锡纸可以直接明火烤吗 甜心生活站 美食菜谱 1.33W 大中小设置文本大小 锡纸是一种涂上或贴以像银的膜状金属纸,多为银白色,金属成分其实是铝,而非锡。那么锡纸可以直接明火烤吗? 1、可以,但是烤出来的食物有一股子的燎烟味道。最好是炭火烧烤。2、有些食物(例如:地瓜、金菇菜等)必须用铝箔纸包著来烧,避免烧焦。用铝箔纸包着来烧海鲜、金菇菜等,可保留鲜味。3、锡纸用来烧烤时的作用:防止食物粘烤盘;防止食物粘上脏东西;方便刷烤盘;有的食物烤制的时候有调料,馅料等怕散掉了用锡纸包上;防止水分流失,保持鲜嫩。以上就是给各位带来的关于锡纸是否可以直接明火烤的全部内容了。 TAG标签:锡纸美食 明火 锡纸火烤 锡纸作用 锡纸 锡纸使用 #