酸菜发红了能不能吃 甜心生活站 美食菜谱 1.32W 大中小设置文本大小 酸菜,这是相当的美味的,每天吃饭的时候来点酸菜,可是美味到不要不要的,不过腌制酸菜的时候,发现它变红了,感觉有点异常,那么酸菜发红了能不能吃呢?1、不能吃了。2、酸菜之所以会发红,是因为有其他的细菌进入到坛子里面了,这些细菌大量的繁殖后,不仅会发红,还会有酸味。3、还有可能是因为酵母菌本身变异了,变成了红酵母,这种也不能吃了,有一定的毒性。以上就是关于酸菜发红了能不能吃的介绍了,希望可以给到大家一些参考。 TAG标签:酸菜做法 发红 酸菜 酸菜购买 酸菜发红 酸菜清洗 #