炒油麦菜的做法是什么 甜心生活站 美食菜谱 5.57K 大中小设置文本大小 我种的油麦菜又肥又嫩,掰叶子吃,然后油麦菜又长出来,这样可以不断有菜吃,那么炒油麦菜的做法是什么呢?1、备齐食材。2、油麦菜择洗干净控水,红辣椒先切丝后切粒,蒜瓣用刀背拍扁,去掉蒜衣切粒。3、热锅倒入适量豆油,豆油烧至七成熟,加入红辣椒粒和蒜粒炒出香味。4、加入油麦菜,大火快速翻炒。油麦菜也可以用刀切成几段再炒。5、大火爆炒几下,见油麦菜断生,即可关火,再加入适量盐和鸡精,利用余温翻炒两下,即可迅速出锅。关于炒油麦菜的做法是什么的相关内容就介绍到这里了。 TAG标签:炒油麦菜做法 炒油麦菜技巧 炒油麦菜 油麦菜口感 油麦 油麦菜 #