蒸茄子的精选

茄子是我们在生活中十分常见的一种食材，茄子的做法很多，可以炒、炖、蒸、炸、红烧和凉拌等，当然茄子也可以洗干净了直接生吃，无论是那种吃法，茄子的味道都是比较丰富的，茄子是深受很多人喜欢的一种食物，那么吃蒸茄子能减肥吗...

大家有没有这么的一个烦恼，就是到吃饭时候，不知道要做什么菜好。是的，我们每天都要吃饭，很多人能把想到的菜都做过了，所以这时候，大家需要学习新的菜式。所以，今天小编就为大家介绍一下蒸茄子怎么做，请看下面内容。1、准备好...

步骤1准备食材：茄子200克、青尖椒80克、红尖椒80克、大蒜5瓣、盐2勺、醋1勺、酱油1勺、花椒油1勺、白糖1勺、生抽1勺、食用油适量、辣油1勺。步骤2洗净的茄子，切成小条。步骤3茄子表面撒上少许盐，腌制5分钟。步骤4青尖椒...

茄子的标准热量是每100克21大卡。一根茄子以150克计，可食部分140克，热量为32大卡。一碟茄子100克，可使用部分93克热量为21大卡。茄子的热量是多少茄子的热量是每100克有热量21大卡，茄子的脂肪含量并不高，100克的茄子，只有0....

1、茄子倒入清水洗净切条，蒜切末、小米椒切碎、小葱切葱花。2、放入锅中蒸10分钟，小碗中放入蒜末、小米椒、半勺盐、半勺鸡精、半勺白糖、1勺生抽、1勺醋、1勺辣椒油、半勺花椒油拌匀淋在茄子上，放上葱花即可。...

步骤1食材：茄子2个，大蒜2瓣、生抽1汤匙，蚝油半汤匙，醋半汤匙，剁椒1汤匙，盐1茶匙，白糖1茶匙。步骤2茄子切条。步骤3大蒜切末。步骤4碗中倒入老抽、醋、蚝油、盐、糖，搅拌均匀。步骤5茄条加入蒸锅中，蒸10分钟后取出。步骤6热锅下...

步骤1食材：茄子2个、大蒜3瓣、水淀粉3克、西蓝花10克。调味料：食用油20克、东北大酱5克、生抽2克、蚝油1克、老抽1克、盐1克。步骤2西蓝花放入沸水锅中，焯烫30秒，捞出备用。步骤3茄子去皮，切长条。步骤4大蒜切末。步骤5小...

茄子是我们经常吃到的食物，茄子是非常美味的食物，很多人都非常喜欢吃，那么高压锅蒸茄子多长时间呢？下面，小编带大家一起来看看吧。1、高压锅是一种能快速煮熟食物的烹饪器具，用来蒸茄子这种蔬菜的话，所需时间很短，大概3-5分钟...

步骤1食材：茄子2根、番茄1个、尖椒2根、小米椒3个、大蒜3瓣、淀粉5克。调味料：食用油10克、盐2克、生抽3克、耗油2克、白糖1克、老抽1克。步骤2茄子切长条，加入1克盐，拌匀腌制10分钟。步骤3洗净，挤干水分，裹上一层淀粉。步...

茄子是我们比较常吃的一种食材，相信大家都非常熟悉不过了，而日常生活中，比较常见的种类就是白皮茄子和紫皮茄子。下面就为大家介绍下清蒸白茄子怎么做。1、准备所需材料。2、将白茄子洗净切成丝条，用清水泡5分钟。3、将泡...

步骤1食材：茄子400克、小米椒3个、大蒜5瓣、小葱2根、上海青20克。调味料：食用油5克、蚝油2克、生抽3克、鸡精2克、白糖1克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。步骤3茄子切薄片。步骤4小米椒切碎。步...

步骤1主料：紫茄子300克、大蒜15克。辅料：小米椒3个、香菜1根、盐1克、鸡精1克、白糖1克、生抽5克、油适量。步骤2紫茄子洗净切条。步骤3放入清水中浸泡。步骤4大蒜切末。步骤5小米椒切圈。步骤6香菜切小段。步骤7锅中放...

不同品种的茄子，需要蒸熟的时间也不同。白皮茄子，蒸5分钟左右;红皮茄子蒸10到15分钟左右。不管是哪种茄子蒸的时候一定要盖上锅盖。如果不确定熟不熟，用筷子在茄子上扎一下，判断出茄子熟没有。茄子原产亚洲热带，在全世界都...

步骤1主料：茄子50克、豆腐100克。辅料：泡椒适量、大蒜5瓣、葱1根、生抽1汤匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、油适量。步骤2蒜切末。步骤3泡椒剁碎。步骤4茄子切成小块。步骤5葱切成葱花。步骤6豆腐切成片。步骤7放入深盘中摆...

由于茄子比较吸油，因此很多人都喜欢将茄子蒸着吃，蒸出来的茄子口感也会更为清爽，那么蒸茄子一般需要多久才可以熟呢？下面一起来看看。1、关于蒸茄子需要多久能熟要视茄子的品种而定：如果是皮薄的长条茄子切块蒸五分钟左右...

步骤1食材：茄子1根，五花肉50克，面条150克，姜1克，蒜2瓣，小葱1根，西兰花1朵、食用油10克，盐1克，鸡精2克，生抽3克，白糖2克，五香粉1克，料酒1克。步骤2五花肉切碎丁。步骤3姜切末。步骤4大蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6茄子去皮，切细丁...

蒜蓉蒸茄子是一道家常菜，而且制作工序简单快捷，又营养美味，很多人都喜欢吃。那么蒜蓉蒸茄子蒸几分钟呢？1、蒜蓉蒸茄子蒸5分钟。2、在做蒜蓉蒸茄子的时候，先把大蒜剁成蒜蓉，把蒜蓉炒香之后，把蒜蓉加入切成条的茄子上面，然后蒜...

一般来说炒茄子需要五至十分钟，当然根据茄子的多少，炒制的时间也会不同。炒茄子首先用小火慢慢炒，这样炒到一定就会把浸入里面的油炒出来，也不容易糊锅。茄子在遇热以后非常容易氧化，颜色会变得比较黑，另外，茄子很吸油，所以炒...

步骤1准备食材：咸蛋黄2个，茄子1根，青椒10克，红椒5克，小葱1根；调味料：食用油4克，白胡椒粉1克，糖2克。步骤2茄子切条。步骤3咸蛋黄压碎。步骤4加白胡椒粉、糖，拌匀。步骤5青椒切末。步骤6红椒切末。步骤7小葱切葱花。步骤8铺上咸...

茄子是生活中比较常见的一种蔬菜，很多人都非常喜欢吃，且营养丰富，口感绵软，不管是直接炒制还是放到锅里蒸味道都是非常不错的，那么蒜蓉茄子要蒸多久呢？1、一般来说，制作蒜茄子，等上汽之后蒸15分钟左右就可以熟了，这样也更方便...

步骤1食材：番茄1个、茄子1根、大蒜2瓣、小葱1根。调味料：食用油15克、生抽2克、醋3克、盐1克、鸡精1克。步骤2番茄切块。步骤3茄子切块。步骤4大蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6炒锅中油温6成热时，下入茄子炸至金黄，捞出...

茄子相信很多人都不会陌生，特别是现在炎热的夏季，就是茄子最好吃的时候，营养价值极高，含有丰富蛋白质和维生素，那么鱼香茄子的茄子要油炸吗？1、可以油炸，也可以不油炸，主要看个人的口味和做法。2、茄子炸过之后很容易松散，所以...

步骤1准备食材：紫茄子300克、大蒜15克、小米椒3个、香菜1根、盐1克、鸡精1克、白糖1克、生抽5克、油适量。步骤2紫茄子洗净切条。步骤3放入清水中浸泡。步骤4大蒜切末。步骤5小米椒切圈。步骤6香菜切小段。步骤7锅中放...

茄子含有一种独特的维生素P，能去斑美容，起到美肤的作用。茄子的做法有很多，其中就有红烧茄子，那么红烧茄子需要蒸吗？1、茄子可以蒸了再红烧，也可以油炸过后再红烧。2、茄子经过蒸制或是油炸，再炒制是为了节省油，也是为了让茄...

步骤1食材：咸蛋黄2个，茄子1根，青椒10克，红椒5克，小葱1根调味料：食用油4克，白胡椒粉1克，糖2克步骤2茄子切条。步骤3咸蛋黄压碎。步骤4加白胡椒粉、糖，拌匀。步骤5红椒切末。步骤6青椒切末。步骤7小葱切葱花。步骤8碗中放入茄子，...