烧鸡怎么做

每年冬天我家经常做烧鸡吃，大家可不要小瞧这道烧鸡啊，虽然做法挺家常的，但是吃起来色香味全，就连鸡肉都很软嫩，家人都挺爱吃的。那么烧鸡怎么做呢？

1、姜葱一起塞入鸡肚中。

2、整只鸡经焯水。

3、捞出后过凉水。

4、沥干后插上烤箱支架。

5、刷上蜂蜜水后风干。

6、准备辅料，扎香料包。

7、油热至7成，浇热油至表面金黄。

8、调汁，放入香料包。

9、大火烧开后转小火煮1-2小时。

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