粽子的精选

1、糯米浸泡一夜，淘洗一遍之后沥干水分，倒入盆中加入白糖、盐和红酱油；2、猪腿肉分别切成肥、瘦长方块放入容器中，加入白糖、盐、味精、白酒，反复搓擦肉块，直至泛出白沫为止；3、取出两张粽叶叠在一起，卷成圆锥状，放入1/3糯米，肥...

用高压锅煮粽子一般在上气后高压20-25分钟，然后再关火焖半小时左右就可以了。如果有些粽子包的个头比较大的，则要多煮一会。把包好的粽子放入高压锅中加水，水要漫过粽子约1、2厘米。盖严锅盖，烧开锅后扣上限压阀，用中小火...

粽子是我国的传统食物，尤其是端午节的时候家家户户都会吃粽子，但是很多人还不了解粽子叶，那么粽子叶是什么呢？1、粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。2、粽子古称“角黍”“筒粽”，由粽叶包...

导语：端午节到来，端午节吃五黄指的是五种食物，分别是黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸蛋黄及雄黄酒，这个习俗由来已久。那你知道吃五黄的由来吗？下面是小编整理的端午节吃五黄的由来意义，一起来看看吧！端午节吃五黄的由来意义五黄指黄鳝...

导语：端午节深深根植于我国人民的传统之中。在很多人的印象里，端午节或许是个如同春节一般欢乐吉祥的日子，充满了喜庆与团圆。端午节还是一个充满禁忌的特殊日子，许多传统习俗都蕴含着对平安顺遂的祈愿与避邪驱灾的寓意。...

导语：每年5月20日到22日之间，当太阳到达黄经60°时为小满。小满是二十四节气之一，也是夏季的第二个节气。小满是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟的意思。俗话说“立夏小满正栽秧”，“秧奔小满谷奔秋”。小满正是适...

粽子叶如果用不完的话直接放置也会坏掉，尤其是新鲜的粽子叶，更要注意这一点。那么粽子叶没用完怎么保存？1、冷冻保存：粽子叶是可以冷冻保存的，大家购买粽子叶以后，不要急着全部下水泡，应该是用多少泡多少，把剩余的粽子叶直接...

粽子相信大家都非常熟悉，它是我国传统美食的一种，老少皆宜，口感丰富，但是我们有时候将粽子买回来煮好之后，会发现它不如想象中的软糯，有硬芯。究竟煮粽子为什么有硬芯呢？1、煮出来的粽子有硬芯原因比较多，可能是糯米浸泡时间...

粽子，是一种非常受欢迎的食物，而一般粽子中比较常见加入的馅料会有红豆，但是红豆也是比较难熟的食材，然而部分朋友就想知道，究竟包粽子红豆要不要煮一下呢？1、包粽子红豆不需要煮。2、平时在制作红豆粽子的时候是不用提前将...

早先的粽子没有固定的形状，而我们通常见到的三角形粽子，好像缠足女人的三寸金莲。那么网友们知道三角粽子有什么传说吗？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧。1、传说中，孟姜女的丈夫范喜良被抓去修建长城，一去三年，杳无音...

粽子是生活中常见的食物，很多人日常都喜欢吃粽子，最近要放端午节了，家里面也准备了一些粽子，粽子二次加热是煮还是蒸呢？1、都可以。2、从操作便捷的角度来说，煮更方便一些，将粽子放在清水里面充分加热即可。3、从受热来说，白...

西米粽子是一种以西米、牛奶为主要原料制成的食物，它的口感Q弹且颜色晶莹剔透，无论是卖相还是味道都十分优秀，部分朋友就喜欢自己在家里制作，那么包西米粽子西米要泡吗？1、西米需要浸泡。2、制作西米粽子的时候，通常都需要...

粽子属于一种中国传统节日的食品，从分类上来说，粽子属于主食。人们在平常不太会食用粽子，大多是在端午节时食用这种食品。那么粽子放冰箱保鲜能放几天呢？1、粽子放冰箱保鲜能放7天左右。2、粽子属于一种熟食，放在常温下的...

粽子是我国的传统食物之一，很多人都非常喜欢吃，它馅料丰富、口味多样，能满足大多数人食用需求，在闲暇的时候，也有一些人会自己动手制作，但你知道粽子叶为什么要煮一下吗？1、煮过更干净。粽子叶是生活在露天环境下的，上面会粘...

干粽叶：要先将干粽叶放入水中浸泡一天，然后将其放入盐水中煮十分钟，这样粽叶就会变软、变韧。最后再清洗一下粽叶，并将它两头的茎都剪掉，然后就可以使用了。鲜粽叶：将新鲜粽叶用毛比较软的牙刷刷洗干净，去除粽叶一端的尖角；再...

牛角粽子在广东河源等地区是比较流行的，尖尖的粽子就好像牛角一样的。下面把它的包法经验分享给大家，希望可以帮助到爱吃粽子的你。1、拿出准备好的粽叶，选择一个宽大的粽叶，把这个粽叶做成一个圆锥状。2、用手在我们刚刚...

包粽子的米要泡三个小时左右。糯米在包粽子之前要浸泡，这是因为糯米经过浸泡后，就会因为吸收水分而发胀，从而增加了糯米之间的摩擦力，在包粽子时能够将糯米压得更紧实，不会因为糯米打滑而包不紧，从而导致漏米。第二，糯米经过...

粽叶应该煮2-3分钟，等粽叶变软之后即可取出。粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成，是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主...

粽子煮或者蒸都可以。煮制粽子使用的时间要短一些，蒸制的粽子更加香甜，口感更好。生粽子的主要成分是糯米，煮粽子的时候要将粽子彻底煮熟，在粽子煮5小时后开小火焖3个小时，这样煮出来的粽子会更香软。如果是速冻粽子建议煮...

端午节要吃粽子是为了驱赶蛟龙纪念屈原，吃咸鸭蛋是因为端午节预示着炎热夏季的到来，这个时候的气候是很潮湿的，特别容易滋生细菌，而鸭蛋的形状比较像是一颗心，所以古时候的人认为，吃了咸鸭蛋就可以保护自己的心气神不受损害...

粽子是在端午节的时候吃的食物，不过平时很多朋友也喜欢在家中包粽子吃，粽子一般是在端午节为了纪念屈原的，那晚上梦见很多粽子是什么预兆？接下来让小编为大家分析梦见很多粽子的梦境吧！1、梦见很多粽子，吉兆，会有好运。2、病...

粽子是端午节的必要食物，人们这天吃粽子当然不仅仅是因为好吃，作为重要的传统美食之一，它的存在肯定是有特殊意义的。那么，到底粽子的美好寓意是什么呢？1、求子：端午节时，人们会互赠九子粽寓意求子。端午节中，人们会互赠九子...

一次包的粽子数量比较多，煮熟后的粽子一般隔夜是能吃的，一般一夜的时间也不会出现变质的情况，不过如果天气热，温度高，粽子变质的情况还是有的，那煮好的粽子如何保存？1、冷冻保存：为什么煮熟的粽子在常温下保存比较容易坏？主要...

通常在加热粽子的时候一般都会放在沸水中加热或者隔水蒸热，但如果想要更方便一点也可以选用微波炉加热，那么如果用微波炉加热粽子需要多久呢？1、关于粽子微波炉加热要多久这个问题要根据粽子是常温保存还是冰冻保存的来...

如果是熟粽子煮完粽子应该立即捞出来。熟粽子本身已经煮熟，放在锅里面煮是为了充分加热，让糯米软化。如果是生粽子则需要将粽子焖在锅中20~30分钟左右，生粽子的外面是新鲜的粽叶，粽叶带有自然的植物清香味，粽子煮完之后放...