脆爽甜萝卜如何腌制的精选

众所周知，萝卜是我们生活中经常用到的一种食材，萝卜的做法有很多，不过现在大部分人喜欢腌制萝卜，因为腌制过的萝卜酸甜爽脆，非常好吃。那么脆爽甜萝卜腌制方法是什么呢？下面小编来说一下脆爽甜萝卜腌制方法。1、白萝卜去皮，...

白萝卜是生活中比较常见的一种食物，它的吃法比较多，可以炒着吃，可以炖着吃，还可以腌制吃，很多人都会自己在家腌萝卜吃。那么白萝卜腌制技巧有哪些呢？1、不要剥萝卜皮。白萝卜皮经过腌制后，不仅可以使白萝卜的味道变得更脆，而...

步骤1准备食材白洋葱1个、白醋2g、柠檬汁3g、糖5g、盐1g步骤2洋葱切细丝，越细越好，容易进味。步骤3取大碗，放入洋葱丝、白醋、柠檬汁、盐、糖，抓匀，轻轻给洋葱做个按摩，使洋葱均匀裹上调料。步骤4腌制10分钟就可以食用了。...

萝卜洗净切成粗条，晾晒2-3天，晒好之后的萝卜用凉开水洗一遍，风干水分，再晾晒，锅里热油，将香叶、花椒、八角、姜片放进去炸，然后将食材捞出，留炸料油，晾凉，将风干的萝卜用盆装好，放炸料油、盐、白糖、辣椒面、花椒面拌匀，装入瓶子...

准备好若干量的新鲜萝卜，将萝卜放入清水中冲洗干净。萝卜清洗干净之后放在案板上去头去尾，然后把萝卜切成条状。切好之后装入一个干净的大盆中备用。撒上适量的盐。锅中烧水，放入盐，生姜，花椒，冰糖，醋。关火冷却，将密封好腌制...

步骤1食材：白萝卜200克。调味料：盐2克、白糖2克、米醋3克、生抽1克、香油2克。步骤2白萝卜切薄片。步骤3放入盐拌匀腌制1晚。步骤4取出腌制好的白萝卜，放入白糖、米醋、生抽、香油，拌匀即可。...

把冲洗干净的萝卜切成小段。切好之后改刀切成片，接着继续改刀切成长条状，切好之后装入一个干净的大盆中备用，加入适量盐，将萝卜条沥干水分，放入小米花椒、白砂糖、白醋，放入冰箱冷藏一天即可。在制作腌萝卜之前，首先准备好若...

腌萝卜是很多人都非常的喜欢吃，酸酸脆脆的，特别是在没有什么胃口的时候，吃点腌萝卜就可以让自己胃口大开，腌萝卜可以说是非常开胃的食物了，那么最爽口萝卜怎么腌制呢？其实腌制最爽口萝卜是有一定技巧，下面一起来了解一下。1...

说到萝卜干这道食材，相信很多人都有吃过，它是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜，咸香脆口，消食开胃。但是很多人并不知道如何腌制萝卜干，那么萝卜干腌制方法是什么呢？下面一起来看看。1、准备好食材：萝卜5个（约8斤），盐、...

1、挑选中等大小的大蒜，将其洗净去根、茎，并剥去外皮，只留里面一两层嫩皮；2、往盆里倒入两瓢水以及两勺盐，搅拌均匀，把大蒜倒进去浸泡两天；3、两天后捞出大蒜，头朝下控干水分，静置三小时左右，再把大蒜放进可以密封的玻璃罐里；4、...

萝卜干，是指晒干的萝卜，是国内大众喜爱的一种、独具风味的易保存干蔬菜。那么，怎样腌制萝卜干呢？下面一起来看看吧！1、腌制萝卜干，先要挑选好萝卜。萝卜品种很多，从色彩上来说，常见的有白萝卜、胡萝卜、紫萝卜、青皮萝卜、红...

萝卜是很常见的一种蔬菜，做法也是非常的多，而且其种类也很多，比如平时经常吃到的红萝卜还有白萝卜等等，下面一起来看看白萝卜怎么腌制。1、白萝卜洗干净，削去表皮。2、将白萝卜切成条。3、白萝卜条放到容器中，加盐搅拌均匀...

萝卜是人们经常食用的一种蔬菜，它营养丰富，口感极佳，且价格也极为便宜，很多人都喜欢在冬天的时候购买一些屯起来，这样不仅可以炒着吃、炖着吃，还能制成清爽可口的酱萝卜，极为下饭。那么怎样腌制萝卜不会坏呢？1、要想腌制的萝...

腌制后的小萝卜是一道美味的菜肴，很多朋友都喜欢吃腌制小萝卜，那么，小萝卜怎样腌制呢？下面一起来看看吧！1、将小白萝卜洗净，然后切成条，放入适量的盐，挤出水分。2、挤干水分的萝卜条放在通风处晾晒两日，呈半风干转态。3、将风...

胡萝卜咸菜是一道开胃的拌饭菜，只要食材备足，在家自己就可以做，那么胡萝卜咸菜怎么腌制呢？下面一起来看看。1、把准备好的胡萝卜用清水洗净以后控干水分备用。再把白萝卜和鲜辣椒用水洗净，也控干水分以后备用；2、用把把洗好...

步骤1食材：白萝卜200克、小米椒3个、水300克调味料：苹果醋150克、盐1克、白糖5克步骤2白萝卜切条，小米椒切小圈。步骤3锅中放入白萝卜，倒入水、苹果醋步骤4中火煮至冒泡，关火晾凉步骤5盛入密封盒中步骤6放入小米椒，入冰箱冷...

将萝卜洗干净削头去尾，切成长条，晒制成萝卜干；将晒好的萝卜干收在盆中，用清水冲洗干净；萝卜干冲洗后，放在镂空的筐中晒干水分；把萝卜干放在一小盆中，放上盐约1两、花椒水和八角熬制的水、再放点醋、白酒；每隔大约4个小时，端着盆...

萝卜干应该是大家都非常喜欢吃的一道菜式，不过一般都是在饭店吃的比较多，因为很少朋友会在家里做萝卜干，但有些朋友是不知道萝卜干的腌制方法，下面让小编告诉大家腌制方法吧！1、将萝卜洗干净削头去尾，切成长条，晒制成萝卜干...

1、将白萝卜洗净，切成大小相同的条状，放进容器里，加入少许盐、一大勺白糖，搅拌均匀后备用；2、用保鲜膜将容器密封起来，放进冰箱冷藏三十分钟；3、取出并倒掉容器里的水分，再加入白糖一勺、白醋两勺、盐少许、辣椒酱少许、蜂蜜...

酸萝卜是赣南菜，是一种开胃小菜，尤其夏季患上厌食症的时候，配上酸萝卜，可以达到开胃的作用，那么，酸萝卜怎样腌制呢？下面一起来看看吧！1、准备两个萝卜洗净。2、萝卜切断，辣椒，大蒜，生姜洗净切片。3、加盐腌制萝卜出水，去除辣味。4...

相信很多人都知道胡萝卜是特别有营养的，所以很多人经常会购买一些胡萝卜来吃，特别是现在已经到了冬天的时候，刚好是萝卜成熟的季节，这个时候的胡萝卜真的是又脆又甜呀。那么如何挑选甜美的胡萝卜呢？1、胡萝卜芯小。在挑选...

如今的天气是越来越冷，冬天正是吃萝卜的时候，萝卜的营养价值非常的高，我们一般吃萝卜的时候都是将萝卜煮粥喝，或者是用萝卜做饺子馅儿，不知道大家有没有吃过腌萝卜，相信腌制的萝卜，很多人都没有吃过。那么下面来看看白萝卜怎...

白萝卜洗净，切成条。白萝卜干晒至八成干。萝卜干晒好后，放开水中浸泡一下。捞出沥干水分，加盐、糖、生抽、辣椒粉、花椒粉、姜粉、白胡椒粉拌匀。盖上保鲜膜，放冰箱腌制两天。取出萝卜条。锅里油烧热，泼在芝麻和辣椒面上，放...

相信很多人都吃过萝卜丝，一般晒干后的萝卜丝需要腌制过的，但很多人对于腌制萝卜丝不太了解，那晒干的萝卜丝怎么腌制呢？1、晒干以后的萝卜干在腌制时应该先用温水清洗一下，因为萝卜干在晾晒过程中会沾染一些脏东西，表面也会...

1、萝卜清洗干净后切成小条状，将萝卜条平铺拿到外边晾晒。2、将晾晒好的萝卜条过水，洗净上面的灰尘和脏东西，然后捞出来控干水分。3、在萝卜上撒上辣椒面、花椒面、盐和糖，最后再倒入适量的生抽和醋，搅拌均匀。4、放在事先...