韭菜炝炒金针菇的做法,韭菜炝炒金针菇 甜心生活站 美食菜谱 7.48K 大中小设置文本大小 步骤1准备食材:金针菇150克、韭菜60克、胡萝卜20克、小葱1根、蒜3瓣、干辣椒10克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、耗油1茶匙、油适量。 步骤2韭菜洗净切段。 步骤3金针菇切去根部。 步骤4胡萝卜切条。 步骤5干辣椒切段。 步骤6蒜切片。 步骤7小葱切葱花。 步骤8首先起锅到油,油温6成热,倒入蒜片,干辣椒,炒出香味,然后放入韭菜,胡萝卜,耗油,翻炒至断生。 步骤9接着倒入金针菇,盐,生抽,鸡精,继续翻炒三分钟。 步骤10最后盛入盘中,撒上葱花即可。 TAG标签:金针菇 韭菜 #