煮烂的精选

说起薏米，很多人都会用薏米来煮粥和煲汤喝，但是做过的人都知道，薏米的质地非常坚硬，经常一起煮的其他食物都熟了，但是薏米却还没有熟，吃起来很硬，那么薏米一般要煮多长时间才能熟呢？1、薏米多久能煮烂受很多因素的影响，比如是...

莲子人们喜欢用来熬汤熬粥，营养能充分的挥发出来。但遇到了一个问题，为什么莲子那么难煮烂？其实，煮莲子也要掌握一些小窍门，这样才能使莲子快熟易烂哦。接下来，小编就为大家介绍下怎么快速煮烂莲子。1、用热碱水浸泡。用热...

黑米是一种药，也是一种大米，它既可以当作主食平时吃，也可以作为药用。因此，食、药用价值高，它不仅作为主食吃，还可以酿酒等，那么煮黑米易煮烂的窍门是什么。1、最简单的方法就是把黑米入锅以前用清水浸泡，浸泡时间不能少于5到...

黑米在生活中十分常见，而且黑米的营养价值非常高，受到很多人的喜爱。黑米也是谷物中的一种，经常被人们用来煮粥或者煮黑米饭，那么黑米粥为什么不易煮烂呢？1、黑米煮之前，没有预先浸泡或浸泡时间不够长。因为黑米比较不易熟，...

赤小豆煮不烂不能吃，因为赤小豆中含有的药用功效不仅不会起到滋补的作用，还会引起腹胀、腹泻等胃肠道代谢异常的症状，影响身体的健康。赤小豆煮不烂能吃吗赤小豆煮不烂说明是方法不对，这种没有煮烂的赤小豆是不能食用的，因...

生活中很多人都喜欢用绿豆来煮绿豆汤或者煮粥喝，只是人们在煮绿豆时发现绿豆特别难煮烂，其实平时煮绿豆也有很多小窍门存在，那么绿豆如何快速煮烂呢？1、炒绿豆法：先将绿豆在锅中炒5-8分钟，一定要快速炒制，不要糊了，然后再放入...

羊蹄筋是胶质食物，含有丰富的营养物质，特别适合老年人食用，价钱比海参，鱼翅便宜，但是拥有海参鱼翅一样的营养价值，那么羊蹄筋怎么才能煮烂呢？1、可以用高压锅来制作羊蹄筋，高压锅的选择还是非常多的，这样按键就可以不用管，能够...

牛肚怎样快速煮烂？以下分析来告诉你，请看下文了解。1、牛肚、盐，玉米面、食醋、苏打粉、发酵粉。2、将买回来的牛肚用清水冲洗一番。冲洗好后，用热水泡一泡，用热水泡过的牛肚会出现一层黏膜，将黏膜搓掉，再放入盐，玉米面、食醋...

在煮之前，先把猪大肠浸泡在清水中1-2小时，之后再将它冷水下锅煮，并且在锅里放一点碱，大火煮开后改为中火煮1个半小时左右就可以了。或者先用盐搓洗猪大肠，再把猪大肠放水中煮20分钟，之后捞出来用少许的油和葱姜爆炒几分钟，再...

酚类物质在受到氧化时会变成红色，而绿豆的种皮中含有酚类物质。在烹煮的过程中酚逐渐被氧化，颜色也会由原来的绿色变成红色。其次北方的自来水一般呈碱性，碱性的水可以抑制绿豆中的抗氧化成分，使其变红。快速煮烂绿豆的方...

1、炒五到八分钟之后再煮。煮之前先把绿豆洗净放到锅中，用小火进行煸炒，把绿豆的水分炒干之后，加入冷水开始熬煮；2、冷冻之后煮。经过冷冻，把绿豆撑裂，有裂纹的绿豆遇热水后被撑开，所以能很快煮开花，只是简单的物理变化，营养不...

绿豆是豆类食物的一种，外形较小，颜色为绿色，所以也由此得名，在夏天的时候，人们非常喜欢将绿豆熬煮成绿豆汤后饮用，能起到消暑解热的功效，不过绿豆非常硬，所以在煮的时候也是需要掌握一定的方法的。那么绿豆冷冻后容易煮烂吗？2...

赤小豆是我们生活中常见的一种食材，而且是有很好的药用的作用，我们最常见的就是用来做粥了，但是我们在做粥的时候是会发现赤小豆是很难煮烂的，那么赤小豆怎么煮快速煮烂呢？1、在煮赤小豆的时候千万是不要加糖，否则是会使得...

红小豆是比较常见的一种豆类食物，含有多种营养成分，吃起来软软糯糯的，深受人们喜欢，很多人都会煮红豆汤喝。煮红小豆是有一定技巧的，很多人煮的红小豆都不够烂，口感不是特别好。那么红小豆怎么煮烂的快呢？1、浸泡法。豆类提...

现在美食越来越多了，人们的追求也是不再像以前那样，对于猪大肠这类事物的要求则是更加的高。从到食材的处理到事物的烹饪方法，都很让人关心。那么猪大肠怎么煮才能煮烂呢？1、方法一：煮猪大肠之前先用清水浸泡1-2小时，然后再...

大碴粥煮烂的小窍门：1、准备材料：大粒玉米碴、小粒粘玉米碴、东北饭豆；2、用凉水将大粒玉米碴泡8小时，其他材料泡20分钟；3、将所有材料和锅洗干净；4、用温水先将大粒玉米碴煮软，然后倒入饭豆，煮15分钟后倒入小粒粘玉米碴继续...

红豆是一种非常好吃而且有营养的食材，常见的做法就是用来熬汤了。特别是夏天多喝红豆汤非常有好处，因为红豆汤有很好的利水祛湿消肿的功效，尤其女人常喝是非常有好处的。但是红豆怎么快速煮烂呢？1、把买回来的红豆全部洗...

现在超市里到处都是卖羊肉的吆喝声，羊肉营养价值高在冬天能够起到滋补的作用，所以冬天还是应该经常买回家吃。羊肉除了有腥味外，还有一个很大的问题就是不好炖烂，那么羊肉怎么能快速煮烂呢？1、凉水：煮羊肉用凉水是最科学的，...

芡实具有非常好的健脾祛湿的功效，是非常适合秋季进补的一道食材，日常可用芡实煲粥服用，但很多人反映芡实比较难煮烂。那么芡实怎么煮烂得快呢？1、提前加热：如果赶时间的话可以提前将芡实放入微波炉中加入6分钟再去煮，这样再...

人类发明的众多佳肴当中，粥是其中一种了。粥的煮法有很多种，可以添加的材料有很多，其中有一种叫做红豆粥。那么红豆粥怎么煮容易煮烂呢？1、浸泡法：浸泡法煮红豆粥是最简单的方法，但是需要的时间久，需要提前3个小时浸泡，最好是...

生活中很多人都喜欢用绿豆来煮绿豆汤或者煮粥喝，只是人们在煮绿豆时发现绿豆特别难煮烂，那么绿豆怎样快速煮烂呢？请看下文介绍。1、炒绿豆法：先将绿豆在锅中炒5-8分钟，一定要快速炒制，不要糊了，然后再放入到热水中，煮10分钟差...

生羊肠在处理干净后，先放入开水里煮焯一下，将煮出来的沫沫过滤后捞出羊肠洗干净，放入高压锅煮半小时左右比较容易煮烂。羊肠爆炒或者和羊肚、羊肝一起加入调味料煮成羊杂汤都很好吃。...

1、切成块的茯苓煮不烂，可以提前将茯苓放进纯净水中浸泡几小时，再放进锅中煮即可。2、或者将茯苓洗去表面尘土，用刀背拍碎之后再用来煮粥或者煲汤。3、还可以直接购买茯苓粉，或者将茯苓块碾成粉末，这样就可以避免煮不烂的...

煮绿豆汤又快又烂的方法：把绿豆清洗干净然后倒掉多余的水，留下的水没过绿豆即可。将绿豆直接放进冰箱里冷冻起来，第二天取出来后直接下锅加适量的水，再用大火把绿豆煮开。沸腾以后转中火加少许清水，水滚开以后再加少许清水...

馄饨也叫做云吞、抄手，是一道起源于中国的传统面食，也是是暖身早餐的不二选择，由于馄饨皮比较薄，所以很多人在煮馄饨皮的时候很容易吧皮煮破，煮出来的馄饨成了一锅粥，那么馄饨怎么煮不烂呢？1、当水烧开后加入几滴香油，可以防...