焦糖芋头怎么做,焦糖芋头的做法 甜心生活站 美食菜谱 3W 大中小设置文本大小 步骤1食材:荔浦芋头300克、圣女果10克。调味料:冰糖20克、麦芽糖10克。步骤2圣女果对半切开。 步骤3荔浦芋头切小方块,蒸锅放水烧沸,放入芋头蒸20分钟,取出。 步骤4锅中放入少量清水,放入冰糖,小火加热至融化,慢熬成焦糖色,加入适量滚水,再煮沸,放入麦芽糖拌匀。 步骤5放入蒸好的芋头,小火慢煮至糖水蒸发剩余一半。 步骤6盛入盘中,放上圣女果点缀即可。 TAG标签:芋头 焦糖 #