久存蔬菜的精选

生活中保存蔬菜多会将其扔进冰箱中，其实不同的蔬菜有不同的保质期，很多蔬菜是不宜在冰箱中保存的，否则会损害它的营养。那么常温可以久放的蔬菜有哪些呢？1、茄子：茄子自身的表面有一层蜡，能起到很好的保护作用，所以可将茄子...

大家习惯于在冰箱中随意放置蔬菜，以达到保鲜的目的。殊不知，这样的做法会缩短蔬菜的新鲜期。想要最大限度保证蔬菜新鲜，有着这些小窍门。下面一起来看看蔬菜如何在冰箱中更好保存。1、经常清理冰箱冷藏室，保证没有异味和...

碱性蔬菜有：芦笋、玉米、香菇、金针菇、生菜、苦瓜、大白菜、百合、黄瓜、海带、菠菜、花椰菜、大蒜、青椒、茼蒿、油菜、白菜、黑木耳、茄子、辣椒、白萝卜、山药、莲藕、莲子、番茄等。碱性食物是指食物经燃烧后所得...

蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，那么蔬菜怎样保存时间长呢？请看下文介绍。1、保持绿色蔬菜干燥：如果不准备马上消耗它们，不要急着清洗。因为清洗过的菜很难彻底...

区别一：包装不同，有机蔬菜的包装上有着认证标志，而普通蔬菜没有；区别二：口感和价格不同，有机蔬菜比起普通蔬菜的口感更新鲜、清脆，价格也更贵一些；区别三，种植过程不同，有机蔬菜在种植过程中没有使用化肥、农药、生长调节剂等，而...

随着科技的发展，人们已经可以实现一年四季都能吃到新鲜的蔬菜，尤其是温室大棚的出现，市面上出现了大量的反季节蔬菜。反季节蔬菜虽然能让我们吃到更多的新鲜蔬菜但是其价格相对高，相比较而言，速冻蔬菜就可以很好解决这些问...

蔬菜为什么这么贵，近日蔬菜涨价提高到了广大群众的生活成本，而蔬菜的涨价也和季节有关，夏季的蔬菜已经上市完毕，秋季蔬菜上市比较少，正处于青黄不接的时候，以及蔬菜主要产地被雨水淹后大量减产，市场供应减少，菜价随之上涨。而...

处暑吃莲藕、菱角、胡萝卜、秋葵、白萝卜、菜花、丝瓜、小白菜、菠菜、红薯、玉米、山药、四季豆等蔬菜。处暑后夏秋换季，但暑热未完全消退，不妨多吃蔬菜来养生，不仅可以滋养脾胃，还可以祛除余暑。处暑吃什么蔬菜莲藕鲜藕...

超市和菜市场上卖的绿叶蔬菜，看着都绿油油、水灵灵的，非常漂亮新鲜。有了冰箱以后，很多食物的储存时间变长了，也极大地方便了家庭食物的储备，那如何保存蔬菜比较新鲜呢？1、保持绿色蔬菜干燥：如果不准备马上消耗它们，不要急着...

碱性蔬菜是指经过人体消化后分解成碱性物质的一类蔬菜。常见的碱性蔬菜有西葫芦、金针菇、冬瓜、马齿菜、莴苣(莴笋)、茭白、番茄、佛手瓜、苤蓝、旱芹、竹笋、莲藕、瓠瓜、萝卜、苋菜、茄子、苦瓜、黄瓜、丝瓜油菜、...

1、首先画出萝卜的轮廓，再画出上面的线条。2、然后画出萝卜上面的叶子，旁边在画一颗白菜。3、最后涂上颜色就可以了。...

蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质，所以蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，那么蔬菜有什么呢？其实目前蔬菜的种类有很多，下面小编带大家了解一下吧。1、番茄。番茄果实营养丰富，具特殊风味。可以...

无公害蔬菜和绿色蔬菜的区别：无公害蔬菜，是指在商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内。绿色蔬菜，是指蔬菜在生产过程中农药使用后，残留在蔬菜里的农药残留物指...

蔬菜也有碱性和酸性之分。碱性蔬菜是指蔬菜经燃烧后所得灰烬的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，其溶于水后生成碱性溶液的蔬菜。健康饮食少不了蔬菜，而大部分蔬菜都是碱性的，比如萝卜、金针菇、马铃薯、西红柿等...

蔬菜的种类根据外形可分为叶菜类、根茎类、芽苗菜、果菜类、菌类，如叶菜类包括白菜、小白菜、生菜、青菜、包菜等提供叶用部位作为食用的蔬菜。叶菜类：结球白菜、不结球白菜、紫背天葵、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、大白菜、小...

无土栽培就是不用土就可栽培出蔬菜，这种技术目前很多地区在用，且前景比较好，不过需要一定的技术才能创造好的效益，那无土栽培蔬菜种什么蔬菜好呢？1、番茄。番茄是一种喜温性的蔬菜，一年四季都可栽培，无土或者有土的基质中都...

番茄、黄瓜、西芹、胡萝卜、菠菜、甜椒、南瓜等蔬菜都非常适合打蔬菜汁。蔬菜汁和蔬菜一样也能补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿营养物质，且比起烹饪蔬菜更为方便快捷，榨汁的时候也可以根据自己的口味加入蜂蜜、牛奶等...

菠菜属于四季蔬菜，一年四季都可种植，但春季的菠菜最好吃，因为春季的气候最适合菠菜生长。菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，为藜科波菜属一年生草本植物。根圆锥状，茎直立，叶子呈戟形或卵形，鲜绿色，柔嫩多汁。原产于伊朗，中国...

不同蔬菜冷冻方法：1、菌菇类洗净后切片或撕成自己喜欢的大小，在沸水中烫1-2分钟，晾凉后挤干水分，分装冷冻存储。炒菜煮汤都可以用非常方便。2、菠菜等绿叶类洗净，用沸水烫一下迅速捞出放凉水里降温，挤干水份，再装入保鲜袋冷...

包菜，俗称包头菜，卷心菜，叶子一层一层包裹起来，呈球形，我国各地都有栽培。包菜是冬天吃的比较多的蔬菜，那么包菜切丝能保存多久呢？1、切好的包菜最好是能当天就食用完，因为这样包菜的口感以及营养价值都是最好的。2、切好之后...

蔬菜分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、芽菜类、果菜类以及食用菌类。一、根菜类的蔬菜有萝卜、根用芥菜、大头菜、芜菁、芜菁甘蓝、辣根、美洲防风、根芹菜、牛蒡、菊牛蒡、婆罗门参、根菾菜等。二、茎菜类的蔬菜...

1、生菜洗净，取嫩芯部分。2、午餐肉切小丁，黄瓜切小丁，西红柿切块。3、几种材料装盘，淋沙拉酱和芥末酱即可。...

众所周知，蔬菜瓜果是我们日常生活中必不可少的食物，很多朋友为了方便，都会一次性买很多蔬菜瓜果回家，然而放冰箱保存。那么蔬菜瓜果最佳保存温度是多少呢？1、一般情况下，蔬菜水果储存的适宜温度是0℃。在0℃的环境中，既能抑...

花菜是四季蔬菜，每个季节都有采收上市。花菜又称花椰菜、菜花，为十字花科芸苔属一年生植物。高60-90厘米，茎直立，粗壮，有分枝。茎顶端有一个乳白色肉质头状体。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初引进中国，现分布于我国各地...

生活中，食物的保鲜一直是个大问题。多买了不行，放半天就不新鲜了！少买了也不行，想要用起来的时候啥都没有。今天小编就向大家推荐不用冰箱也能保鲜的方法。1、香蕉：趁香蕉还没有熟透，用保鲜膜包住香蕉头，这样可以延长香蕉的...