三鲜砂锅做法的精选

做一个三鲜砂锅，天凉的时候从外面回来的人儿吃一口热乎乎的砂锅，是一件非常幸福的事情，那三鲜砂锅是哪三鲜呢？1、三鲜砂锅中的三鲜在各地都不一样，例如上海三鲜砂锅比较常见的是蛋饺、熏鱼和肉丸，浙江三鲜砂锅常见的是鸡肉...

步骤1准备食材：带皮猪肉150克、小胡萝卜150克、净鸡肉150克、葱段5段、姜片3片、八角3颗、甜面酱1勺、精盐1勺、酱油1勺、黄酒1勺、香油1勺、清水适量、色拉油适量。步骤2将猪肉切成4厘米见方的块。步骤3鸡肉剁成4厘米...

相信很多人平常都喜欢吃砂锅，比如砂锅土豆粉、砂锅米线、酸辣粉、粉丝等，其中比较受欢迎的就是粉丝砂锅了，那么粉丝砂锅做法是什么呢？下面小编带大家了解一下吧。1、食材全部处理好。2、砂锅倒适量食用油。放入葱段、姜片...

仔姜切丝，姜切片，杭椒切粒，兔肉洗去血水沥干，加姜片、盐、生抽、淀粉等配料腌制30分钟，兔肉炒至断生盛出，留底油，青花椒、蒜粒、豆瓣酱炒出红油，放仔姜丝、小米椒炒1分钟，倒水熬煮10分钟，加兔肉，放盐、白糖、鸡精拌匀，撒上杭椒粒...

砂锅菜是很多人都喜欢的一道美食，因为砂锅菜不仅美味可口，而且还非常简单易学，那么砂锅菜做法是什么，其实目前砂锅菜做法有很多种，今天小编给大家分享一下其中一种砂锅菜做法吧。1、豆腐切片，油锅煎微黄，直接放入砂锅铺地。2...

步骤1准备材料：丝瓜200克、猪瘦肉100克、盐1茶匙、料酒1茶匙、味精1茶匙、红椒2个，胡椒粉1茶匙、大葱1根、姜1块、油适量。步骤2丝瓜去皮洗净切滚片。步骤3猪瘦肉洗净切片。步骤4姜切片。步骤5红椒切圈。步骤6大葱切片...

步骤1准备食材：上海青100克、米线200克、豆瓣酱1茶匙、金针菇20克、盐1茶匙、辣椒油1茶匙、香油1茶匙。步骤2上海青洗净掰片。步骤3米线用温水浸泡1小时。步骤4金针菇洗净去根撕小朵。步骤5砂锅中放入水，加入豆瓣酱大火...

步骤1准备食材：海鲜菇200克五花肉50克、油适量、姜1块、盐1茶匙、小米椒10克、大红椒30克、白芝麻5克、生抽1茶匙、小葱1根、泡椒10克、料酒1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2海鲜菇洗净切成段。步骤3五花肉切片。步骤4姜切丝。...

米饭是中国人日常饮食中的主角之一，因为米饭几乎可以供给全身所需营养，目前米饭的做法有很多，其中砂锅拌饭是比较受欢迎的一种做法，那么砂锅拌饭做法是什么呢？今天小编带大家了解一下吧。1、生米洗净，干香菇、虾米洗净泡水...

步骤1食材：腊肉100克，莴笋头300克，小米辣3个，蒜3瓣，姜2克，小葱3根。调味料：生抽2克，白胡椒粉2克，鸡精1克。步骤2腊肉切片，莴笋头去皮，切滚刀块。小米辣切片，蒜切片，姜切片，小葱切段。步骤3砂锅中放入腊肉、莴笋头、300毫升清水、生...

步骤1准备食材：大米200克、虾仁20克、香菇20克、葱1根、姜1块、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙。步骤2大米浸泡20分钟。步骤3香菇切丁。步骤4葱切葱花。步骤5姜切末。步骤6砂锅中放入大米、胡椒粉，再加适量清水，大火烧开，转小火煲3...

食材：兔肉400克、仔姜100克、杭椒50克、小米椒20克、姜1块、蒜5瓣、豆瓣酱1勺、青花椒5克、鸡蛋清1个、香菜2根、白酒半勺、生抽1勺、淀粉1勺步骤：1.仔姜洗净切丝，姜切片，杭椒切粒、小米椒切粒、蒜切粒、香菜切段。2.兔肉...

1、里脊肉切片，火腿肠切片，姜切片;2、番茄淋上热水，使它剥皮更容易，将番茄切成片;3、里脊肉放入食盐一勺，白胡椒粉一勺，生抽一勺，加入少量清水，放入淀粉搅拌均匀;4、热锅加入冷油，放入姜片、大蒜、葱一根，倒入番茄片炒出汁，加入...

砂锅粥是一道中华传统名点，在中国内潮汕的砂锅粥是最为知名的，砂锅粥不仅仅口味清淡，而且还能品尝到食材的鲜味。而砂锅粥的做法也不困难，只需要注意米饭粘锅即可，下面我们来看一下吧。1、干鱿鱼提前用开水泡发，洗好的大米...

步骤1准备食材：腐竹300克、胡萝卜200克、盐1茶匙、酱油1汤匙、胡椒粉1茶匙、姜汁1茶匙、芝麻油1汤匙。步骤2将腐竹切长段。步骤3胡萝卜切滚刀块。步骤4取砂锅，放入切好的腐竹和胡萝卜，放入适量清水。步骤5然后放入少许食...

步骤1食材：鱼头半个，洋葱100克，蒜5瓣，姜4克，小葱2根调味料：食用油10克，剁椒15克，生抽3克，蚝油2克，料酒5克，鸡精2克，胡椒粉2克步骤2鱼头洗净，加入料酒，抹匀，腌制20分钟。步骤3洋葱切小块。步骤4蒜对半切开。步骤5姜切片。步骤6小葱切...

步骤1所需食材：鸭脚包6只，白菜2片，平菇5片，粉丝1把，白果10颗。所需调料：盐1茶匙。步骤2粉丝用清水浸泡。步骤3白菜洗净撕小瓣。步骤4清洗平菇。步骤5鸭脚包洗净，用冷水泡15分钟。步骤6锅中加水，鸭脚凉水下锅，加盖焖煮30分钟。...

步骤1准备材料：豆腐200克。盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、粉丝10克、小白菜5片、小葱1根、白胡椒1茶匙、小米辣5克。步骤2豆腐洗净切大块。步骤3小米辣切圈。步骤4小白菜洗净撕成片。步骤5姜切片。步骤6小葱...

步骤1食材：水饺皮300克，干木耳10克，鲜香菇100克，鸡蛋3个，小葱2根，姜2克。调味料：食用油15克，盐2克，十三香粉3克，生抽2克，面粉10克，黑芝麻3克。步骤2干木耳用温水泡发20分钟。步骤3鲜香菇剁碎。步骤4鸡蛋打散。步骤5小葱切葱花。步...

步骤1食材：鸭肉块500克，姜5克，小葱3根。调味料：粗盐2斤，料酒3克，盐2克，胡椒粉2克。步骤2姜切片。步骤3小葱切段。步骤4鸭肉块洗净，沥干，加入料酒、盐、胡椒粉、姜、小葱，拌匀，腌制30分钟。步骤5砂锅加热后，放入一半粗盐，再放入腌好...

步骤1准备食材：玉米1根、小葱1根、姜2克、鲜虾300克、蟹肉棒100克、鱼丸150克、茼蒿150克、胡萝卜1根、盐2克、高汤1升。步骤2玉米切块。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5胡萝卜切滚刀块。步骤6砂锅中倒入高汤，放入...

步骤1准备食材：豆腐200克、熟鸡肉50克、火腿50克、口蘑10克、水发冬笋50克、香菜段5克、大葱10克、姜1块、精盐1勺、绍酒2勺、香油1勺、鸡汤适量。步骤2将豆腐放入蒸锅中蒸5分钟，然后取出，切成小块，装盘待用。步骤3葱切段...

步骤1准备食材：韭菜60克、猪肉60克,、虾仁60克、饺子皮10张、盐1茶匙、料酒1汤匙、香油1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、葱1根、姜1块、食用油适量。步骤2姜切末。步骤3葱切葱花。步骤4虾仁剁成泥。步骤5猪肉剁成末。...

麻辣砂锅是很多人都喜欢吃的一道美食，特别是在寒冷的冬天，吃上一顿麻辣砂锅可以让整个人充满了活力，那么麻辣砂锅做法是什么呢？今天小编给大家分享一下麻辣砂锅的做法吧。1、用色拉油和水浸泡辣椒碎、花椒碎、麻椒碎8个小...

食材：草鱼600克杭椒4个小米椒6个姜1块葱3根生抽1勺胡椒粉1克1.草鱼洗净，对半切开后，切大块，中间再划一刀。姜1块切丝，杭椒、小米椒切粒、葱三根切段，鱼中放入盐1勺、生抽1勺拌匀后腌制15分钟。2.锅中放入适量油，油温烧至7成...