湖南口味虾怎么做,湖南口味虾的做法 甜心生活站 美食菜谱 2.4W 大中小设置文本大小 步骤1准备食材:小龙虾250克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、桂皮1片、八角1个、豆瓣酱1汤匙、花椒5克、生抽2茶匙、干辣椒4个、油适量。 步骤2蒜切末。 步骤3姜切末。 步骤4小葱切葱花。 步骤5龙虾去头、去虾线后,洗净备用。 步骤6起锅倒油,油热加入花椒、桂皮、八角炒香,再放入豆瓣酱炒出红油。 步骤7放入龙虾翻炒。 步骤8加入生抽、干辣椒翻炒2分钟后,倒入适量清水,待水烧开后,加入蒜末、姜末,焖煮8分钟。 步骤9加盐调味,收干汤汁,撒上葱花即可。 TAG标签:口味 湖南 #