绿豆糕应该怎么做才好吃

说到糕点那就不得不提一下绿豆糕了，绿豆糕的味道也是特别好的，也有种独特的风味，那么绿豆糕应该怎么做才好吃呢？

1、蒸：蒸的这种方法是适合哪些有些懒不想做一些太费功夫步骤的人。这时候你可以去买一些熟的绿豆粉你就可以做绿豆糕，并且这种方法不需要加工绿豆粉，这样就会省略许多步骤。当然了就算是熟的绿豆粉，也是要根据烘培程度来决定它的口感好不好的。一般来说豆子类的食物都会有一些豆的腥味在里面，所以说，如果要去除这种腥味的话，你就需要将熟的绿豆粉隔着水去蒸半个小时，这样不仅可以去除腥味同时还可以增加香气。

2、糖桂花：在制作绿豆糕的时候其实是可以加入一些糖桂花的。糖桂花是可以调味的，这样就会使绿豆糕的口感更加的有层次感，同时做绿豆糕的配方可以加入蜂蜜，这样味道就会更加香甜啦。

3、夹心：做绿豆糕怎么能没有夹心呢。做绿豆糕的时候可以加一些馅料在里面，比如豆沙什么的，包馅的话就要适当的减少绿豆糕的甜度，这样吃起来就不会特别的甜。

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