杂粮吐司怎么做

相信大家对吐司不会陌生了，吐司是生活中比较常见的西式面包，也是大多数人喜欢吃的早点。然而现在吐司的种类也有很多，其中比较受欢迎的是杂粮吐司。那么杂粮吐司怎么做呢？下面小编来教大家杂粮吐司怎么做。

1、把黑麦粉、鸡蛋、奶粉、盐、糖、酵母等材料放入面包桶、开启和面程序20分钟。

2、揉至面团光滑有弹性、再加入杂粮继续揉、揉均匀即可。

3、盖保鲜膜松弛20分钟后取出，排扁、擀长（宽度比模具短一点），接着由下而上轻轻卷起。

4、然后裹一层五谷杂粮，摆入吐司盒放入烤箱进行发酵。

5、发至模具8分满，然后送入预热好的烤箱、底层、上下火200度、烤30分钟左右即可。

以上就是杂粮吐司的做法了，可以看出杂粮吐司的做法是比较简单的，不过在烤的时候，要把控好温度和时间，不然会影响口感。