黑椒鸡柳怎么做,黑椒鸡柳的做法 甜心生活站 美食菜谱 1.86W 大中小设置文本大小 步骤1准备食材:鸡胸肉300g,生抽1汤匙,老抽1汤匙,蚝油1汤匙,料酒1汤匙,蒜15克,黑胡椒碎1茶匙,盐1茶匙,淀粉适量,油适量。 步骤2蒜切末。 步骤3用刀背将鸡胸肉拍松拍散,方便入味。 步骤4鸡胸肉加入生抽、老抽、盐、黑胡椒碎、蚝油、姜末、料酒、抓匀,腌制10分钟。 步骤5再给鸡肉裹一层淀粉,并抖掉多余的淀粉。 步骤6锅中倒油,大火烧热,放入鸡肉,煎至鸡肉两面变色,外壳变脆,再翻炸3分钟。 步骤7即可盛出。 TAG标签:鸡柳 黑椒 #