藕饼的做法,藕饼 甜心生活站 美食菜谱 2.17W 大中小设置文本大小 步骤1准备食材:藕200克、胡萝卜50克、猪肉100克、鸡蛋1个、油适量、盐1茶匙、淀粉1茶匙、生抽1茶匙、孜然粉1茶匙。 步骤2藕去皮切小块。 步骤3胡萝卜去皮切小块。 步骤4猪肉剁成泥。 步骤5首先将切好连藕,胡萝卜放入破壁机中打成末。 步骤6然后碗中倒入打发好的食材和猪肉泥,再倒入一个鸡蛋、盐、生抽、淀粉,搅拌成团。 步骤7接着将藕泥用手搓成圆形,再压平成饼状。 步骤8接着起锅倒油,油温6成热,将藕饼放入煎至两面金黄。 步骤9最后盛入盘中,撒上孜然粉即可。 TAG标签:#