酱焖鸭脚包的做法,酱焖鸭脚包怎么做 甜心生活站 美食菜谱 2.63W 大中小设置文本大小 步骤1所需食材:鸭脚包12只,大葱1段,干辣椒5个,生姜1块,大蒜3瓣,花椒2克。所需调料:料酒1汤匙,生抽1汤匙,老抽1汤匙,盐1茶匙,糖3克,油5克。 步骤2鸭脚放凉水中浸泡15分钟。 步骤3取一小盆放鸭脚包,加盐、糖、料酒、生抽、老抽。 步骤4搅拌均匀,腌制2小时。 步骤5大葱切圈。 步骤6蒜切片。 步骤7干辣椒切段。 步骤8姜切片。 步骤9锅中热油至油温6成热,放蒜片、花椒、干辣椒、大葱、生抽、鸭脚。 步骤10倒入清水,加盖中火焖三十分钟,即可出锅装盘。 TAG标签:鸭脚 #