沙茶肘子的做法,沙茶肘子怎么做 甜心生活站 美食菜谱 9.5K 大中小设置文本大小 步骤1食材:猪肘600克、姜1块、香菜少许。辅料:生抽1勺、沙茶酱1勺、水淀粉适量。 步骤2姜切片。 步骤3猪肘加料酒、生抽、姜片、沙茶酱腌制1小时。 步骤4将肘子放入蒸锅中,蒸2小时至熟烂。 步骤5取出肘子,将汤汁倒入锅里烧开,分两次加入水淀粉勾芡,将汤汁淋在肘子上。最后用香菜装盘即可。 TAG标签:肘子 沙茶 #