生抽是不是酱油 甜心生活站 生活 3.02W 大中小设置文本大小 做菜的时候都喜欢放一些调料品,像是生抽、酱油、老抽,但是一般新手做菜往往分不清这三者的区别,因为它们在外表颜色上几乎一样。那么网友们知道生抽是不是酱油呢?1、生抽也叫酱青,和酱油一样,也是用大豆等原材料发酵制成的调味品。2、其味道咸淡适中,颜色呈红褐色,在做菜时多用于炒菜和凉拌菜为主。3、是风味独特、豉味浓郁的一种酱油类调味品,其中酱油除了生抽还包括老抽。总的来说,生抽是酱油的一种。 TAG标签:生抽酱油 生抽作用 生抽挑选 酱油 酱油味道 生抽 #