅内倒油，放葱白，小火慢熬，葱白微微变黄，放葱绿继续小火熬，直到葱段变成褐色关火。蚝油，生抽，老抽，白糖混合成料汁，加入拌好的调料汁。开小火煮至酱料冒泡，酱汁就熬好。水烧开放面条煮...

食材：面条150克小葱2根生抽1勺老抽半勺蚝油1勺步骤：1.小葱洗净切段，留葱叶。2.碗中放入生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺拌匀。3.锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入葱叶小火炸制，待葱叶酥脆即可取出。放入酱汁与葱油混合，放入半...

步骤1小葱两根，面条一把，猪油一碗，虾皮1碗。步骤2葱切成段，水开之后下入面条，水开之后倒入第一次凉水，水再次开后关火捞出；步骤3热锅冷油，油热之后下入小葱进去炸，炸到变色后捞出；步骤4放入虾皮猪油，猪油融化之后放入老抽，白糖，再...

步骤1食材：面条100克、小油菜3颗、小葱1根、猪油2克、生抽2克、盐1克、醋1克、鸡精1克。步骤2小葱切葱花。步骤3大碗中放入猪油、生抽、盐、醋、鸡精、葱花。步骤4锅中加水烧沸，放入面条煮2分钟，再放入小油菜煮30秒。舀...

鸡胸肉洗净煮好，晾凉撕成细丝。锅里油烧热，放鸡丝煸炒成金黄色捞出。锅里水烧开，将面条和小油菜放进去煮好，捞出面条放凉开水里，小油菜放碗里备用。面条装进碗里，黄瓜切丝放碗中，再放鸡丝，加老抽、生抽、盐、蒜、辣椒面。然后...

油茶麻花是陕西地区的一道传统小吃，因其甘甜爽脆，甜而不腻，且口感清新深受美食爱好者的喜欢，很多喜欢吃油茶麻花的朋友想自己在家里动手做这道小吃，但是却不知道应该怎么做，那么油茶麻花做法是什么呢？1、核桃仁用烤箱烤香，掰...

步骤1准备食材：面粉200克、核桃仁10克、白糖5克、黑芝麻5克。步骤2将面粉倒入无油无水的锅中，小火慢慢的翻拌，慢慢的炒至面粉变成微黄色。步骤3然后加入核桃仁、黑芝麻、白糖翻炒均匀，盛入碗中备用。步骤4接着碗中倒入少...

步骤1准备食材：面粉200克、花生碎20克、瓜子仁20克、芝麻20克、盐1茶匙、五香粉1茶匙、油适量。步骤2起锅倒少许油。步骤3油热倒入花生碎、芝麻、瓜子仁炒熟盛出备用。步骤4接着锅内放入面粉小火炒至微黄。步骤5然后加...

小葱切段，留葱叶，碗中放入生抽、老抽、蚝油拌匀，油温烧至5成热，放葱叶炸制，待葱叶酥脆即可取出，放酱汁与葱油拌匀，再放白糖拌至融化，盛出，锅里水煮开，面条煮熟捞入碗中，淋上葱油酱汁搅拌均匀，放上葱叶即可。葱油面怎么做食材：面条1...

步骤1准备食材：油面筋10个、肉末200克、葱花20克、鸡蛋1个、食用油15克、盐4克、料酒4克、八角1个、老抽5克、生抽10克、冰糖15克、清水150克。步骤2肉末加入葱花、2克盐、2克料酒、鸡蛋、混合搅拌均匀。步骤3将拌好的...

材料：面条300克、香菜1根、小葱2根、辣椒面10克、姜1块、蒜3瓣、生抽1勺、香油2克、盐、鸡精步骤：1.香菜洗净切段，葱姜蒜切末。2.锅中加入适量清水煮开，放入面条煮熟，捞出过凉水，放入碗中，放入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、葱...

葱油面是一道苏沪地方非常著名的特色传统面食，葱油面因为吃起来滋味鲜美，滑爽可口，所以被很多美食爱好者喜欢，然而现在很少有人知道葱油面的正宗做法，接下来就让小编给大家说一下葱油面做法是什么。1、锅加热，倒入油，开小火，...

油茶面是我国的一种传统特色小吃，油茶面口感香甜可口，而且营养丰富，所以很多人都喜欢吃油茶面。油茶面在东北一带备受欢迎，那么东北油茶面的做法是什么呢？接下来就让小编给大家说一下东北油茶面的做法是什么。1、先把面粉...

步骤1准备材料：面条300克，小葱2根，生姜1块，大蒜20克，生抽1汤匙，香油2克，盐1茶匙，鸡精1茶匙，辣椒面10克、油适量。步骤2葱姜蒜切末。步骤3锅中加入适量清水煮开，放入面条煮熟，捞出过凉水，放入碗中。步骤4放入盐1勺、鸡精半勺、生抽...

步骤1主料：茶树菇50克、面条100克、猪肉50克。辅料：葱50克、蒜3瓣、盐1茶匙、酱油1汤匙、食用油适量。步骤2茶树菇提前泡发好。步骤3蒜切大块。步骤4茶树菇切段。步骤5猪肉切片。步骤6葱切段。步骤7锅中倒油，油热后先放...

步骤1食材：面粉250克、鸡蛋1个、泡打粉2克、小苏打2克、清水140克。调味料：食用油20克、植物油8克、盐4克。步骤2盆中放入面粉、泡打粉、小苏打、盐，拌匀，加入鸡蛋、植物油，分3次加入清水拌匀，揉成面团。步骤3面团醒发15分...

油茶是四川的一道特色的小吃，一到冬天，不管是卖面的，卖粥的卖面的地方都会有这道油茶。那么油茶的做法是什么呢？1、锅中倒入油，油热后转小火，倒入面粉，不停地来回翻炒，直至面粉变成黄色并且有香味后盛出，摊开放凉。2、将花生、...

步骤1准备食材：小葱两根，面条一把，猪油一碗，虾皮1碗。步骤2葱切成段。步骤3水开之后下入面条，水开之后倒入第一次凉水，水再次开后关火捞出。步骤4热锅冷油，油热之后下入小葱进去炸，炸到变色后捞出。步骤5放入虾皮、猪油，猪油融...

步骤1食材：面皮1包、黄瓜50克、香菜2颗、大蒜3瓣、圣女果10克。调味料：植物油2克、香油2克、辣椒油3克、生抽3克、醋1克、盐1克、鸡精1克、白糖1克。步骤2面皮取出，用开水浸泡7分钟，捞出备用。步骤3黄瓜切丝。步骤4香菜切...

步骤1食材：大米粉50克、面条10克、水350克、小葱1根、榨菜10克、花生米10克调味料：食用油10克、盐1克、鸡精1克、辣椒油2克、花椒粉1克、生抽1克步骤2热锅倒油，油温4成热时，放入面条，炸至金黄，捞出放凉，掰成小段。步骤3锅中...

将牛、羊奶加热，倒入特制的木桶中，用专用的酥油用具用力上下抽打奶汁，来回数百次，使得油水分离，取上层油脂，冷却之后就是酥油。用刀切削砖茶，锅中加水煮沸，将碎砖茶放到里面，煮至茶水变黑熄火。茶水变色后加入盐，再加制好的酥油...

1、葱切成段，水开之后下入面条，水开之后倒入第一次凉水，水再次开后关火捞出;2、热锅冷油，油热之后下入小葱进去炸，炸到变色后捞出;3、放入虾皮、猪油，猪油融化之后放入老抽，白糖，再放入面条，最后再放入炸好的葱，搅拌盛入盘中即...

1、准备食材：面粉500克，牛骨髓油150克，黑芝麻20克，白芝麻20克，核桃仁20克，瓜子仁10g，白糖和糖桂花汁各适量。2、在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，待面粉呈现麦黄色时即熟，取出过细箩后放回原锅中。3、另起锅放入牛骨髓油，用...