豌豆黄怎么做,豌豆黄的做法 甜心生活站 美食菜谱 3.07W 大中小设置文本大小 步骤1准备食材:干豌豆150克、细砂糖65克、水适量。 步骤2将干豌豆用水清洗几遍,再加入3-4倍体积的清水,浸泡3-4个小时。 步骤3将泡发的豌豆连同水一起倒入锅里,用大火加热煮开。 步骤4将煮好的豌豆倒入料理机,然后加入细砂糖和水,打成泥。 步骤5锅置于大火上,将豌豆泥倒入锅中,煮开以后,转小火不断翻炒。翻炒到豌豆泥变得浓稠即可。 步骤6将炒好的豌豆泥倒入保鲜盒里,尽量抹平,放入冰箱冷藏4个小时。 步骤7最后拿出切块即可。 TAG标签:豌豆黄 #