小煎鸡怎么做的精选

小煎鸡是自贡当地家喻户晓的特色名菜，同时小煎鸡也属于川菜，这道菜麻辣鲜香，越吃越上瘾，现在基本在各个地方的川菜馆都可以吃到这道美味的家常菜了，那么小煎鸡做法是什么呢？下面小编来讲一下小煎鸡的做法。1、鸡腿肉去骨，用...

步骤1食材：鸡蛋1个调味料：食用油1克、胡椒粉1克步骤2热锅倒油、放入煎鸡蛋模具。步骤3在冷油冷锅状态下开中火、打入鸡蛋。步骤4鸡蛋成型后转小火。步骤5模具取出、关火、利用余温多煎一会儿。步骤6盛出、撒上胡椒粉即...

步骤1准备食材：小银鱼200克，鸡蛋2个、面粉100克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、姜1块、蒜3瓣、油适量。步骤2小银鱼洗净备用。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5碗中打入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、鸡精调成糊。步骤6...

步骤1准备食材：玉米粒100克、鸡蛋2个、葱10克、盐1茶匙、食用油适量。步骤2葱切葱花。步骤3玉米粒用水煮熟，捞出晾干水分。步骤4将鸡蛋打入碗中，搅散，再放入葱花、玉米粒、盐搅拌均匀。起锅倒油，油温7成热，倒入鸡蛋液，用勺子...

鸡蛋煎粽是很多人都喜欢的一道美食，因为用裹蒸棕裹上蛋液炸一下，软软的糯米，各式的馅料，还有淡淡的蛋香，非常好吃，那么鸡蛋煎粽做法是什么呢？下面小编给大家分享一下鸡蛋煎粽做法吧。1、粽子从冷藏或冷冻拿出来就直接切片，不...

我们周围是美食真的是非常的多，相信很多人也就是非常喜欢吃。其中就有鸡排，鸡排可以说是非常受欢迎的，不管是年轻人还是小孩子，都是非常喜欢吃的，下面一起来看看如何做香煎鸡排。1、鸡胸肉清洗干净，然后用肉锤敲打。2、然后...

步骤1食材：鸡蛋1个调味料：食用油1克、胡椒粉1克步骤2热锅倒油、放入煎鸡蛋模具。在冷油冷锅状态下开中火、打入鸡蛋。鸡蛋成型后转小火。步骤3模具取出、关火、利用余温多煎一会儿。步骤4盛出、撒上胡椒粉即可。...

步骤1食材：鸡蛋2个、丝瓜200克、生姜2克、大蒜1克。调味料：生抽2克、盐1克、食用油5克、花椒1克。步骤2生姜去皮切粒、大蒜切片、丝瓜去皮切片；鸡蛋磕入碗中打散。步骤3热锅倒入食用油、油温6成热、倒入蛋液、单面煎至固...

步骤1食材：小龙虾尾500克，姜3克，小葱1根。调味料：食用油15克，椒盐3克，料酒2克，淀粉5克，十三香粉2克。步骤2小龙虾尾从中间剪开，放入碗中，加入料酒、淀粉、十三香粉，拌匀，腌制20分钟。步骤3姜切丝。步骤4小葱切葱花。步骤5锅中油温...

步骤1食材：鸡蛋1个。调味料：食用油1克、胡椒粉1克。步骤2热锅倒油、放入煎鸡蛋模具。步骤3在冷油冷锅状态下开中火、打入鸡蛋。步骤4鸡蛋成型后转小火。步骤5模具取出、关火、利用余温多煎一会儿。步骤6盛出、撒上胡椒...

1、热锅冷油。锅烧热之后下入足量的油，小火，再磕入鸡蛋，油要比摊开的鸡蛋要大，油烧至冒烟了，把鸡蛋磕入锅里，不要晃动平底锅；2、小火慢煎。鸡蛋表面稍微凝固后，可以翻面，注意要小火，两面凝固后可以多翻面，让鸡蛋受热均匀；3、调味...

步骤1准备食材：鸡胸肉300克、玉米淀粉1勺、胡椒粉3克，盐1勺、生抽5克。步骤2鸡胸肉洗净，从中间片开，一分为二。步骤3放入盐1勺、生抽5克、料酒半勺、黑胡椒粉3克、玉米淀粉1勺拌匀，腌制20分钟。步骤4锅中放入适量油，油温烧...

1.小葱洗净切葱花。鸡蛋磕入碗中，加半勺盐打匀，加入面粉、凉水适量搅拌至无颗粒，倒入葱花拌匀。2.锅中放入少许油，舀一勺面糊倒入锅中，中小火煎制，在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形，面糊四周稍干，翻另一面煎...

步骤1准备食材：鸡蛋3个，熟白芝麻5克、油适量，生抽4克，清水50毫升。步骤2将生抽与清水倒入碗中，混合备用。步骤3锅中倒入食用油，油温6成热，依次打入三个鸡蛋，单面煎至定型。步骤4然后翻面，两面煎定型后倒入调好的酱汁，大火煮10分...

1、鸡腿洗净后剔除骨头，葱切段，姜切片，洋葱切丝；2、将葱段、洋葱、酱油倒入容器中，加入鸡腿；3、按摩鸡腿肉，用叉子插几下鸡腿肉，腌制15分钟后盖上保鲜膜，再放进冰箱里保存2小时；4、锅内放少许油，鸡皮向下放入鸡腿，煎至表面金黄色，...

人以食为天，从古至今，我们的生活是离不开吃的，是离不开美食的，所以市面上美食的种类非常多的，其中一种就是香煎小虾饼了，那么香煎小虾饼怎么做呢？接下来，小编就为大家介绍一下做法。1、准备好用料：面粉300g，鸡蛋60g，食盐适量，鸡粉...

步骤1食材：玉米粉150克，小麦粉60克。调味料：糖10克。步骤2碗中放入玉米粉、小麦粉、糖，拌匀。缓慢倒入150克清水，一边倒水，一边搅拌，调成浓稠糊状。步骤3电饼铛加热后，蘸取调好的面糊。步骤4加热至自然脱落即可。...

我们日常生活中，大部分人喜欢购买的食材，一般有鸡肉、猪肉、鱼肉以及鸭肉，今天就说一下其中的鸭肉。鸭肉我们有很多种煮法，就比如小煎鸭。可能很多人不知道小煎鸭怎么做的，所以今天小编就为大家具体介绍一下。1、准备好用...

步骤1食材：鸡蛋3个、西蓝花100克。调味料：食用油2克、盐1克、胡椒粉1克。步骤2西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫1分钟，捞出备用。步骤3电饼铛加热，刷薄油，分别打入3个鸡蛋，均匀撒上盐，滴入少许清水，上下加热关上焖2分钟。步骤4...

鸡胸脯肉因为蛋白质含量好，且有强壮身体的作用，所以很多人喜欢用鸡胸脯肉来做菜吃，而现在鸡胸脯肉的做法有很多，比较受欢迎的一种做法是香煎鸡胸脯肉，那么香煎鸡胸脯肉怎么做呢？下面小编给大家分享香煎鸡胸脯肉的做法。1、...

步骤1主料：黄瓜半根、鸡蛋3个辅料：盐1克、胡椒粉1克、食用油适量。步骤2黄瓜去皮洗净切细丝。步骤3鸡蛋打入碗中，快速打散。步骤4放入盐1克、胡椒粉1克搅拌均匀，放入黄瓜丝搅拌均匀。步骤5锅中放入适量油，油温烧至6成热，倒...

步骤1准备食材：鸡蛋3个、熟白芝麻5克、生抽4克、清水50毫升、油适量。步骤2将生抽与清水倒入碗中，混合备用。步骤3锅中倒入食用油，油温6成热，依次打入三个鸡蛋，单面煎至定型，然后翻面。步骤4两面煎定型后倒入调好的酱汁，大火...

步骤1准备食材：黄瓜半根、鸡蛋3个、盐1克、胡椒粉1克、食用油适量。步骤2黄瓜去皮。步骤3黄瓜切细丝。步骤4鸡蛋打入碗中。步骤5快速打散。步骤6鸡蛋中放入黄瓜丝、盐1克、胡椒粉1克搅拌均匀。步骤7锅中放入适量油，油温...

步骤1食材：鸡蛋3个，枸杞叶50克。步骤2枸杞叶摘取叶子洗净。步骤3锅中水开后下枸杞叶。步骤4水开后继续煮1分钟捞出。步骤5枸杞叶剁碎。步骤6取碗打入鸡蛋，搅散。步骤7放枸杞叶末。步骤8炒锅热油。步骤9下鸡蛋枸杞液铺平，...

步骤1食材：柠檬半个，砂糖8克，淀粉3克，水5毫升调味料：食用油5克步骤2柠檬压汁。步骤3柠檬皮去白瓤，黄皮切碎，越碎越好。步骤4取小碗，加入砂糖、柠檬汁、水、淀粉，拌匀。步骤5热锅倒油，油温4成热时，倒入调好的料汁、柠檬皮屑，不停搅...