菜花炒肉怎么做,菜花炒肉的做法 甜心生活站 美食菜谱 3.19W 大中小设置文本大小 步骤1食材:花菜250克、五花肉100克、干辣椒3个、大蒜2瓣、姜2克。调味料:食用油10克、生抽2克、老抽1克、盐1克、料酒2克。 步骤2花菜掰成小朵。 步骤3五花肉切薄片。 步骤4干辣椒切段。 步骤5大蒜切片。 步骤6姜切丝。 步骤7热锅倒油,油温5成热后,下五花肉,煸炒出油,淋入料酒去腥。 步骤8放干辣椒、姜、蒜,炒香。 步骤9倒入花菜、生抽、老抽、盐,翻炒均匀。 步骤10加100毫升清水,煮5分钟。 步骤11大火收汁,炒匀即可。 TAG标签:菜花 炒肉 #