糖醋排骨制作窍门有哪些 甜心生活站 美食菜谱 4.25K 大中小设置文本大小 糖醋排骨是一道极具代表性的中式菜肴,很多新手在初次做糖醋排骨的时候常常会朋友肉质过硬的情况,那么糖醋排骨制作窍门有哪些呢?1、排骨不要飞水,用清水泡个半小时,泡出血水,这样做出的糖醋排骨才会松软不会发柴。2、糖醋汁通常很容易糊锅,因此,要多晃动锅里的排骨,千万不要在收汤时,离开灶台去干别的事儿。3、排骨建议提前腌渍一下,因为热锅热油迅速封住了肉外表,做糖醋汁的时候不容易吸收进去,排骨里面有肉腥味。关于糖醋排骨制作窍门有哪些的相关内容就介绍到这里了。 TAG标签:糖醋排骨吃法 糖醋排骨制作窍门 糖醋排骨 糖醋排骨制作 糖醋排骨配方 #