葱丝爆蛋怎么做,葱丝爆蛋的做法 甜心生活站 美食菜谱 2.9W 大中小设置文本大小 步骤1准备食材:鸡蛋4个、小葱6根、食用油5g、盐1g、胡椒粉1g、酱油1勺。 步骤2 鸡蛋入水煮熟,放凉后剥去蛋壳,擦干备用。 步骤3将葱切成葱花。 步骤4将切好的葱花继续剁成葱泥。 步骤5葱泥加入适量盐混合,备用。 步骤6热锅下油,小火,翻滚着将蛋煎至整个表皮全部起皱变黄。 步骤7加入拌好的葱泥和酱油一起爆炒。 步骤8最后撒上胡椒粉出锅盛盘即可。 TAG标签:爆蛋 葱丝 #