糖醋丸子的做法 甜心生活站 美食菜谱 5.97K 大中小设置文本大小 1、姜切末,蒜切末。2、调糖醋汁,醋2勺,生抽1勺,清水30克,番茄酱1勺拌匀。3、猪肉馅中加入盐半勺,五香粉2克,生抽1勺,料酒1勺,鸡蛋1个顺时针搅拌上劲。4、油温烧至7成热,将肉馅团成丸子,放入锅中炸至金黄,捞出待用。5、锅中留底油,爆香姜蒜末。放入丸子,糖醋汁焖煮2分钟,倒入水淀粉收汁即可。 TAG标签:丸子 糖醋 #